Nuevas recetas

Tarta de queso

Tarta de queso

  • Ingredientes de la encimera:
  • 80 g de azúcar
  • 140 g de mantequilla
  • 280 g de harina
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 2 huevos
  • Relleno:
  • 750 g de requesón
  • 200g de edad
  • 3 huevos
  • 70 ml de aceite
  • 500 ml de leche
  • 1 1/2 sobre de pudín de vainilla
  • cáscara rallada de un limón
  • 1 puñado de pasas

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cheesecake:

Deja la mantequilla a temperatura ambiente y luego frota con el azúcar. Agrega los demás ingredientes, envuelve en papel de aluminio y deja enfriar durante 1 hora. Extienda dos láminas de masa y coloque una en una bandeja forrada con papel de hornear. Hornee por unos 7 minutos. Mientras tanto, mezcla todos los ingredientes de la crema durante unos minutos. El resultado será una composición fluida que vertimos sobre la bandeja de horno. Pon la tarta en el horno durante 30 minutos. Luego poner la segunda hoja encima y hornear otros 45 minutos en un higo pequeño, dejar en el molde hasta que enfríe. También hice varias formas con la masa.


TARTA con BRÓCOLI y QUESO

Éste tarta de brócoli con queso nos da la oportunidad de comer brócoli de la forma más deliciosa posible. Esta verdura de sabor apagado se convierte en un manjar cuando se hace en el horno, con huevos y queso o queso.

Se puede servir a cualquier hora del día, tanto al mediodía como en el desayuno o la cena.

Tarta de brócoli y queso

Se pueden agregar al relleno otras verduras, además del brócoli, como calabacín, cebolla, pimiento morrón, espinacas o espárragos. Primero deben saltearse con un poco de aceite antes de agregarlos a la composición.

Cuando se trata de queso, puedes usar lo que quieras. El telemeau ligeramente salado, la mozzarella, el queso de cabra, el feta o el de oveja van muy bien.

Tartaleta de brócoli y queso - receta

• 500 g de brócoli
• 5 huevos grandes
• 1 taza de queso rallado
• ¾ taza de leche
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta

  • 160 g de harina
  • 1 cucharadita de azucar
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de mantequilla
  • 60 ml de agua fría

Ponga la harina, el azúcar y la sal en un bol y mezcle para mezclar. Agrega la mantequilla fría, cortada en cubos. Mezclar con las manos. Agregue una cucharada de agua fría a la vez y mezcle.

Una vez que la masa haya comenzado a homogeneizarse, colóquela sobre la mesa de trabajo forrada de harina. Dale forma de bola. Extiéndalo en forma de hoja delgada. Cubra con papel de aluminio y refrigere durante al menos una hora.

Enciende el horno a 190 grados centígrados y mientras tanto prepara el relleno. Pon 1-2 tazas de agua en una cacerola. Agrega el brócoli desprendido y lava y tapa. Hervir durante unos 4 minutos, luego verterlo en un colador, enjuagar con agua fría y dejar escurrir.

Coloca la masa en una bandeja / forma redonda forrada con papel de horno. También debe aparecer en las paredes de la bandeja. Pínchalo con un tenedor de un lado a otro y coloca la bandeja en el horno caliente. Deje que la encimera se hornee durante 15 minutos a 200 grados centígrados.

Mientras tanto, corta los manojos de brócoli en trozos pequeños. Batir los huevos con la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta en un bol grande. Agregue el brócoli y revuelva.

Vierta esta composición sobre la bandeja de horno. Vuelve a meter la bandeja en el horno y déjala reposar unos 40 minutos, hasta que esté bien cocida en el centro. Verifique después de 24 minutos. Si la encimera se dora demasiado rápido, cúbrala con papel de aluminio.

Después de sacarlo del horno, es recomendable dejarlo enfriar unos minutos y luego dividirlo en porciones. Guarda lo que queda en el frigorífico.

1. Danielle, Live Well, Bake Freten, Homemade Pie Crust: https://www.livewellbakeoften.com/homemade-pie-crust/

2. Blog de cocina de Kristine, Quiche de queso y brócoli fácil (5 ingredientes): https://kristineskitchenblog.com/easy-broccoli-cheese-quiche-5-ingredients/

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue tratamientos farmacológicos, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Tarta de cebolla, eneldo y queso fundido

Si no sabe qué cocinar para la cena o la mesa navideña, esta tarta es una buena opción. Se puede servir como aperitivo o plato para la cena. Y sabores y saciedad.

Se come frío, por lo que se puede cocinar el día anterior. este aspecto es una ventaja en vacaciones, cuando no se dispone de mucho tiempo. Aunque la tarta de cebolla se ve extraña, es muy sabrosa y sabrosa.

Pocas personas se dan cuenta de cuál es el ingrediente principal, la mayoría están firmemente convencidas de que es una tarta de champiñones y las buscan desesperadamente: frágiles y finas que parecen derretirse en la boca.

Al ser grande, la tarta es adecuada para una familia numerosa o para muchos invitados. Por eso es una buena solución para los días en los que quiere cocinar menos.

Tarta de cebolla, eneldo y queso fundido


Tarta con requesón y albaricoques

  • Porciones: 6 personas
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Hora de cocinar: 50min
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

La tarta con queso de vaca y albaricoque es mi tarta favorita, la preparo especialmente en verano porque puedo utilizar frutas frescas de temporada. Los albaricoques se pueden reemplazar con melocotones, nectarinas, cerezas o cerezas. Es un postre fragante, se elabora rápidamente y se puede conservar en el frigorífico hasta el día siguiente. Igual de buena y sabrosa es esta receta de Tarta con queso dulce y salsa de frambuesa


Tarta de queso

Aquí hay una deliciosa receta de tarta de queso, enviada por Mirela Murat.

ingredientes

Harina = 250g
Huevos = 4 piezas
Mantequilla = 125g
Queso = 250g (cualquier tipo de queso)
Tocino = 250g (si es posible, puede reemplazarlo con diferentes tipos de tocino)
Pimienta, sal, cebollas verdes y 2 cucharadas de crema agria opcional

Método de preparación

Preparé la masa con harina, mantequilla, un huevo y un poco de agua. Lo dejé en la nevera durante 20 minutos. Luego extiendo una hoja de unos 5 mm (tal vez incluso más gruesa) y la pongo en una sartén redonda en el horno durante unos minutos (5-10 min.). Luego enfriar y agregar la capa de tocino ligeramente dorado, el queso mezclado con el resto de los huevos, un poco de crema agria si lo tiene, sal, cebollas verdes finamente picadas, pimienta. Hornea por 30 minutos. en el horno a fuego medio y dejar enfriar hasta servir.
Como es invierno y la cebolla verde es cara, usé la parte verde de la cebolla seca que brotó. Me gusta esta receta porque no necesitas ingredientes pretenciosos sino que adaptamos lo que tenemos en la nevera.


Tarta de queso

Me encantan las tartas & # 8230 de cualquier tipo, especialmente aquellas con frutas :). Los hice bastante a menudo este verano, pero ahora en esta temporada cuando no puedes encontrar tantas frutas pero exóticas, quería probar una tarta diferente, con queso dulce. Aquí está la receta, que indica que la fuente de inspiración fue Kitchen Secrets.
Ingredientes de la encimera:
40 g de azúcar
70 g de mantequilla
140 g de harina
1 sobre de azúcar de vainilla
1 o
Relleno:
750 g de requesón
200g de edad
3 huevos
70 ml de aceite
500 ml de leche
1 1/2 sobre de pudín de vainilla o crema batida
cáscara rallada de un limón
Para la tapa:
30 g de azúcar
30 g de mantequilla
50 g de harina
1 cucharada de cacao

Amasar una masa con los ingredientes para la encimera, envolverla en papel de aluminio y dejar enfriar durante 1 hora.
Precalienta el horno a 170 grados. Extienda una hoja de masa y colóquela en una bandeja forrada con papel de hornear (diámetro 26 cm). Hornee por unos 7 minutos.
Mientras tanto, mezcla todos los ingredientes de la crema durante unos minutos. El resultado será una composición fluida que vertimos sobre la bandeja de horno.
Pon la tarta en el horno durante 60 minutos. Cuando queden unos minutos, mezcla los ingredientes para los copos, saca la tarta y espolvoréalos por encima, para que la tarta quede completamente cubierta. Pon la tarta en el horno por otros 45 minutos. Dejar reposar hasta que se enfríe bien (queda un poco blando al sacarlo pero después de enfriar se endurece). Espolvoree con azúcar antes de servir. Es fragante y muy sabroso, espero que pruebes la receta. También tengo otras recetas de tartas que probaré / publicaré porque, como dije, me gustan las tartas :)

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Te invito a que me guste, te suscribas y sigas. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.


Ingredientes Tarta Con Higos Y Dos Tipos De Queso:

  • 300 gramos de harina
  • 110 gramos de mantequilla fría
  • 150 gramos de queso de cabra
  • 2 yemas
  • sal y pimienta
  • además, harina para espolvorear la encimera
  • 150 gramos de queso de cabra triturado
  • 150 gramos de gorgonzola
  • 8-9 higos frescos
  • 1-2 cucharaditas de crema de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de nueces
  • opcional: gérmenes de rábano o menta fresca

Preparando Tarta Con Higos Y Dos Tipos De Queso:

1. No insistiré demasiado en la preparación de la masa, también la hice para la receta de tarta de espárragos. El principio es el mismo: harina, mantequilla picada o en hojuelas (debe estar muy fría) y queso triturado, junto con sal y pimienta al gusto (ten en cuenta que el queso ya está salado), mezclamos hasta obtener un aspecto arenoso. Agrega las dos yemas batidas con 2 cucharadas de agua fría y amasa rápidamente. Si es necesario, agregue 1 cucharada de agua fría, lo suficiente para juntar la masa, luego envuelva la masa en una película adhesiva y refrigere durante 1 hora. (para obtener detalles sobre cómo preparar la masa, consulte la receta de Tarta de espárragos).

2. Una vez transcurrido el tiempo de reposo de 1 hora, espolvorear la superficie de trabajo con harina y extender la masa con el rodillo en una hoja de 6-7 mm de espesor. La tarta se puede hornear en forma de tarta, que es bueno engrasar con mantequilla antes de transferirle la masa, o puedes imitarme, corté un círculo de la masa, la pasé a la bandeja cubierta con papel pergamino. horneado y de la masa restante corté hebras de 1 cm. ancho a partir del cual creé un borde elevado. Pegué los bordes, humedeciendo ligeramente la masa. Golpea la masa con un tenedor y refrigera.

3. Encienda el horno y póngalo a 190 grados centígrados.

4. Lavar los higos, quitarles las colas con un cuchillo y luego cortarlos en cuartos, sin despegarlos por completo.

5. Pesar los dos tipos de queso, homogeneizar con un tenedor y distribuir en una capa uniforme sobre la masa fría.

6. Colocar los higos cortados hacia arriba sobre el queso presionando ligeramente y espolvorear con vinagre balsámico. Coloque la tarta en el horno precalentado a 190 grados centígrados durante 25 minutos, hasta que la corteza comience a tornarse de un agradable color dorado.

7. Mientras la tarta está en el horno, sofreír las nueces en una sartén seca. Cuando la tarta esté horneada, espolvorear con semillas de nuez y, si se desea, con brotes de rábano u hojas de menta picadas, sí, si lo pienso, creo que un poco de rúcula funcionaría. :)

La tarta se sirve caliente, es un delicioso aperitivo, con un sabor muy agradable, dado por el contraste entre el queso salado y picante, los higos dulces y el toque agridulce que aporta el vinagre balsámico. ¡Aprovecha la temporada de higos y ten buen apetito!


Ingredientes Tarta de queso

Paté brisee

200 gr de harina blanca
160 gr de mantequilla fría
1 yema de huevo
5 cucharadas de leche fría

500 gr de queso crema (o quark)
1 o
2 yemas
60 ml de aceite
100 gr de azúcar
2 sobres de azúcar de vainilla
1 sobre de pudin de vainilla
200 ml de leche
200 ml de nata montada

Preparación Tarta de queso

  1. Pon la mantequilla (fría, del frigorífico) y la leche para la masa en el congelador durante 10-15 minutos.
  2. Para la masa, poner la harina en un bol grande. Cortar la mantequilla en cubos y espolvorear por encima. Con las manos, mezcle la harina con la mantequilla (no amase, solo mezcle para que la mantequilla se cubra de harina). Luego toma la mantequilla entre tus dedos (tus manos deben estar frías) y presiona ligeramente para que salgan mariposas. No tienes que presionar toda la mantequilla, pero haz esto durante 1 minuto, hasta que la mayor parte de la mantequilla esté desmenuzada. Agrega la yema de huevo batida junto con la leche y mezcla suavemente.
  3. Coloque la composición de la masa sobre la mesa de trabajo. Con el dorso de la mano, comience a presionar la composición, empujándola hacia adelante. Esta maniobra se llama "fraisage". Es una técnica de mezclar harina con mantequilla sin amasar, lo que dará lugar a una textura especial para la masa del pastel. Mire este video (desde el minuto 0:25 al 0:35) para ver cómo se realiza un fraisage.
  4. Cuando hayas terminado toda la masa, vuelve a juntarla en un montículo, y verás que sigue siendo arenosa. Eso significa que necesita otra ronda de molienda. Aplicar una vez más la maniobra de molienda sobre toda la masa. Reúna la masa en un montículo, presionándola con las manos (¡pero sin amasar!) Y verás que se junta bastante bien en forma de bola, aunque sentirás que es una idea desmenuzable. Está bien.
  5. Aplastar a mano en forma de disco y refrigerar durante 30 minutos.
  6. El trozo de masa se extiende sobre una mesa forrada de harina, una hoja rectangular, no muy fina. Se pliega en tres. Se estira una vez más y se vuelve a doblar en tres. En estos tramos verás que la masa aún no es muy plegable, se resquebraja en los bordes, pero está bien, no te desesperes, con cada tramo te resultará cada vez más fácil trabajar.
  7. Refrigera la masa doblada por otros 30 minutos.
  8. Estire el trozo de masa nuevamente, no un rectángulo muy delgado. Divídalo en tres. Se estira una vez más y se vuelve a doblar en tres. Refrigere hasta que el horno se caliente a 180C.
    * para fotos con la masa durante la preparación haga clic aquí
  9. Estirar una hoja de masa redonda de 30 cm. Extiendo la hoja y recorto el círculo con un plato.
  10. Coloque la hoja en forma de tarta o bandeja redonda con paredes desmontables (26 cm de diámetro). Refrigera la sartén hasta que el relleno esté listo.
  11. Para relleno: mezcle todos los ingredientes con una batidora o batidor. Comience con los dos primeros (queso y huevo) y luego agregue un ingrediente a la vez, mezclando después de cada uno.
  12. Vierta el relleno en la sartén, sobre la corteza.
  13. Hornee a 180 ° C durante 40-45 minutos. Cortar después de enfriar.

1. Requesón cremoso


Discográfica: tart

Únase a uno de los grupos culinarios más grandes de Rumanía: Buen apetito, recetas con Gina Bradea, grupo oficial.

Recetas culinarias rumanas e internacionales, explicadas paso a paso. Hemos elaborado recetas de ayuno, conservas, tartas y bollería, comida sencilla y rápida. Tengo 30 años de experiencia en el campo de la alimentación y una gran pasión por las tradiciones gastronómicas rumanas.

Recetas de ayuno

Lancé el libro "50 recetas de ayuno". Pide ahora el recetario, ideal para vegetarianos y para cuando quieras ayunar.

Mis redes favoritas

Que mas leo

COPYRIGHT & copy 2021 Buen apetito con Gina Bradea. Todos los artículos, películas e imágenes pertenecen a los autores Buen apetito con Gina Bradea. Cualquier publicación de los mismos, total o parcial, está prohibida sin el consentimiento por escrito de los autores y será sancionada de acuerdo con la Ley 8/1996 - derechos de autor y derechos afines. Todos los derechos estan reservados. Este sitio utiliza cookies. Si continúa navegando, acepta su uso. Diseño de The Medically

Este sitio utiliza cookies, al continuar navegando expresas tu consentimiento para su uso.


Tarta de queso, leurda y espárragos

Tarta o empanada con queso, leurda (o ajetes) y espárragos, es una receta primavera, extremadamente simple. Es muy sabroso, se puede servir en cualquier comida, puede ser un gran desayuno o merienda, almuerzo o cena & hellip sin problemas.

Incluso va a la oficina y luego besa a su jefe.

Si todavía es temporada de espárragos y ves recetas aquí y tuve una conexión, hice esta tarta ayer, mi familia comió a las 10, cuando llegaron a casa. También tenía un puñado de leurda que estaba empezando a desvanecerse, traído de Rumanía, así que no perdí la oportunidad de ponerlo en la tarta. Y lo hice bien. Puedes ver más recetas con leurda aquí.

¿Cómo resultó? Véalo usted mismo & # 128578

2. Relleno de tarta con queso, leurda y espárragos:

Las colas de los espárragos se rompen, basta con doblarse, porque se rompe por donde está la parte leñosa. Cortar las colas y dejar las puntas, trozos de unos 3-4 cm de largo. Las colas se cortan en rodajas, las puntas se conservan.

En un bol poner queso rallado, 5 huevos, leurda o ajo verde finamente picado, espárragos y pimienta en grano. Mezclar todo bien.


9 mejores imágenes de pascua sin masa con jamila en 2020

Patatas fritas caseras - video receta Snacks, macarrones con queso, recetas, caseras. Receta de burek salado, la receta serbia de mi suegra. Calorías: 213 Tarta con queso dulce y arándanos & # 8211 Postre casero & # 8211 Postre casero Maria Popa. Postres dulces caseros. Me encantan las tartas como loca, y la tarta dulce y de arándanos es un postre. Ofrece queso dulce junto con arándanos, vainilla y cáscara de limón.

Se elabora de inmediato y queda muy sabroso. Los huevos se mezclan con una pizca de sal hasta que dupliquen su volumen. Agregue el azúcar y las esencias, luego el yogur y el queso.

Se obtiene una composición líquida. Hice este pastel ahora. Realmente me gustan las tartas. Recetas comerciales con finas láminas de tarta. Hice tartas de masa caseras y queso salado para el corazón y el sabor.

Pastel de masa casera con queso y.