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Aperitivo de pasta de atún

Aperitivo de pasta de atún


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Una idea súper rápida para el desayuno o la merienda para cualquier momento :)

  • una caja de atún en su propio jugo (160 gr)
  • 20 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de crema grasa
  • 5-6 aceitunas verdes sin semillas
  • 1 cebolla verde fina
  • 1 cucharada de eneldo picado 2 cucharaditas de jugo de limón

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivo de pasta de atún:


  • Escurrimos bien el atún y lo ponemos en la mini picadora Breville o en un robot de cocina.



  • Agrega el resto de los ingredientes por encima y mezcla bien hasta obtener una pasta fina.



  • Sirve la pasta de atún sobre una tostada y decora como más te guste.



Sitios de consejos

1

También puedes mezclar los ingredientes con una batidora vertical.

2

No necesita sal, las aceitunas verdes son lo suficientemente saladas.

3

Si quieres que sea más dietético, reemplaza la mantequilla y la nata por una generosa cucharada de queso de vaca desnatado y pon 1-2 cucharadas de agua para que se mezcle. ¡También probé esta opción y es muy sabrosa de todos modos!


Rollos con pasta de atún

Rollos con pasta de atún
Pequeños aperitivos rápidos que se pueden preparar en pocos minutos y que pueden deleitar las comidas festivas. Si la mesa del aperitivo es rica y variada, ¡¡seguro que la fiesta será todo un éxito !!
Siempre tengo en casa hojas de tortilla, atún enlatado pero también quesos Delaco, así que si estoy en una crisis de tiempo o tengo que hacer un plato con entremeses, puedo enterrar pequeños bocadillos sabrosos en unos minutos.
Aquí encontrará nuestra colección completa de aperitivos festivos preparados en diferentes ocasiones o incluso para deleitar solo nuestro paladar !!

Rollos con pasta de atún– ingredientes

  • una caja de atún en agua
  • una caja queso crema Milkana-Delaco
  • hojas de espinaca
  • un pimiento pimiento horneado
  • pimienta
  • era tortilla
  • aceitunas sin semillas, hojas de albahaca

Rollos de aperitivo– Método de preparación

Escurrir el atún, ponerlo en un robot de cocina, agregar el queso crema, la pimienta al gusto y mezclar hasta obtener una pasta homogénea de consistencia de paté.
Engrase las tortillas con la pasta obtenida, colóquelas encima de tiras de pimientos horneados y hojas frescas de espinaca, luego enróllelas lo más apretadas posible y déjelas enfriar.

Divida justo antes de servir en trozos pequeños para tomar un sorbo.
Se adorna con aceitunas y hojas de albahaca y se come con mucho apetito !!

Consejos:
-Estos rollos también se pueden rellenar con una pasta de atún preparada y otro tipo de queso crema que el que mencioné
& # 8211 en lugar de hojas de tortilla puedes usar hojas de panqueques, pegamentos o puedes prepararlas tú mismo en casa
& # 8211 si te gusta picante también puedes agregar hojuelas de pimiento picante
& # 8211 para una consistencia más firme de la pasta, puede agregar queso ahumado rallado

¡A continuación encontrará dos recomendaciones de deliciosos aperitivos que solo son buenos para disfrutar con sus seres queridos! ¡Haz clic en el título de las imágenes!

  • Rollos de jamón
  • Paquetes de queso

Receta saludable después de las vacaciones: pasta de aguacate con ajo, lista en 5 minutos

Puede servirlo como refrigerio, con nachos, en sándwiches (con huevo escalfado, ¡una combinación absolutamente deliciosa!), ¡En tostadas para el desayuno o en un palito o tortilla envuelta! Solo toma 5 minutos prepararlo.

Ingrediente:

& frac12 cucharadita de aceite de oliva

Método de preparación:

  1. Prepara los ingredientes para la pasta. Corta el aguacate por la mitad y quita las semillas. Luego, con una cuchara, retire el corazón de la cáscara.
  2. Corta las mitades de aguacate en rodajas.
  3. Pon las rodajas de aguacate en un bol y muélelas con un utensilio para triturar. Si no tiene tal cosa a mano, use un tenedor. Espolvorear la pasta obtenida con un poco de jugo de limón / lima para que no se oxide.
  4. Pelar el ajo y molerlo muy finamente. Incorporarlo a la pasta junto con el aceite de oliva y la sal.
  5. Use la pasta para hacer sándwiches o sírvala como bocadillo con nachos.

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Pastel de aperitivo con tono & # 8211 ¡un bocadillo digno de la comida festiva! ¡Merece una oportunidad!

Te presentamos una deliciosa receta de bizcocho con verduras y pescado. Se trata de un aperitivo muy apetitoso, delicioso y contundente, para cuya preparación necesitarás los ingredientes más sencillos y accesibles. Con un mínimo esfuerzo, obtienes un sabroso pastel, digno de la comida festiva. Sorprende a tus invitados con una ensalada original y los elogios no tardarán en llegar.

ingredientes

-1 caja de caballa o atún enlatado (puedes usar cualquier pescado favorito)

-200 g de mayonesa o yogur

Método de preparación

1. Prepare los ingredientes necesarios.

2. Hervir los huevos y dejarlos enfriar.

3. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Mezclar la zanahoria rallada con las nueces picadas, la mayonesa y la sal.

4. Coloque una bandeja para gofres en un plato. Use una bandeja un poco más grande que la encimera.

5. Cubrir la parte superior con mayonesa y disponer el pescado, previamente triturado con un tenedor.

6. Cubra el pescado con una encimera y acomode la zanahoria rallada con las nueces.

7. Cubrir la zanahoria rallada con otra bandeja para gofres, engrasarla con mayonesa y colocar encima los huevos rallados.

8. Lave las verduras. Picarlo finamente y colocar una capa de eneldo sobre los huevos rallados. Espolvorear con un poco de sal.

9. Cubrir el eneldo con otra bandeja para gofres y untarlo con mayonesa. Cubre el bizcocho con queso rallado y refrigera por 2 horas. Como es un aperitivo abundante y con un mayor nivel calórico, sírvelo en pequeñas porciones.

Nota: Si lo desea, puede sustituir la mayonesa del mercado por La mayonesa casera. También puedes preparar una salsa de yogur natural con mostaza. Si prefiere platos picantes, agregue un poco de ajo machacado a la zanahoria rallada. No se exceda con mayonesa (o yogur) para la encimera. Es fina y no necesita mucha salsa.


Huevos rellenos de atún y alcaparras

Huevos rellenos de alcaparras y atún
  • una lata de atún en aceite de girasol (80 g)
  • 5 huevos grandes
  • un pequeño pepino en escabeche
  • 10 alcaparras conservadas en sal
  • 100-125 g de mayonesa
  • una cucharadita de perejil picado
  • sal pimienta.

Hervir huevos duros. Después de que se enfríen, límpialas, córtalas por la mitad a lo largo, retira las yemas y ponlas en un recipiente aparte. Escurrimos muy bien el atún enlatado y luego mezclamos todas las yemas, el pescado, los pepinillos picados, las alcaparras, el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta.

Si quieres que la pasta quede muy fina, puedes mezclar todos los ingredientes en un robot de cocina. Luego rellena las mitades de huevo con esta pasta de atún. Puedes decorar los huevos rellenos con rodajas de aceituna.


Ensalada de champiñones con atún y pepinos agrios

Porque nos gusta especialmente el filete de atún en conserva, lo incluimos en varios aperitivos como este ensalada de atún y champiñones y pepinos agrios.

Es una ensalada de aperitivo de sabor amargo que nos conquistó desde la primera degustación.

Empezando desde ensalada de champiñones con pechuga de pollo y encurtidos, También adapté la receta en la versión de tono. Resultó mucho más sabroso.

De hecho, hice una combinación de ensalada de champiñones y pasta de tono. Una combinación que tuvo mucho éxito.

Nos gustan mucho las ensaladas de aperitivo y las preparamos con bastante frecuencia. Son perfectos para cuando abres la nevera y piensas qué degustar antes de la comida.

También son perfectos para paquetes de trabajo. Unas cucharadas en un cazo y 2-3 rebanadas de pan y me solucioné la merienda en el trabajo.


Paté de atún picante con mantequilla y totopos calientes

1 lata de atún RIO Large en aceite de oliva, escurrido

3 pimientos picantes en escabeche en vinagre, de un frasco

cebollas verdes, espolvoreadas encima

Para patatas fritas

Pon todos los ingredientes para el paté, excepto la cebolla, en el robot de cocina (con la cuchilla de picar) y mézclalos hasta que se conviertan en una pasta fina. Pruebe y vea si necesita pimienta. (Le quita la sal a la anchoa.) Espolvorea con cebollas.

Precalienta el horno a 200g. Cortar los palitos de tortilla en chips, espolvorear con aceite de oliva, espolvorear con hojuelas de pimiento picante seco por encima y hornear hasta que se doren.

Ahora, la segunda receta con la que pasé mis noches, porque es PERFECTA para la cena (pero también para el almuerzo del día siguiente). ¿Conoces esas tardes en las que te cansas del trabajo y quieres algo bueno y rápido y es posible que no tengas que dar siete rondas de mercado para los ingredientes?


Huevos rellenos de atún. Recetas deliciosas para aperitivos rápidos.

Los huevos rellenos de atún se pueden preparar tanto para las comidas festivas, como para cualquier otro día en el que queramos un aperitivo rápido, atractivo y sabroso.
Los huevos rellenos de atún son fáciles de preparar y, según tus preferencias, los podemos hacer con una amplia variedad de ingredientes. Además, las recetas de huevos rellenos también son ideales cuando tenemos más sobras en la nevera que podemos combinar en un sabroso aperitivo.

Huevos rellenos de atún y mayonesa

Ingrediente:

  • 6 huevos duros
  • una lata de atún en aceite
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • una cucharadita de mostaza clásica
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal y pimienta para probar.

Método de preparación:

Hierva los huevos en agua con sal durante al menos 10 minutos para asegurarse de que las claras y las yemas estén duras. Luego cortar el huevo por la mitad, poner las claras a un lado y las yemas en otro bol. Machacar las yemas con un tenedor, añadir el aceite escurrido y el resto de ingredientes. Mezclar todo muy bien. Si llenas los huevos con la cucharadita el relleno no tiene que ser muy fino, pero si llenas los huevos con el spray es bueno pasarlo por una batidora, para que quede lo más fino posible. Rellena los huevos y colócalos en el plato, sobre la salsa. Para la salsa, mezclé ½ taza de mayonesa con media taza de yogur.

Huevos rellenos de atún y alcaparras

ingredientes

  • una lata de atún en aceite de girasol (80 g)
  • 5 huevos grandes
  • un pequeño pepino en escabeche
  • 10 alcaparras conservadas en sal
  • 100-125 g de mayonesa
  • una cucharadita de perejil picado
  • sal pimienta.

Método de preparación

Hervir huevos duros. Después de que se enfríen, límpialas, córtalas por la mitad a lo largo, retira las yemas y ponlas en un recipiente aparte. Escurrimos muy bien el atún enlatado y luego mezclamos todas las yemas, el pescado, los pepinillos picados, las alcaparras, el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Si quieres que la pasta quede muy fina, puedes mezclar todos los ingredientes en un robot de cocina. Luego rellena las mitades de huevo con esta pasta de atún. Puedes decorar los huevos rellenos con rodajas de aceituna.


Receta de mousse de atún con aguacate

dos latas de atún en su propio jugo o aceite
un aguacate bien horneado
jugo de medio limón
dos cucharadas de crema al 12% de grasa
sal

  • Cómo preparar mousse de atún con aguacate
  1. Escurre el atún del jugo o aceite.
  2. Pelar un aguacate y cortarlo en trozos.
  3. Ponemos los trozos de atún, crema agria y aguacate en el procesador de alimentos (licuadora, mini picadora, etc.)
  4. Agrega el jugo de limón
  5. Mezclar todo hasta que se convierta en una pasta homogénea
  6. Combinamos el sabor agregando sal y posiblemente limón o incluso crema agria
  7. Servimos como aperitivo en cestas especiales hechas de hojas de tarta, decorando con rodajas de aceitunas, o, acompañadas de camarones, en forma de pequeños bocadillos (tapas) & # 8211 receta te escribiré mañana-

¡Ten un buen apetito!

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Tartas de aperitivo listas en minutos

Los ingredientes que necesitas para estos tartas de aperitivo son los siguientes:

400 gr de harina
150 gr de mantequilla
Una cucharadita de sal
Agua según sea necesario
Dos latas de atún triturado en aceite
Maíz enlatado
Mayonesa
Dos huevos

Empiece frotando la mantequilla con la sal hasta que se derrita. Pero tenga cuidado de dejar a un lado una cucharadita de mantequilla porque la necesitará afinada. Después de obtener una pasta de mantequilla, agregue la harina, revolviendo constantemente, para deshacerse de grumos y agua, hasta obtener una costra que ya no se pegue a los dedos. Extienda una hoja de aproximadamente medio centímetro de grosor y divídala de acuerdo con la cantidad de formas pequeñas de tarta que tenga. Ponga la masa en cada forma de tarta que haya engrasado con un poco de aceite antes y ponga en el centro dos frijoles secos. Hornea los moldes a fuego medio hasta que la masa tarta esté lista. Los frijoles evitarán que la masa crezca más de lo necesario.