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Las almendras son impresionantes

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1. Leche de almendras

Foto de Davana Bolton

Foto de Davana Bolton

Para los sin lácteos, la leche de almendras es un regalo del cielo. Para el consumidor medio, sigue siendo una excelente opción. La leche de almendras es sabrosa, tiene menos calorías por taza que la leche de soja promedio, ofrece mucho más calcio que la leche de vaca y en estos días es muy fácil de obtener. Recientemente, College Avenue 7-11 comenzó a almacenar leche de almendras, y Collegetown Bagels ha ofrecido leche de almendras como alternativa en cafés con leche y capuchinos durante casi un año. Algunos cafés en el campus también se están poniendo de moda: Libe Café en la biblioteca Olin y Atrium Café en Sage Hall prepararán bebidas de café con leche de almendras a pedido. Pruebe un moca de avellanas con leche de almendras y una vez que vea la diferencia que hace el ligero sabor a nuez, ni siquiera querrá volver.

Además, la leche de almendras viene en envases rectangulares que no requieren refrigeración hasta que se abren. Habitantes de dormitorios, ¡regocíjense! Ahora puedes abastecerte de leche sin tener que preocuparte por jugar al Tetris en tu mininevera. Impresionante.

Ah, y antes de que preguntes: la única forma de ordeñar una almendra es "con cuidado". *

* O remojando las almendras en agua, triturándolas y colando la mezcla a través de una gasa. Receta aquí. 2. Harina / Harina de Almendras

Foto de Davana Bolton

Foto de Davana Bolton

La harina de almendras no es como una harina de grano típica. Las partículas suelen ser mucho más grandes y crujientes. ¿Es esta una textura que le gustaría en las crepes? Tal vez no. ¿Pero en panqueques, muffins o masas de pastel? ¡Absolutamente! La harina de almendras se puede usar fácilmente como un sustituto sin gluten de las migas de galletas Graham en el fondo de una tarta de queso. También les da una textura más húmeda y masticable a los muffins. Cuando se muele más finamente, también es uno de los ingredientes principales de los macarons, una popular galleta francesa tipo sándwich.

3. Mantequilla de almendras

Foto de Davana Bolton

Las almendras son deliciosas. El sirope de arce también es delicioso. Mezcle los dos y todas las demás mantequillas de nueces palidecerán en comparación. Aunque Justin's fabrica muchas otras variedades de mantequilla de almendras y maní, incluidas la original, el chocolate y la miel, esta es, con mucho, la mejor del grupo. La propia etiqueta también lo admite. Se lee:

“La gente siempre me pregunta, ¿cuál es tu sabor favorito? Y creo que esperan que les dé algo de P.C. Respondo que los amo de todos modos, pero no porque eso sería una estupidez. Nuts no sabe leer, entonces, ¿a quién voy a herir los sentimientos? Tienes lo que considero la mantequilla de nueces con el sabor más perfecto del planeta, y no tengo miedo de decirlo. -Justin ”

Me encanta usar esta mantequilla de nueces en tostadas, rodajas de manzana, tallos de apio, brownies e incluso en galletas y helados.

Para usos más increíbles de las almendras, consulte estos enlaces:

Vea la publicación original, Las almendras son increíbles, en Spoon University.

Echa un vistazo a más cosas buenas de Spoon University aquí:

  • 12 formas de comer mantequilla para galletas
  • Trucos de menú de Chipotle definitivos
  • Receta de sándwich Copycat Chick-Fil-A
  • La ciencia detrás de los antojos de comida
  • Cómo hacer tu propia harina de almendras

10 increíbles recetas de almendras

De hecho, las almendras pueden ser las nueces más increíbles. Puede convertirlos en casi cualquier cosa & # 8211 harina de almendras, leche de almendras, pasta de almendras, mantequilla de almendras & # 8230 y la lista continúa. La mantequilla de almendras y las rodajas de pera es uno de mis bocadillos favoritos por la tarde. ¿Alguna vez has cortado almendras en tu cereal? Es asombroso. Aquí hay diez recetas increíbles de almendras que te encantarán. Mira nuestros favoritos:

Granola de miel y almendras (a través de Cooked With Love, Mom)

Perfecta para el desayuno o como refrigerio, esta granola de miel y almendras está repleta de granos integrales, proteínas, grasas saludables y un poco de dulzura adicional. Pruebe tomar un tazón con leche de almendras y arándanos para un desayuno saludable, dulce y delicioso.

Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

Este delicioso pastel de almendras es refrescante, ligero y súper húmedo. Elaborado con naranja, menta, harina de almendras, huevos, azúcar y aceite de oliva, puedes tener tu bizcocho y comértelo también (sin sentirte en lo más mínimo culpable).

Almendras cubiertas de chocolate negro (a través de The Healthy Apple)


10 increíbles recetas de almendras

De hecho, las almendras pueden ser las más increíbles de todas las nueces. Puede convertirlos en casi cualquier cosa & # 8211 harina de almendras, leche de almendras, pasta de almendras, mantequilla de almendras & # 8230 y la lista continúa. La mantequilla de almendras y las rodajas de pera es uno de mis bocadillos favoritos por la tarde. ¿Alguna vez has cortado almendras en tu cereal? Es asombroso. Aquí hay diez recetas increíbles de almendras que te encantarán. Mira nuestros favoritos:

Granola de miel y almendras (a través de Cooked With Love, mamá)

Perfecta para el desayuno o como refrigerio, esta granola de miel y almendras está repleta de granos integrales, proteínas, grasas saludables y un poco de dulzura adicional. Pruebe tomar un tazón con leche de almendras y arándanos para un desayuno saludable, dulce y delicioso.

Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

Este delicioso pastel de almendras es refrescante, ligero y súper húmedo. Elaborado con naranja, menta, harina de almendras, huevos, azúcar y aceite de oliva, puedes tener tu bizcocho y comértelo también (sin sentir la menor culpa).

Almendras cubiertas de chocolate negro (a través de The Healthy Apple)


10 increíbles recetas de almendras

De hecho, las almendras pueden ser las nueces más increíbles. Puede convertirlos en casi cualquier cosa & # 8211 harina de almendras, leche de almendras, pasta de almendras, mantequilla de almendras & # 8230 y la lista continúa. La mantequilla de almendras y las rodajas de pera es uno de mis bocadillos favoritos por la tarde. ¿Alguna vez has cortado almendras en tu cereal? Es asombroso. Aquí hay diez recetas increíbles de almendras que te encantarán. Mira nuestros favoritos:

Granola de miel y almendras (a través de Cooked With Love, Mom)

Perfecta para el desayuno o como refrigerio, esta granola de miel y almendras está repleta de granos integrales, proteínas, grasas saludables y un poco de dulzura adicional. Pruebe tomar un tazón con leche de almendras y arándanos para un desayuno saludable, dulce y delicioso.

Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

Este delicioso pastel de almendras es refrescante, ligero y súper húmedo. Elaborado con naranja, menta, harina de almendras, huevos, azúcar y aceite de oliva, puedes tener tu bizcocho y comértelo también (sin sentirte en lo más mínimo culpable).

Almendras cubiertas de chocolate negro (a través de The Healthy Apple)


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Granola de miel y almendras (a través de Cooked With Love, mamá)

Perfecta para el desayuno o como refrigerio, esta granola de miel y almendras está repleta de granos integrales, proteínas, grasas saludables y un poco de dulzura adicional. Pruebe tomar un tazón con leche de almendras y arándanos para un desayuno saludable, dulce y delicioso.

Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

Este delicioso pastel de almendras es refrescante, ligero y súper húmedo. Elaborado con naranja, menta, harina de almendras, huevos, azúcar y aceite de oliva, puedes tener tu bizcocho y comértelo también (sin sentirte en lo más mínimo culpable).

Almendras cubiertas de chocolate negro (a través de The Healthy Apple)


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De hecho, las almendras pueden ser las nueces más increíbles. Puede convertirlos en casi cualquier cosa & # 8211 harina de almendras, leche de almendras, pasta de almendras, mantequilla de almendras & # 8230 y la lista continúa. La mantequilla de almendras y las rodajas de pera es uno de mis bocadillos favoritos por la tarde. ¿Alguna vez has cortado almendras en tu cereal? Es asombroso. Aquí hay diez recetas increíbles de almendras que te encantarán. Mira nuestros favoritos:

Granola de miel y almendras (a través de Cooked With Love, Mom)

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Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

Este delicioso pastel de almendras es refrescante, ligero y súper húmedo. Elaborado con naranja, menta, harina de almendras, huevos, azúcar y aceite de oliva, puedes tener tu bizcocho y comértelo también (sin sentirte en lo más mínimo culpable).

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Pastel de naranja, menta y almendras (a través de Playful Cooking)

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Almendras cubiertas de chocolate negro (a través de The Healthy Apple)


Ver el vídeo: Qué pasará si empiezas a comer 20 almendras al día? (Mayo 2022).