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Blogger Spotlight: LeMoine Family Kitchen

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"Permítanme comenzar con esto", escribe Angela LeMoine, la voz de Cocina familiar LeMoine. ¡Soy una ama de casa, la vida es ocupada y loca y no cambiaría nada! "

LeMoine proviene de profundas raíces italianas, a las que atribuye su gran amor por cocinar y alimentar a los demás, especialmente a su familia. Sin embargo, sus recetas no se limitan a los clásicos italianos. LeMoine incursiona en la cocina de otras culturas y también ofrece consejos para la planificación de comidas para sus lectores.

LeMoine es el bloguero destacado de esta semana; mira su entrevista con nosotros a continuación:

¿Cuál es la misión de tu blog?

Angela LeMoine: Espero inspirar a otros a entrar en la cocina y cocinar comidas deliciosas y fáciles para ellos y sus familias.

¿Cómo empezaste?

Había estado publicando fotos de mis comidas en Facebook por un tiempo y mis amigos comenzaron a pedir recetas. Uno de mis amigos me sugirió que comenzara un blog y compartiera las recetas allí, y el resto es historia.

¿Cuáles son algunos alimentos sin los que no puede vivir?

¡Pasta! Al crecer en un hogar italoamericano, la pasta siempre fue un alimento básico. Es una comida deliciosa y rápida de preparar y las posibilidades son infinitas.

¿Hay algún alimento que no pueda soportar?

Lo siento De Verdad ¡No puedo hacer los quesos apestosos! Queso azul, gorgonzola ... todo. No puedo acercarme.

¿Cuál es tu publicación de la que te enorgulleces?

¡Eso es realmente difícil! Siento que eso cambia con frecuencia. yo amo mi Berenjena Parm Nonna's Way porque me recuerda a mi Nonna. Mi Braciole de olla de cocción lenta La receta me recuerda nuestro último viaje a Italia, y algunas galletas navideñas también son muy nostálgicas para mí.

¿Cuál es el error más grande de tu blog??

Cuando miro hacia atrás en algunas publicaciones anteriores de cuando comencé, me avergüenzo un poco de las fotos. Si bien las recetas son sabrosas, ¡algunas de las fotos son simplemente horribles!

¿Tiene un comentario memorable de un lector??

¡Ni un comentario específico, pero nada mejor que que alguien te diga que probó una receta y fue un gran éxito! Realmente me alegra el día cada vez.

¿Qué otros blogs te gustan??

Cocina con clase, Cocinar con poco dinero, Divierte tu bouche, Alimenta tu alma.

¿Cuáles son algunas de las aplicaciones de comida que te encantan?

Todavía no he explorado las aplicaciones.

¿Qué es lo mejor de los blogs??

Realmente me encanta pasar tiempo en la cocina cocinando y creando diferentes comidas y platos. Me calma y evita que caiga demasiado en la rutina de la cena.

¿La peor cosa?

Es increíblemente lento, todo, desde cocinar hasta fotografiar, escribir la receta a la perfección, escribir la publicación y luego promocionarla. Pero es un mal necesario en cierto modo.

¿Hay alguna receta con la que estés obsesionado actualmente??

Pollo A La Parrilla Cajún Con Ensalada De Maíz De Verano

¿Qué les sorprendería saber sobre ti incluso a tus seguidores más leales?

Tengo una licenciatura en política ambiental. Después de mi licenciatura, solicité y me aceptaron en un programa de negocios culinarios, pero decidí rechazarlo porque sabía que formar una familia sería, en última instancia, más importante para mí.

¿Cuáles son cinco de tus publicaciones favoritas de todos los tiempos??

Tazas de hojaldre de espinacas y alcachofas

Horneado de tostadas francesas con tocino y arce

Cuajada De Queso Rebozado Con Cerveza

Buñuelos De Maíz Y Cebolleta

Panqueque de flor de calabacín


Ver el vídeo: vlog 17 (Mayo 2022).