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Ricotta Crostini

Ricotta Crostini



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Ingredientes

  • 3 rebanadas de pan de masa madre
  • 4 cucharadas de aceite de coco derretido, como Vita Coco
  • ½ taza de tomates secos
  • Agua tibia
  • 1 diente de ajo
  • 4 hojas grandes de albahaca fresca, rasgadas
  • Sal
  • Queso ricotta

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Unte el pan con 2 cucharadas de aceite, luego con un cortador de 1½ pulgada, golpee rondas y hornee por 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado y tostado.

Rehidrata los tomates cubriéndolos con agua tibia y déjalos reposar durante 15 minutos.

Escurrir y colocar en un procesador de alimentos y agregar las 2 cucharadas de aceite restantes, el ajo y la albahaca. Pulse hasta que quede espeso, luego sazone con sal.

Extienda una pequeña cantidad de ricotta en las rondas y termine colocando una cucharadita de pesto de tomate encima.


14 Crostini de fiesta increíblemente adictivo

Las mini tostadas, también conocidas como crostini, son el aperitivo perfecto para la fiesta. Puede cubrirlos con cualquier ingrediente que suene delicioso, ya sea dulce, salado o picante. Además, ¿qué es lo que no adora de una pequeña carga de carbohidratos en una fiesta? ¿Buscas más aperitivos? Consulte nuestra lista de los 50 mejores aperitivos.

Las coles de Bruselas ralladas salteadas y espolvoreadas en una mezcla de ajo y pimiento rojo triturado, luego cubiertas sobre tostadas con queso cheddar blanco te dejarán diciendo "¡Loco!" de la mejor manera.

Cubra las rebanadas de baguette tostadas o frescas con queso crema, salmón ahumado en rodajas finas y eneldo fresco para todo lo que ama de un bagel con salmón ahumado.

Si no se ha subido al tren de la coliflor buff, suba a bordo: estos trozos de coliflor asada se mezclan con salsa de búfalo y se cubren con tostadas de queso cheddar blanco.

Mini pizzas cubiertas con mini pepperoni = GANAR. Vierta la marinara sobre el pan, cubra con mozzarella rallada y mini pepperoni, espolvoree con perejil seco y hornee hasta que burbujee.

Mezcle un poco de mayonesa, pimientos picados y queso cheddar rallado, vierta sobre las tostadas y hornee hasta que el queso pimiento esté bien caliente.

Dámelo ahora: Caramelizar cebolla en tocino hará que todos tus vecinos quieran venir a la fiesta. Unte el crostini con aceite de oliva, cubra con cebollas caramelizadas y tocino picado y hornee hasta que esté bien caliente.


14 Crostini de fiesta increíblemente adictivo

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Mezcle un poco de mayonesa, pimientos picados y queso cheddar rallado, vierta sobre las tostadas y hornee hasta que el queso pimiento esté bien caliente.

Dámelo ahora: Caramelizar cebolla en grasa de tocino hará que todos tus vecinos quieran venir a la fiesta. Unte el crostini con aceite de oliva, cubra con cebolla caramelizada y tocino picado y hornee hasta que esté bien caliente.


Ver el vídeo: Avocado Ricotta Crostini - Easy Avocado Spread - Food Wishes (Agosto 2022).