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Tortilla al horno

Tortilla al horno

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla al horno:

Opcionalmente, engrase un bol pequeño con una gota de aceite. O elegimos un plato que no requiera grasas. Agrega las verduras finamente picadas, el huevo batido y coloca los cubitos de queso encima. Mete el plato en el horno hasta que la tortilla se dore un poco.


Tortilla provenzal

No sé cómo se suele hacer, pero cuando preparo una tortilla mezclo todos los ingredientes y aunque el sabor es especial, nunca logro darle a la tortilla una forma que sepa cómo se ve. Es por eso que encontré esta opción interesante porque, usando los mismos ingredientes que de costumbre, le di un aspecto completamente nuevo & # 8211 y mucho más elegante & # 8211 a una tortilla común.

3 huevos
sal pimienta
Mozzarella bocconcino de Lactitalia (aproximadamente media bola)
1/2 pimiento rojo
1/4 de puerro
un puñado de hongos
un poco de albahaca

Primero picamos los puerros, los pimientos y las setas y los sofreímos en un poco de aceite, espolvoreando un poco de albahaca. Cuando se hayan ablandado, sácalos de la sartén y déjalos a un lado.

En una bandeja perfectamente limpia verter los huevos batidos y sazonar con sal y un poco de pimienta.
Con una espátula, despegue suavemente los bordes, dejando que el huevo fluya por debajo de la parte ya horneada. Al hacer esto, obtendrá gradualmente una tortilla perfectamente cohesiva.
Cuando la mitad se haya espesado, espolvorear la mozzarella sobre la tortilla y dejarla un rato hasta que se derrita.

Retirar la tortilla en un plato, agregar la mezcla de champiñones y doblar la tortilla para que penetren bien las verduras con la mozzarella derretida.


Tortilla al horno con dos tipos de queso

Tortilla al horno con dos tipos de quesos, ¡muy nutritiva y sabrosa!

Calcio, proteínas, vitaminas y minerales, todo en una sola comida: tortilla al horno con dos tipos de queso. Le deseamos buena suerte!

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 100 g de queso Telemea
  • 100 g de queso
  • 4-5 hongos, medianos
  • 2-3 hebras de cebollas verdes
  • 1 pimiento
  • 50 g de mantequilla

Pasos necesarios para prepararse

  1. Ponga la mitad de la mantequilla en una sartén caliente y derrita los champiñones en rodajas durante 4-5 minutos.
  2. Batir los huevos por separado y añadir el telemeau rallado, los champiñones endurecidos, la cebolla y el pimiento.
  3. Sazone con pimienta y mezcle todo con un tenedor.
  4. Engrase un plato resistente al calor con la mantequilla restante, luego esparza un poco de pan rallado uniformemente.
  5. La composición se vierte en un recipiente y se espolvorea con queso rallado.
  6. Hornea en el horno precalentado a temperatura media. Hornee por 10-15 minutos.

De los ingredientes anteriores obtienes una tortilla para 2 adultos y 2 niños.


3. Café helado con chocolate

El chocolate es una delicia como tal, pero agregado al café lo apreciarás aún más, si esto es posible. Hierva el café como lo haría normalmente, déjelo enfriar y derrita 1/2 barra de chocolate al baño María o en el microondas. Mezclar el chocolate con el café y verterlo en moldes de cubitos de hielo, luego ponerlos en el congelador. Cuando te apetezca un café helado, pon los cubitos en el vaso y agrega la leche. De esa manera, ¡ni siquiera tienes que agregar azúcar!

Ingredientes necesarios:


Tortilla al horno con champiñones

Poner un poco de aceite en una sartén y sofreír la cebolla picada, dejar que se dore, añadir las setas en rodajas finas y dejar que se endurezca un poco.

Precaliente el horno a 250 grados en la etapa del horno y la parrilla superior encendida.

Batir bien los huevos, agregar la leche y las cebolletas, condimentar al gusto - podemos agregar un poco de perejil picado finamente y verter la composición en la sartén sobre la cebolla y los champiñones endurecidos, nivelarlo, dejar hervir a fuego lento un rato y freírlo en el fondo y luego meter al horno a temperatura de 200 grados y dejar por 10 minutos en el horno para que se forme una costra, sale una tortilla muy sabrosa. Es bueno como refrigerio o como plato para un almuerzo sin carne.

Tortilla de verduras y jamón

La receta es para dos porciones, la papa se limpia y se hierve en agua con una pizca de sal durante unos 15 minutos.

Aperitivo ornamental 2

Preparación: Corta el salmón (que quieras) corta los tomates en forma de flor y corta el queso


El restaurante de Filadelfia reemplaza la impresión por sueldos

En lugar del modelo tradicional de salario mínimo, Philadelphia Bar Marco ha anunciado que comenzará a otorgar salarios a sus empleados en lugar de abril.

Con muchos restaurantes ahora cambiando a tarifas de servicio estandarizadas y tarifas de comida prepagas, este parece ser otro modelo alternativo que permitiría a los restaurantes ofrecer salarios de empleados más justos y consistentes.

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Ayer, Christina Tosi publicó una carta que envió a sus empleados en Milk Bar explicando la decisión de cambiar el nombre de su plato de "Crack Pie" a "Milk Bar Pie". decisión que llegó hace mucho tiempo para los partidarios de la inclusión y el cuidado en la comunidad de redacción de alimentos y que parecía espeluznante, pero en última instancia, una que importa.

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La llegada de la primavera trae siempre una afluencia de huevos. Los huevos son una parte esencial de la comida de Pascua, a menudo cocinados para las comidas Ashkenazi o servidos en rodajas (o horneados) en los sefardíes. Y en Pascua, además de los populares huevos pintados para la caza de huevos, una encuesta reciente patrocinada por McCormick & Company encontró que el 61 por ciento de las personas sirven sus huevos diabólicos para la comida navideña.

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El personaje de Amy Poehler, Parks & Rec, Leslie Knope, es el mejor amigo del mundo, por lo que casi tiene sentido que el debut como director de Poehler sea sobre la amistad. Por supuesto, también se trata del viaje de una chica, mucho vino y algunas escenas de buena comida. Bien, eso es al menos a juzgar por el tráiler, que salió ayer para burlarse de nosotros.


Tortilla con todo, hecha en bolsa

La tortilla es una opción deliciosa para el desayuno, el brunch o, por qué no, una cena rápida. Es fácil y hay tantas recetas e ingredientes que puedes agregar que nunca te aburrirás.

& Icircn aceite o mantequilla, en la sartén, o sin grasa, & icircn bolsa. La tortilla puede ser dietética y se puede preparar en agua, al igual que los huevos escalfados. Solo para ello utilizaremos bolsas zip lock, como las del congelador. La tortilla en la bolsa es muy simple de hacer y puedes agregarle los ingredientes que quieras.

  • 4 huevos
  • 50 g de jamón o tocino
  • 100 g de queso rallado
  • 2 cebollas verdes
  • 1/2 pimiento
  • sal
  • pimienta
  • bolsas con cierre de cremallera

Rompe los huevos en un bol grande, agrega sal y pimienta y bate bien con un tenedor.

Trae una olla de agua a hervir.

Picar finamente la cebolla verde y el pimiento, cortar el jamón en cubos y rallar el queso o el queso. Pon todos los ingredientes sobre los huevos y mezcla vigorosamente hasta que quede suave.

Divide la composición en 2, 3 o 4 bolsas, según el tamaño que quieras que tenga la porción de tortilla. Cierre la bolsa y, cuando el agua de la olla hierva, coloque las bolsas en la olla. Déjalo hervir durante 10-15 minutos o hasta que el huevo se haya coagulado por completo y la tortilla esté firme.

Sirve la tortilla caliente con tostadas, verduras frescas o en cualquier otra combinación que te guste.

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OMLET CON TOMATES

Una receta de tortilla con tomates, para un desayuno que te hace pensar en Grecia, las vacaciones y # 8230 Se pueden encontrar más recetas de tortilla aquí

INGREDIENTE:

telemea rasa o feta & # 8211 para servir

Saltee la cebolla finamente picada hasta que esté blanda.

Agrega los tomates pelados, cortados en rodajas o dados (quita el exceso de semillas) y caliéntalos hasta que se ablanden.

Poner huevos batidos con sal y pimienta recién molida sobre tomates y cebollas y sofreír la tortilla por ambos lados, usando un plato para darle la vuelta.


Receta del día: tortilla al horno con verduras

Tortilla al horno con verduras de: aceite, ajo, cebolla, espinaca, huevos, queso, parmesano, sal, pimienta, pimienta de cayena.

Ingrediente:

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cebolla picada
  • 300gr de espinaca congelada picada
  • 5 huevos batidos
  • 2 ½ tazas de queso triturado
  • ¼ Estos queso parmesano rallado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 pimienta de cayena en polvo

Método de preparación:

Precalienta el horno a 175C. Engrase un plato resistente al calor.

Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue el ajo y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 4 a 5 minutos.

Agregue las espinacas y continúe cocinando por otros 10 minutos.

En un tazón grande, combine los huevos, el queso, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena. Agrega la mezcla de espinacas y mezcla bien. Vierta en el recipiente resistente al calor.

Hornee durante unos 25-30 minutos. Retirar y dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.