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Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

Ni siquiera puedo decirte lo bueno que es, eso es lo que tienes que probar

  • media coliflor
  • 1 cucharada de eneldo seco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de coliflor:

Rompemos la coliflor en trozos pequeños y la lavamos.

Pon a hervir una olla de agua, agrega sal y cuando empiece a hervir pon los trozos de coliflor.

Cuando hayan hervido, escúrrelas y déjalas escurrir.

Molemos el ajo. Pon los trozos de coliflor en el robot y agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta obtener una pasta.

Sirva con pan fresco, tostadas o galletas saladas.


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