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Pastel de pastor "The Fillmore Room"

Pastel de pastor

Prueba esta receta de pastel de pastor de The Fillmore Room

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Ingredientes

Para el pastel de pastor:

  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de cordero molido
  • 1/2 taza de zanahoria, pelada y cortada en cubitos
  • 1/2 taza de apio, limpio y cortado en cubitos
  • 1/2 taza de cebolla pelada y cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, picados pequeños
  • 2 cucharadas de tomillo picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 2 onzas de salsa Worcestershire
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Para el roux:

  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • 2 tazas de caldo de pollo reducido
  • Hierbas frescas: cebollino, perejil, orégano

Para el puré de patatas con queso:

  • 4 papas grandes de Idaho
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 de libra de mantequilla
  • 1 taza de queso gruyere
  • Pimentón, para terminar

19 recetas acogedoras de tarta de pastor que faltan en la rotación de la cena

La tarta de pastor probablemente no sea su cena habitual entre semana, pero durante el otoño y el invierno, vale la pena agregarla a la rotación. Después de todo, debes asegurarte de tener suficiente comida reconfortante para que te dure a través de todas esas tormentas de nieve. Para cenas aún más aptas para el invierno, echa un vistazo a nuestras sopas y guisos de invierno favoritos.

El plato de máxima comodidad.

El pavo lo hace un poco más ligero.

El puré de papas sazonado en rancho lleva este plato al siguiente nivel.

Rebaño de ovejas no incluido.

Ni siquiera notarás que es bajo en carbohidratos.

Esta abundante papa favorita te calentará en las noches más frías.

La cobertura de cauli está hecha con crema espesa, mantequilla Y queso, para que sepa que es todo tipo de cremoso.


19 recetas acogedoras de tarta de pastor que faltan en la rotación de la cena

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El plato de máxima comodidad.

El pavo lo hace un poco más ligero.

El puré de papas sazonado en rancho lleva este plato al siguiente nivel.

Rebaño de ovejas no incluido.

Ni siquiera notarás que es bajo en carbohidratos.

Esta abundante papa favorita te calentará en las noches más frías.

La cobertura de cauli está hecha con crema espesa, mantequilla Y queso, para que sepa que es todo tipo de cremoso.


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El plato de máxima comodidad.

El pavo lo hace un poco más ligero.

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Rebaño de ovejas no incluido.

Ni siquiera notarás que es bajo en carbohidratos.

Esta abundante papa favorita te calentará en las noches más frías.

La cobertura de cauli está hecha con crema espesa, mantequilla Y queso, para que sepa que es todo tipo de cremoso.


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La tarta de pastor probablemente no sea su cena habitual entre semana, pero durante el otoño y el invierno, vale la pena agregarla a la rotación. Después de todo, debes asegurarte de tener suficiente comida reconfortante para que te dure a través de todas esas tormentas de nieve. Para cenas aún más aptas para el invierno, echa un vistazo a nuestras sopas y guisos de invierno favoritos.

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Ver el vídeo: Pastel de Carne (Diciembre 2021).