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Pastel del Dr. Oetker

Pastel del Dr. Oetker

Cómo preparar masa crujiente:

Mezcle la harina, la levadura en polvo, el azúcar y el azúcar de vainilla. Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Extendemos una hoja con un rodillo y la horneamos en una bandeja sobre papel de horno, hasta que empiece a dorarse. (30x40 cm)

Para la masa escaldada:

Derrita la mantequilla y el agua en una cacerola. Retirar del fuego y agregar la harina mezclada con el almidón y la levadura en polvo. Mezclar con la batidora y agregar poco a poco los huevos. Divide la composición en 3 partes iguales y hornea las hojas sobre papel de horno durante unos 20 minutos. Deja que las sábanas se enfríen.

Para la crema:

Prepara el pudín según las instrucciones del paquete, agrega el queso, el azúcar y la nata montada.

Extienda una capa de mermelada sobre la hoja crujiente y coloque una de las 3 hojas de arriba. Añadimos una capa de nata, sobre la que colocamos las fresas cortadas y otra capa de nata. Coloca una segunda hoja de la masa escaldada, extiende la nata restante y decora con fresas y triángulos formados por la tercera hoja. Espolvoree con azúcar en polvo y refrigere durante aproximadamente 2 horas.



Video de receta de pastel de mascarpone y menta


Video de receta de pastel de mascarpone y menta
Hoy iniciamos otro concurso de recetas dentro de la campaña & # 8222 La alegría de compartir algo bueno & # 8222. Para la segunda ronda preparé una receta para Video de receta de pastel de mascarpone y menta con ingredientes para pasteles del Dr. Oetker. Si no tienes una receta de bizcocho favorita puedes preparar esta receta Pastel de mascarpone y menta en que lo encuentras formato de video a continuación , o puede elegir cualquier receta de pastel de la categoría Tortas y tortas o un pastel sin hornear de la categoría Postres rápidos . Los detalles sobre el concurso y el premio se pueden encontrar a continuación.

Vea los ingredientes y el video de la receta de preparación de pasteles con mascarpone y menta

Ingredientes Pastel con Mascarpone y Video de Receta de Menta

Contador de cookies
250 g de galletas con mantequilla
70 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de cacao Dr.Oetker
2 cucharadas de azúcar en polvo

Crema para pastel con mascarpone y video de receta de menta

250 g de mascarpone
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 sobre de adornos para tartas Dr.Oetker
1 cucharadita de esencia de menta americana natural
1 sobre de gelatina Dr.Oetker
4 cucharadas de agua fría
150 ml fresco
glaseado de chocolate negro
tinte verde pequeño (opcional)

Preparación del bizcocho de bizcocho con mascarpone y video de la receta de menta

Muela las galletas o tritúrelas lo más pequeñas posible. Mezclar con mantequilla derretida, azúcar y cacao. Poner en forma desmontable forrada con papel de horno y presionar bien. Deje enfriar durante 30-45 minutos.

Preparando pastel con mascarpone y video de receta de menta

Mezclar el mascarpone con el azúcar durante 2-3 minutos. Agrega el tinte verde. La gelatina se hidrata en 4 cucharadas de agua fría después de lo cual SE CALIENTA FÁCIL. (no hierve). Batir la nata por la mitad y añadirla a la composición de mascarpone. Agregue 1 cucharadita de esencia de menta americana natural del Dr. Oetker, caliente la gelatina y mezcle con la batidora hasta que quede suave.

Agregue 1 sobre de adornos para pasteles Dr.Oetker a la composición y mezcle ligeramente. Vierta la composición sobre la bandeja para hornear y déjela enfriar durante 4 horas.

Retirar y decorar con chocolate derretido según la imaginación de todos. Usé glaseado de chocolate amargo para decorarlo se comporta muy bien cuando se glasea.

Condiciones de participación en el concurso

Para inscribirse en el concurso, debe completar los siguientes pasos:
1. Prepara tu receta de pastel favorita
2. tome una foto final con los ingredientes del Dr. Oetker usados
3. No se tendrán en cuenta las fotografías copiadas de otros sitios o fotografías en las que no se encuentren productos Dr.Oetker, pero tampoco se tendrán en cuenta las fotografías en las que sospechemos que el producto es comprado y fotografiado junto con productos Dr.Oetker (en caso de quien planea esta sospecha sobre la foto ganadora, el competidor tiene la obligación de presentarnos fotos durante la preparación, de lo contrario queda descalificado !!)

Video de receta de pastel de mascarpone y menta

4. publique la imagen en el comentario de esta publicación (haga clic en AQUÍ ) concurso en nuestra página de Facebook
5. Distribuir públicamente el concurso en Facebook añadiendo los hashtags #impartecevabun y #tortbucatareselevesele y así participar en el concurso !!
El ganador es el que obtiene más me gusta por la foto publicada en el comentario de la publicación del concurso. & # 8211 El premio es un procesador de alimentos .

El concurso se lleva a cabo entre el 12 de marzo y el 21 de marzo de 2018 # 8211 y finaliza a las 20:00
¡No nos pierdas de vista porque hasta Semana Santa tenemos dos concursos más que se quedan con premios sorpresa! ¡Esperamos participar en tantos números como sea posible porque el premio es uno para igualar!

Como dije, el premio es & # 8230 Robot de cocina Star-Light SMM-1200BMG, 1200 W, recipiente de acero inoxidable de 5,5 l, 6 velocidades, función de pulso, picadora de carne, batidora de vaso de 1,5 l, plateado / rojo


Sábado, 13 de abril de 2013

Fantasía de fresa

Desde el aniversario del que hablábamos hasta el bizcocho de ganache, ahora os dejo una receta sencilla de tartaleta con fresas y nata montada.

Ingrediente: una capa de pandispan con 2 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 100 ml de leche, 6-7 cucharadas de harina, azúcar de vainilla, levadura en polvo, ralladura de limón, esencia de ron, crema de 700 ml de nata montada, tinte rosa, 500 g de fresas , almíbar de 6 cucharadas de azúcar, 200 ml de agua, esencia de ron.

hoja : se mezclan las claras con el azúcar (incluida la de vainilla), se van añadiendo una a una, sin dejar de mezclar: las yemas, el aceite, la leche, la levadura, los sabores y finalmente la harina (mezclar ahora a velocidad 1 ), tanto como sea necesario para obtener una masa suave y fluida. Una bandeja de tarta se forra con aceite y harina (necesariamente, porque la torta se quedará en la bandeja), se vierte la masa y luego se espolvorean trozos de fresas por encima. Coloque en el horno caliente, a fuego medio (180 grados) durante unos 30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Luego retira y deja enfriar en la sartén.
Crema batida dividir en dos, medio tornándose rosa y mezclar ligeramente con las fresas cortadas en cubitos.
jarabe . Pon el azúcar a fuego lento para quemar la capa del fondo de la tetera. Apague con agua y cocine a fuego lento hasta que se disuelva todo el azúcar. Después de que se enfríe, agregue la esencia de ron.


Fantasía de fresa

Desde el aniversario del que hablábamos hasta el bizcocho de ganache, ahora os dejo una receta sencilla de tartaleta con fresas y nata montada.

Ingrediente: una capa de pandispan con 2 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 100 ml de leche, 6-7 cucharadas de harina, azúcar de vainilla, levadura en polvo, ralladura de limón, esencia de ron, crema de 700 ml de nata montada, tinte rosa, 500 g de fresas , almíbar de 6 cucharadas de azúcar, 200 ml de agua, esencia de ron.

hoja : se mezclan las claras con el azúcar (incluida la de vainilla), se van añadiendo una a una, sin dejar de mezclar: las yemas, el aceite, la leche, la levadura, los sabores y finalmente la harina (mezclar ahora a velocidad 1 ), tanto como sea necesario para obtener una masa suave y fluida. Una bandeja de tarta se forra con aceite y harina (necesariamente, porque la torta se quedará en la bandeja), se vierte la masa y luego se espolvorean trozos de fresas por encima. Coloque en el horno caliente, a fuego medio (180 grados) durante unos 30 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Luego retira y deja enfriar en la sartén.
Crema batida dividir en dos, medio tornándose rosa y mezclar ligeramente con las fresas cortadas en cubitos.
jarabe . Pon el azúcar a fuego lento para quemar la capa del fondo de la tetera. Apague con agua y cocine a fuego lento hasta que se disuelva todo el azúcar. Después de que se enfríe, agregue la esencia de ron.


DELICIOSO Y PASTEL & quot DR. OETKER JR. TROFEO

Para tener éxito en la vida, debes poner pasión en lo que haces, aprecia el gran Ilie Năstase. Y para ello, el ex número 1 del mundo da como ejemplo de éxito el torneo internacional Dr. Oetker Junior Trophy, en Bucarest. Donde teníamos dos cuadros de 64 jugadores cada uno, para niñas y niños. Luego, dos cuadros de 32 personas cada uno, en titulaciones. Si sumamos los entrenadores y acompañantes, a un simple cálculo, salen unas 400 personas. O, desde un punto de vista económico, durante aproximadamente una semana y media, significa algo. No estamos hablando de la aportación aportada al capítulo de imagen del deporte blanco rumano a nivel internacional, aquí vienen representantes de más de 25 países. O preparando el futuro del tenis rumano, apreciando la federación que en unos años veremos a algunos de estos niños evolucionar en Roland Garros. Los patrocinadores pueden estar seguros en este sentido, seguramente aparecerán los resultados internacionales de los más pequeños. Y como muestra de agradecimiento, los mejores junior rumanos en la categoría de 12 años, Alexandru Coman e Iulia Ionescu, fueron premiados en presencia de todas las importantes instituciones de los medios de comunicación. Luego el lado del espectáculo, los más pequeños con un programa espectacular. De la que formó parte la Players Party, con sus momentos artísticos, luego la vaca Paula, las estrellas o las degustaciones de Pizza Guseppe o golosinas de Paula Pudding. O, en este sentido, es clara la declaración del director general de Dr. Oetker Rumanía, Ioan Cozma, que dice que "un buen pastel no puede salir sin los ingredientes adecuados".

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La suscripción de un mes cuesta 15 lei, 42 lei por tres meses, 80 lei por seis meses y 150 lei por un año.

LA EXPRESIÓN DEL DÍA

"Un libro es como una llave a habitaciones desconocidas en el castillo que está dentro de nosotros".


Mole del Dr. Oetker

De la serie de pasteles para hornear del Dr. Oetker, hoy les presento & # 8220Molehole & # 8221, que es uno de mis postres favoritos cuando se trata de pasteles del Dr. Oetker. Es una deliciosa combinación de cacao, plátanos y crema con hojuelas de chocolate, todo ensamblado según el nombre del bizcocho en forma de mole.


La caja para el bizcocho rapsodia con cerezas del Dr. Oetker contiene 1 molde de cartón para el bizcocho, 1 sobre con mezcla de crema (132 g), 15 g en polvo para la salsa decorativa de cerezas y 105 g de galletas de cacao para la encimera.

Moler las galletas con una varilla o robot de cocina, luego en un cazo hervir 5 cucharadas de agua y 50g de mantequilla (pongo 100g de mantequilla), y cuando el líquido haya hervido sacarlo del fuego y mezclar bien con las galletas trituradas para humedecerlos.

En el molde para bizcocho (previamente colocado en un plato) coloca las galletas en una capa uniforme que debe cubrir toda la superficie del molde (se necesita algo de esfuerzo para cubrir toda la superficie del molde, porque en mi opinión hay bastantes galletas).

& # 8211 composición de la torta

En un bol mezclar la nata líquida, el yogur y la nata en polvo, luego batir con la batidora durante 3 minutos a velocidad alta hasta que la nata se vuelva firme.

& # 8211 Ensamblando el pastel de cereza rapsodia

Se escurre el líquido de las cerezas deshuesadas, que se guarda para el almíbar, luego se extiende una capa de crema sobre la parte superior de la galleta y se colocan las cerezas en el bizcocho (guarde 10-14 cerezas para decoración). Vierte el resto de la nata sobre las cerezas, nivela bien y mete en el frigorífico hasta que esté preparado el almíbar.

& # 8211 jarabe de cereza para decoración

El polvo para decoración se mezcla por 2 minutos con 300ml de agua fría o con 300ml de jugo de compota de cereza, usé una combinación de los dos porque no había 300ml de jugo en el tarro de compota, así que lo llené de agua.

La tarta está decorada con compota de cerezas y salsa decorativa con sabor a cereza que se distribuye en círculos concéntricos sobre la tarta.

El bizcocho Rhapsody con cerezas se guarda en el frigorífico durante 2-4 horas antes de servirlo para que cuaje. Usé unas hojas de menta para decorar las rebanadas de pastel individualmente.


3 pasteles solo buenos para el ayuno de Pascua

Soy como un drogadicto cuando se trata de dulces. Si extraño mi casa, empiezo a temblar. Así que ayer enterré algo con lo que encontré.

Smart cake: 5 recetas para el postre que nos conquistó en el acto. ¡Una niña de 16 años drogó intencionalmente a sus colegas! Homogeneizar las dos composiciones. Al final, agregue las frambuesas y mezcle con cuidado.

Imagen Receta culinaria Pastel sin masa & # 8211 recetas & # 8211 elementos. George Burcea, pillado drogado con cocaína al volante. Para los que tengan la impresión de que hay demasiado chocolate, decore la tarta con. Image News La inquietante historia de un anciano abandonado en un manicomio: está drogado. Esta receta es muy popular entre quienes quieren hacer un bizcocho rápido y muy sabroso.

Si lo pruebas, ¡te conquistará en el acto! ANIELA vuelve a sorprender: Especialidades de café, tartas y helados, en un local de.


Video de receta de pastel de mascarcapone y menta


Video de receta de pastel de mascarcapone y menta
Hoy comenzamos otro concurso de recetas como parte de la campaña & bdquoBucuria para & icircmp & # 259r & # 539i algo bueno & bdquo. Para la segunda ronda preparé una receta para Video de receta de pastel de mascarcapone y menta con ingredientes para pasteles del Dr. Oetker. Si no tienes una receta de bizcocho favorita puedes preparar esta receta Pastel de mascarpone y menta en que lo encuentras formato de video a continuación , o puede elegir cualquier receta de pastel de la categoría Tortas y pasteleso un pastel sin hornear de la categoria Postres rápidos. Los detalles sobre el concurso y el premio se pueden encontrar a continuación.

Vea los ingredientes y la preparación del pastel con mascarpone y el video de la receta de menta

Ingredientes Pastel con Mascarcapone y Video de Receta de Menta

Contador de cookies
250 g de galletas con mantequilla
70 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de cacao Dr.Oetker
2 cucharadas de azúcar en polvo

Pastel de crema con mascarcapone y video de receta de menta

250 g de mascarpone
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 sobre de adornos para tartas Dr.Oetker
1 cucharadita de esencia de menta americana natural
1 sobre de gelatina Dr.Oetker
4 cucharadas de agua fría
150 ml fresco
glaseado de chocolate negro
tinte verde pequeño (opcional)

Pastel de galletas con tapa de galleta con mascarcapone y video de receta de menta

Muela las galletas o tritúrelas lo más pequeñas posible. Mezclar con mantequilla derretida, azúcar y cacao. Poner en forma desmontable forrada con papel de horno y presionar bien. Deje enfriar durante 30-45 minutos.

Preparando pastel con mascarcapone y receta de video de menta

Mezclar el mascarpone con el azúcar durante 2-3 minutos. Agrega el tinte verde. La gelatina se hidrata en 4 cucharadas de agua fría después de lo cual SE CALIENTA FÁCIL. (no hierve). Batir la nata por la mitad y añadirla a la composición de mascarpone. Agregue 1 cucharadita de esencia de menta americana natural del Dr. Oetker, caliente la gelatina y mezcle con la batidora hasta que quede suave.

Agregue 1 sobre de adornos para pasteles Dr.Oetker a la composición y mezcle ligeramente. Vierta la composición sobre la bandeja para hornear y déjela enfriar durante 4 horas.

Retirar y decorar con chocolate derretido según la imaginación de todos. Usé glaseado de chocolate amargo para decorarlo se comporta muy bien al glasear.

Condiciones de participación en el concurso

Para inscribirse en el concurso, debe completar los siguientes pasos:
1. Prepara tu receta de cupcakes favorita
2. tome una foto final con los ingredientes del Dr. Oetker usados
3.Publica la imagen en el comentario de esta publicación (haz clic en AQUÍ ) concurso en nuestra página de Facebook
4.distribuye el concurso públicamente en Facebook añadiendo los hashtags #impartecevabun y #tortbucatareselevesele y así participar en el concurso !!
El ganador es el que obtiene más me gusta por la foto publicada en el comentario de la publicación del concurso.
& ndash El premio es un procesador de alimentos .

El concurso se lleva a cabo entre el 12 de marzo y el 21 de marzo de 2018.
¡No nos pierdas de vista porque hasta Semana Santa tenemos dos concursos más que se quedan con premios sorpresa! Esperamos participar en tantos como sea posible porque el premio es uno para igualar.


En un bol batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal, agregar la leche y mezclar bien hasta que el azúcar se derrita por completo. Vierta el aceite, agregue la vainilla y el amoníaco apagado con dos cucharadas de vinagre o jugo de limón.

Incorpora la harina y amasa hasta conseguir una masa homogénea que no debe ser ni demasiado dura ni demasiado blanda.

Dividir la masa en 6 trozos (unos 200 g / cada uno) y extender láminas finas, que colocamos en el fondo de la bandeja espolvoreadas con harina. Y espolvorea harina sobre la encimera para que puedas extender las cuatro hojas más fácilmente ya que son muy finas. Antes de meterlos al horno, ¿picarlos de un lugar a otro con un tenedor para evitar que se hinchen? .

Utilizo las bandejas de la estufa que son de 30 × 33 cm y, antes de encender el horno, extiendo una hoja, dejo que el horno se caliente (a 180 ° C) y luego extiendo otra hoja. Así he preparado dos hojas en las bandejas y, sobre la mesa de trabajo, extiendo una más. Las hojas se hornean muy rápido, duran de 10 a 13 minutos, así que tenga cuidado y vigílelas. Cuando estén ligeramente dorados, estarán listos.

Como dije en la introducción, estos hojas de pastel horneadas en la parte posterior de la bandeja se congelarán después de llenarlos con una crema tibia, así que no se asuste si están duros en esta etapa :).

Rellénalas, a tu elección, con tu crema favorita.

Para poder rellenarlos, necesitas 1,4 kg - 1,5 kg de crema. Aquí tienes algunas ideas.

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Video: Dr. Oetker Lava cakes (Septiembre 2021).