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Cóctel exclusivo de Central 75

Cóctel exclusivo de Central 75


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1 valoración

19 de junio de 2013

Por

Madeline Mónaco

Central 75

El cóctel exclusivo Central 75 del Central Bistro & Bar incluye ginebra Cap Rock, hibisco y vino espumoso. La creación es de color rosa y se sirve con una guarnición de limón, lo que hace que este cóctel ligero de ginebra sea uno de los mejores.

1

Porciones

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Ingredientes

  • 1.5 onzas de ginebra Cap Rock
  • 1 onza de jarabe de hibisco
  • .75 onzas de jugo de limón
  • cubra con vino espumoso

Direcciones

Combine todos los ingredientes y sirva en una copa de vino. Adorne con un toque.

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15 cócteles famosos de Nueva York y cómo prepararlos


Ah, la Gran Manzana. Famoso por sus rascacielos, perritos calientes, teatros, calles con luces de neón, pasteles de queso, herencia cultural diversa y, lo adivinaste, cócteles.

Estos cócteles clásicos de Nueva York abarcan la ciudad que nunca duerme en origen o personalidad, o en ambos. Debido a que estas bebidas tienen historias únicas, perfiles de sabor e historias propias, beberlas traza el viaje de un mixólogo a través de esta ciudad única.

Descubra cómo mezclar algunos de los cócteles neoyorquinos más famosos por excelencia desde la comodidad de su hogar, donde sea que esté.


6 dulces cócteles sureños para un verano en Texas

Los veranos de Texas son conocidos por su calor. No hay mejor manera de refrescarse al final de un día largo y caluroso que con un refrescante cóctel de verano. Aquí hay seis bebidas satisfactorias que seguramente atraerán a sus sentidos sureños.

1. Huracán de Texas

¿Busca una bebida deliciosa que tenga un gran impacto? ¡No busque más allá del huracán de Texas! Su sabor afrutado te hará querer más, pero sigue el ritmo de esta dulce mezcla, ya que combina seis alcoholes diferentes.

Ingredientes:

1 onza líquida de ron con sabor a coco

1 onza líquida de triple sec (licor con sabor a naranja)

2 onzas líquidas de jugo de naranja

1 onza líquida de jugo de piña

1 onza líquida de jarabe de granadina

1 onza líquida de ron de prueba 151

1 cereza marrasquino (opcional)

Instrucciones:

  1. Llena un vaso de huracán con hielo.
  2. Vierta el ron, el ron de coco, el vodka, la ginebra, el triple sec, el jugo de naranja, el jugo de piña y la granadina.
  3. Revuelva bien con una cuchara de bar, luego vierta el ron 151 sobre la parte posterior de la cuchara para que el licor flote sobre la bebida.
  4. Adorne el vaso con naranja, lima y una cereza.

2. Julepe de menta y mora espumoso

Combinando el sabor agrio de las moras con la suavidad del bourbon, seguido por la frescura refrescante del vino espumoso, este cóctel fresco es un éxito seguro en las tardes de verano.

Ingredientes:

Pequeños cubitos de hielo (¡el hielo sónico funciona muy bien!)

4 cucharadas de hojas de menta partidas por la mitad

2 cucharadas de jarabe simple (partes iguales de agua y azúcar llevados a ebullición lo suficiente para derretir el azúcar enfriado)


Elija un nombre para una buena bebida

Si está sirviendo un cóctel conocido, no dude en seguir con el nombre de pila de la bebida. Hacerlo les da a sus invitados la satisfacción de reconocer lo que van a beber y les transmite que tiene buen gusto (o al menos aprecia los clásicos).

Si vas por la ruta original de los cócteles, o simplemente quieres divertirte un poco con el nombre, puedes probar con el nombre de los novios, el tema de la boda u otro elemento divertido que agregue un toque personal a las festividades. Lo gracioso es bueno. Irreverente pueden sé bueno. Solo asegúrate de que el nombre con el que vayas pase la prueba de la abuela. Nadie, y menos la familia de tu novia, quiere pedir un cóctel sexualmente sugerente en tu boda. Tenga en cuenta que en una boda, el nombre de la bebida no tengo para relacionarse de alguna manera con lo que hay en el cóctel; es posible que desee crear un letrero que enumere los ingredientes para que la gente sepa lo que está obteniendo en el bar.


Nuestras recetas favoritas de bebidas de verano

Granizados, margaritas, sangrías y más. Estos sorbos para climas cálidos son perfectos cuando desea refrescarse con una bebida refrescante de verano o relajarse con un cóctel.

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Estilista de alimentos: Jamie Kimm Estilista de accesorios: Robyn Glaser

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& copyFood / Prop Styling: Paul Lowe

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Granizado de Limonada de Sandía

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¿Puede el frose (vino rosado helado y fangoso) ser más fácil? Con la ayuda de una licuadora y una máquina para hacer helados, ciertamente puede hacerlo.

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Considere esta sangría 2.0. Tu bebida española favorita se ha vuelto fangosa gracias a unos ingeniosos cubitos de hielo de vino tinto caseros y una licuadora.

Yo-Ho-Ho y una botella de ponche de ron

Hay un poco más de amor en este ponche de ron caribeño, y no es el jugo de naranja y lima recién exprimido o el divertido helado y el flotador de frutas; se está tomando el tiempo para hacer su propio ron con especias. Es súper simple y puedes robar totalmente la receta del ron para hacer y regalar a amigos y familiares (o un pirata).

Marga-Heat-A

Esta margarita picante comienza con un calor sutil, pero gracias a los cubitos de hielo de chile, ¡el fuego aumenta a medida que el hielo se derrite!


Dulce disposición

Dante tiene todo tipo de sabores jugando juntos en esta hermosa bebida.

  • 2 oz de whisky (irlandés o bourbon)
  • 0.75 oz de jarabe de arce
  • 0.75 oz de jugo de limón
  • 0.75 oz de puré de camote salado
  • 2 guiones AZ Bitters Lab Más Mole bitters

Llena el vaso Collins con hielo. Agregue los ingredientes a la coctelera, agregue hielo, agite durante 20 segundos, cuele en un vaso helado. Cubra con espuma de limón, miel y tomillo. Adorno de ramita de tomillo

Puré de camote salado: hornee la papa, pele, haga puré, agregue sal y agua para darle consistencia.
espuma: miel / jarabe de limón infundido con tomillo. Gelatina para espesar. Batir hasta formar espuma con una licuadora de inmersión.
& # 8211 Dante LoPresti, barman independiente, 2013


Los cócteles Brennivín están de moda: aquí están las mejores recetas de bebidas mezcladas con el licor exclusivo de Islandia

Encontrar la mezcla adecuada El sabor distintivo de Brennivín representa un desafío para los cócteles mixtos, sin embargo, Joe Spiegel y el equipo de Brennivín América han encontrado los brebajes perfectos para su próxima fiesta.

La bebida insignia de Islandia está causando sensación en América del Norte. Ahora disponible para su compra en 15 tiendas minoristas y 19 bares y restaurantes en los Estados Unidos, la voz se está extendiendo rápidamente sobre esta bebida exótica.

"Distinto" y "poderoso" son dos palabras que se utilizan a menudo para describir el aquavit islandés, que se utilizó originalmente para enmascarar el sabor de la carne de tiburón en el festival de invierno de Islandia Þorrablót (Thorrablót). Y con la creciente popularidad de la bebida islandesa en los EE. UU., Joe Spiegel, fundador de Brennivín America, se dio cuenta de la importancia de combinar el sabor "distinto" y "poderoso" de Brennivín con los sabores apropiados.

Después de experimentar con varias opciones, Brennivín American ha preparado algunos cócteles increíbles para que todos prueben la próxima vez que salgan a un bar, o mezclen una bebida Brennivín para amigos y familiares en casa.


MacArthur en casa: 3 recetas de cócteles exclusivos

Lleno de caminos sinuosos, rincones secretos, lugares de reunión agradables y centros culinarios animados, MacArthur Place inspira momentos memorables y fortuitos a cada paso. Con las puertas de nuestro hotel cerradas temporalmente, pensamos en llevar algunos de nuestros Momentos MacArthur favoritos a la comodidad de su hogar. Durante este tiempo, The Bar at MacArthur está haciendo una pausa saludable en el servicio y la hora feliz en casa comenzando un poco antes estos días, por estas razones lo invitamos a compartir algunos de nuestros secretos. A continuación se muestran tres de nuestros cócteles exclusivos, basados ​​en los clásicos, pero con nuestro propio estilo fresco y botánicos locales.

Mula MacArthur

  • 1.5 oz de vodka Elyx
  • .5 oz de Chartreuse verde
  • 75 oz de jugo de lima
  • 2 oz de cerveza de jengibre
  • Hielo: hielo triturado
  • Cristalería: Taza de cobre de mula

Instrucciones de mezcla: Agite todos los ingredientes menos la cerveza de jengibre, cuele sobre hielo fresco, cubra con cerveza de jengibre y decore.

El recolector

  • 1.5 oz de ginebra Griffo
  • .75 oz Italicus (puede sustituir a St. Germain)
  • 1 oz de jugo de lima
  • 75 oz de jugo de pepino
  • 3 hojas de albahaca
  • 1 oz de té de mariposa flotante (puede sustituir cualquier té verde o de hierbas)
  • Hielo: hielo triturado
  • Adorne: Cinta de pepino, hierbas frescas, flotador de té de mariposa
  • Cristalería: Vaso Collins grande

Instrucciones de mezcla: Incorporar la coctelera, agregar hielo y agitar durante 20-30 segundos. Colar sobre hielo fresco y decorar. Vierta el flotador de té de guisantes mariposa junto a la mesa para obtener el máximo efecto.

Enebro y tomillo

  • 2 oz de ginebra Plymouth
  • .75 oz de arbusto de fresa, granada y tomillo
  • 1 oz de jugo de limón
  • .75 oz de Aquafaba o clara de huevo
  • Adorne: resorte de tomillo recortado al borde del vaso
  • Cristalería: Nick y Nora Coupe

Instrucciones de mezcla: Agitar y colar fino en una copa de cóctel. Adorne con tomillo y amargo de angostura.

A medida que continuamos acoplándonos, nos mantendremos activos en las redes sociales como una forma de estar conectados con nuestra vibrante comunidad. Esperamos verte pronto en Sonoma y compartir MacArthur Moments en nuestra propiedad.


Hay una tonelada de alcohol en Long Island, pero definitivamente son uno de los cócteles más populares. Ron, vodka, tequila, triple sec y gin componen la receta del alcohol dentro de Long Island. Usando las proporciones adecuadas para el alcohol, mezcle junto con jugo de limón y coca cola, para hacer el Long Island perfecto.

Este es uno de los cócteles más simples de todos los tiempos & # 8211 que solo necesita tres ingredientes para hacer una bebida acogedora que sea adecuada para todo el año. La cerveza de jengibre, el jugo de lima y el vodka componen una mula de Moscú. Usar Titos como vodka de su elección puede hacer que sepa aún mejor, especialmente cuando se sirve en su clásica taza de cobre.


Celebre con el cóctel Bubbly French 75

En diciembre del año pasado, mi esposo y yo hicimos un rápido fin de semana para celebrar nuestro aniversario y pasar un tiempo muy necesario para "nosotros" en una de nuestras ciudades favoritas, San Francisco.

Mi padre creció en las afueras de San Francisco, así que pasé mucho tiempo allí visitando a mi abuela todos los veranos. También es la escena del crimen, la primera vez que mi esposo conoció a mi papá en el bar deportivo del Hotel Hyatt antes de que mi papá y mi mamá nos llevaran a un juego de los 49ers de San Francisco. En ese momento yo era una camarera de una hermandad de mujeres graduada en la universidad y salía con un chico de cabello morado y orejas perforadas y que era el cantante principal de una banda de punk. Polar opuesto a los preppies que normalmente me atraían, y uno de los chicos más divertidos y tranquilos que jamás había conocido. Él era mi contraste perfecto.

Después de esa visita, San Francisco se convirtió en un lugar que visitaríamos con la mayor frecuencia posible. Desde que tuvimos a Smudge no hemos vuelto por un tiempo y estábamos a punto.

Volando sobre el Gran Lago Salado de camino a la OFS

BART nos dejó justo en el corazón de la meca de las compras de SF & # 8217, Union Square

Entonces, gracias a algunas excelentes recomendaciones de algunos bloggers de comida locales de SF (gracias Irvin y Denise, el viaje se centró en comer, específicamente Sushi Zone y Ramen Underground, los cuales nos han dejado con ganas de más.

Llegamos a las 4:45 p.m. y fueron terceros en la fila para los 16 asientos en Sushi Zone & # 8216s 5 p.m. apertura

Donde el sushi es fresco, fácil para la billetera y el relleno de la panza

y al día siguiente se comió nuestro peso en nada lujoso, pero nada menos que con un ramen increíble en Ramen Underground

Alojarnos en Union Square en The Prescott nos colocó justo en medio de las compras navideñas y los pasos hacia y desde mucho más para comer y beber.

Cócteles con vista a la calle del cielo azul en The Prescott

Mi beneficio favorito: el bar de café matutino Prescott & # 8217s en cada piso

Como nuestra parada en el bistró francés Café de la Presse. Mientras nos acercábamos a la barra y compartíamos media docena de ostras en media concha y un plato de aperitivo de charcutería, ansiaba una copa de champán.

Nuestra encantadora camarera sugirió un French 75, un cóctel de champán mejorado con un trago de ginebra. Y ahí es donde nació mi inspiración para los cócteles.


No soy muy amante de la ginebra, por lo que rápidamente lo remedió con un trago de vodka y todo estuvo bien en el mundo. Hablamos, reímos y mordisqueamos. Fue el complemento perfecto para un día de exploración. Y si eres un adicto a las revistas como yo, Café de la Presse tiene la selección más asombrosa de publicaciones europeas para comprar y leer.

La versión original de esta bebida está hecha con ginebra, aunque hay algunos que creen firmemente que el brandy era el licor base original en el verdadero French 75. El champán frío es el adorno preferido para la bebida, pero como la exportación oficial de burbujas de la región de Champagne. de Francia muestra con orgullo una factura mayor en la licorería gracias a su exclusividad. Oh, esos franceses.

Para mi 75 francés, o como a veces llamo mi San Francisco 20 en referencia a nuestro aniversario, usé la versión en español de Champagne: Kava. Similar en burbujas, pero obviamente hecho con uvas de una región diferente, la bebida resultante tiene un precio más bajo pero todavía bastante efervescente.


Ver el vídeo: Coctel (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Abdul-Salam

    Agradezco la información.

  2. Arashirr

    Estas equivocado. Lo discutiremos.

  3. Amram

    La revista temática on-line sobre estilo y moda te invita a conocer materiales y artículos sobre moda contemporánea. Nuestras fotos alegrarán el proceso de lectura y te darán placer. Nuestro sitio se actualiza regularmente y publicamos nuevos artículos y fotos.

  4. Owyn

    Claramente, agradezco la ayuda de esta pregunta.

  5. Manos

    eres una persona muy talentosa

  6. Jenci

    Está usted equivocado. soy capaz de demostrarlo. Escríbeme por MP, te habla.



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