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Guisantes con pasta y salchichas

Guisantes con pasta y salchichas

  • 200 gr de guisantes congelados
  • 100 gr de pasta
  • 3 piezas de salchichas congeladas
  • 2 cucharadas de crema agria + 2 cucharadas de harina
  • sal
  • pimienta
  • vegetar

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Guisantes con pasta y embutidos:


  1. Deje hervir los guisantes en 2 cucharadas grandes de agua hirviendo;

  2. Enjuagar la pasta en un chorro de agua fría y hervir junto con los guisantes, agregar otras 2 cucharadas de agua hirviendo;

  3. Dejar descongelar las salchichas, cortarlas en rodajas y ponerlas sobre los guisantes y la pasta, dejar hervir por 10 minutos más hasta que la pasta esté lista;

  4. Cuando haya caído el agua, agregue la harina mezclada con crema agria, revolviendo constantemente; Dejar al fuego unos 5-7 minutos;

  5. Sazone con sal, pimienta y vegetales al gusto;

  6. ¡Lo sacamos del fuego y servimos!


Pasta con brócoli y salchichas

Se sabe que mis recetas son rápidas y fáciles de preparar. Cuando te escribo eso te toma 20 minutos hacer una receta así y lo es. Se sabe que mis recetas son baratas y buenas, siempre por un presupuesto menor. A menudo escribo el precio y si tengo tiempo promociono ciertos productos que compré.

Y se sabe que cuando alabo una receta lo hago bien.

La receta de pasta con brócoli y salchichas reúne todas estas cualidades. Es muy bueno, barato y rápido.

En esta receta se utilizan salchichas frescas, en cuya ocasión descubrí que las salchichas frescas de Kaufland son realmente buenas, aunque bastante baratas. Por favor no uses salchichas ahumadas, compra frescas, verás que se hacen de inmediato.

Encontré la receta en varias versiones, todas igual de rápidas, les muestro la forma en que la preparé, usé crema de cocción para hacer la salsa más cremosa y agregué una generosa porción de queso. La receta dice queso cheddar pero también puedes poner mozzarella si la tienes en la nevera.

De lo contrario, el tipo de masa que se usa es penne, creo que funcionan muy bien pero también se puede usar el lazo o los pendientes, incluso pasta ancha o en el idioma del país donde la pasta está en el poder :), tagliatelle, orecchiette, farfalle.

A partir de 500g de pasta obtendrás 4 raciones generosas o 6 más pequeñas si quieres servir algo más, aunque creo que una copa de vino blanco es suficiente.

Pasta con brócoli y salchichas

Ingredientes 4 porciones generosas:

  • 500g de pasta (bolígrafos, orecchiette, mariposas o fideos)
  • 600g de salchichas frescas de cerdo y ternera
  • 1/2 de brócoli
  • 1 cebolla pequeña
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de parmesano o queso rumano rallado fino
  • 150 g de queso cheddar o mozzarella rallado
  • 200ml de nata para cocinar
  • Pimiento fresco
  • un poquito de aceite

En una olla grande poner agua hirviendo para pasta con un poco de sal.

Limpiamos las salchichas de la piel (se limpian muy fácilmente) y las freímos en un poco de aceite. Mientras se hacen, los seguimos desatornillando con una espátula porque tienden a juntar piezas más grandes. Perdón por la expresión pero es correcto :)

Hasta que las salchichas estén cocidas, picar finamente la cebolla, así como el ajo.

Mientras tanto, el agua hierve, así que ponemos el brócoli cortado en los ramos más grandes y lo ponemos a hervir durante 3-4 minutos, luego lo sacamos y ponemos la pasta que ponemos a hervir según las instrucciones del paquete.

Cuando la carne comience a dorarse, agregue la cebolla, el ajo y mezcle suavemente hasta que esté ligeramente dorado. Apaga el fuego y agrega la nata para cocinar. Agrega el queso parmesano y agrega solo la mitad. Mezclar bien y agregar el brócoli y la pasta escurrida. Si no tiene crema agria para cocinar, agregue solo un poco de agua en la que se hirvió la pasta.

Sazone con sal y pimienta y sirva la pasta caliente con una generosa porción de parmesano encima.

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Guisantes con pasta y embutidos - Recetas

Sazoné la carne con 1/2 cucharadita de pimienta y sal, 1/2 cucharadita de pimentón, tomillo, jugo de limón, ralle el ajo sobre la carne, la espolvoreé con aceite. Corto los trozos y las salchichas y las pongo junto con las costillas. Lo cubrí con film y puse el bol en el frigorífico durante dos horas.

Luego saqué el cuenco de la nevera.

Preparé una bandeja cubierta con papel de horno y puse las costillas y las salchichas en la bandeja.

Limpié un pimiento y una cebolla, luego corté la cebolla en juliana y el pimiento en tiritas. Pongo el pimiento y la cebolla sobre las costillas. Espolvoreé con un poco de aceite y luego lo cubrí con otro papel de hornear. Selle bien las cabezas.

Pongo la bandeja en el horno a 200 ° C durante 1 hora. Los últimos 10 minutos quité el papel de hornear y puse la estufa a la parrilla.


Método de preparación

Para los espaguetis con salsa de tomate y chorizo, trituramos los ajos y picamos finamente la cebolla, luego los sofreímos en un poco de aceite durante 3 minutos. Agregue las salchichas (cortadas en trozos de 1 cm-1,5 cm) y el perejil finamente picado y mezcle. Verter medio vaso de vino y dejar que se evapore, luego agregar la pasta de tomate, un poco de agua y dejar por otros 20-25 minutos para formar la salsa. Condimentar con sal y pimienta. La salsa se mezcla con los espaguetis y se sirve con cordero rallado encima.


Menú de Pascua para Liviu Dragnea y Radu Mazare en la penitenciaría: huevos rojos, tarta y cordero

Liviu Dragnea espera pasar la Semana Santa con su novia, este año, pero el tribunal rechazó su liberación el 27 de abril, motivando que "no estuvo constantemente interesado en demostrar un comportamiento ejemplar durante todo el período ejecutado".

Así, Dragnea se sentará con los demás detenidos en la mesa de Pascua y servirá, el primer día, té, pan, queso y salchichas para desayunar. El almuerzo será festivo, con un huevo rojo, pan, cebollas verdes, rábanos y drob. Luego servirán sopa de cordero / cerdo / ternera / pollo, según el régimen o religión, dicen fuentes de la Administración Nacional de Penitenciarías.

Para el segundo plato, tendrán puré de papa con bife de cerdo / ternera / cordero / pollo, y de postre recibirán 200 gramos de bizcocho y un refresco sin azúcar.

La carne tampoco falta en la cena. Los detenidos comerán pilaf con cerdo, ternera, cordero o pollo antes de acostarse.

Entre los VIP que pasarán Semana Santa tras las rejas se encuentra Radu Mazare, que cumple una condena de 9 años de prisión en el caso de "Regresos de la playa". En mayo de 2019 fue extraditado de Madagascar. Mazare también intentó sin éxito, a través de una solicitud sin precedentes, ser liberado de la penitenciaría: afirmó que el procedimiento de extradición de Madagascar no era correcto y que se violaron varios derechos.

En cambio, podrán disfrutar del derecho a recibir visitas y un paquete de familiares y el menú del día después de Semana Santa, cuando los detenidos recibirán té, queso, mermelada, salchichas para el desayuno.

El almuerzo será similar al primer día de Semana Santa, excepto que el bife será reemplazado por un guiso de frijoles con salchichas.


Cómo preparar pasta con salchichas y queso de fuelle

Como cualquier receta de pasta, no tiene mucha dificultad. Su éxito radica en la elección de los ingredientes.

Idealmente, debería tener algunas salchichas caseras o tal vez algunas compradas a pequeños productores en su área que hacen productos de calidad con ingredientes honestos. Sería una lástima usar cabanos o sé qué embutidos industriales.

Como pasta, creo que los fusilli son los más adecuados porque retienen toda esa deliciosa salsa entre sus alas. Pero después de todo, si no tienes fusilli en casa, cualquier otro es bueno.


-1 paquete de pasta
-300 gr de salchichas
-100 gr de jugo de tomate
-sal, pimienta, albahaca,
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-petróleo

Ponga el agua en una olla a calentar con un poco de sal después de que se haya calentado, agregue la pasta.
Salsa: calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla finamente picada, sofreír la cebolla por 1 minuto aproximadamente y agregar las salchichas picadas, sofreír por otros 2-3 minutos y agregar el jugo de tomate, sal, pimienta, albahaca y los dos cachorros . de ajo machacado.
Después de que haya hervido la pasta, se cuela, se sirve la salsa por separado y cada uno pone la cantidad que quiera (se mezcla la salsa con la pasta).

Prueba también esta deliciosa receta en video


Pasta con salchichas picantes frescas

Últimamente he tenido un gran apetito por las salchichas frescas, aromatizadas con romero y un poco picantes. Si hace unos días le puse salchichas a las patatas, hoy mi apetito me empujó hacia esta combinación de pasta con salchichas. Con todo fresco y con sabores vivos y fuertes, los tomates, los ajetes, las verduras y las salchichas solo pueden ofrecer sabor y sabor.


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