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Receta de granada Mar-Tea-Ni

Receta de granada Mar-Tea-Ni

Ingredientes

  • 2 onzas de té helado de limón Pure Leaf ™
  • 2 onzas de jugo de granada

Direcciones

Método: En una coctelera llena de hielo, agregue todos los ingredientes. Agite bien, luego cuele en una copa de martini fría. Adorne, si lo desea, con cáscara de limón.

Plantear sugerencias: Humedezca el borde de la copa de martini fría con una rodaja de limón y luego cúbrala con azúcar coloreada.

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por ración31

Grasa total 0.2g 0.3%

Azúcar7gN / A

Carbohidratos8g3%

Vitamina E 0,2 mg 1,1%

Vitamina K6μg7%

Calcio 6 mg 1%

Folato (alimento) 16µgN / A

Equivalente de folato (total) 16 µg 4%

Magnesio 6 mg 1%

Niacina (B3) 0,1 mg 0,7%

Fósforo 7 mg 1%

Potasio 142 mg 4%

Sodio7mgN / A

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

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Martini de granada

Hacer el Martini de granada ¡tu cóctel de autor esta temporada! Es un vaso agrio, semidulce y suave de delicioso con el que no puedes equivocarte.

La lista de ingredientes recuerda bastante a un Cosmopolitan, con una simple mezcla de vodka y licor de naranja, solo que este martini ofrece una sensación más elegante gracias al delicioso jugo de granada.

Ya sea que esté sirviendo estas bellezas en Acción de Gracias, Navidad o incluso en la víspera de Año Nuevo, este simple cóctel es la manera perfecta de recibir las vacaciones. especialmente cuando viene equipado con una hermosa guarnición de romero con aroma a pino.

Si le gustan los cócteles de frutas, asegúrese de marcar nuestras Mimosas de arándano extra especiales o esta sencilla Receta de Martini francés para su próxima noche de cócteles.

En los Estados Unidos, las granadas entran en temporada en septiembre y, si tenemos suerte, se quedan en las tiendas de comestibles hasta enero. Esta fruta de otoño trae consigo vibraciones de clima fresco y, debido a esto, es particularmente maravillosa para las reuniones navideñas.

El sabor de la granada es principalmente ácido y algo dulce (muy similar a un arándano, pero con un toque más de cereza) y lo convierte en una base de cóctel particularmente deliciosa.


Martha comparte la receta de su margarita de granada favorita

Son las cinco y las cinco de la tarde en Bedford, Nueva York, según Martha Stewart. Nuestra fundadora tomó Instagram esta tarde para compartir su receta de margaritas de granada & # x2014 o como nos gusta llamarlas cariñosamente & # x2014Martha-ritas.

Martha recomienda comenzar con copas grandes y hermosas para servir las margaritas (¡encontró sus vasos de cristal en una venta de etiquetas!). Tome una lima cortada a la mitad y frote el jugo en el exterior del vaso, lo que ayuda a evitar que la sal gotee en la margarita & # x2014 & quotthat & aposs pet peeve # 1, & quot; dice Martha. Ella cubre el vaso con borde de lima con una sal marina gruesa, como la flor de sal. Una vez que las copas estén listas, puedes empezar a preparar las Martha-ritas.

En una licuadora, agregue dos tazas de jugo de limón recién exprimido, dos tazas de tequila blanco & # x2014Martha & aposs favorito es Casa Dragones ($ 69.99, drizly.com) & # x2014 y un triple sec natural, como Stirrings ($ 11.99, drizly.com). A esto, agregue un concentrado de granada. Martha usa uno de Pom Wonderful, que fue fundado por su amiga Lynda Resnick. "Alguien me llamó por usar una taza medidora seca en lugar de una taza medidora húmeda, pero olvídalo & # x2014, puedes usar cualquier cosa que sepas que es precisa", bromeó Martha mientras vertía el rico jugo de granada en una taza medidora de cobre.

Agregue hielo y ponga la licuadora a temperatura alta & # x2014 & quot; lo quiere helado, espumoso, frío y rosado & quot; dice Martha. Licúa hasta que la mezcla esté homogénea y puedas escuchar hielo en la licuadora. El resultado es una Martha-rita perfectamente rosada que es perfecta para beber en verano. & quot; Una bebida por persona & # x2014 no más & # x2014 & # x2014y el juego de cartas se pondrá muy animado después de la cena número 53 de esta noche & quot ;, dijo Martha, quien actualmente está en cuarentena en su granja.


Receta saludable: bocaditos de cacao y granada

Disfrute de estos bocados de granada ricos en antioxidantes que son fáciles de preparar y están llenos de superalimentos llenos de nutrientes. Este postre simple y saludable es el regalo perfecto para servir a los amigos tomando el té o para darse un capricho en el Día de San Valentín.

INGREDIENTES:

Semillas de 1 granada, aproximadamente 1 taza

6 onzas (185 g) de chocolate amargo, 70% de cacao o más, partido en trozos

INSTRUCCIONES:

Agregue 12 moldes para cupcakes a un molde para cupcakes estándar. Vierta aproximadamente 1 cucharadita de semillas de granada en una sola capa en cada revestimiento.

Agregue 3 tazas de agua en una cacerola y cocine a fuego lento. Luego coloque un recipiente para hornear de vidrio encima para crear una caldera doble.

Agregue los trozos de chocolate en el recipiente para hornear del baño maría y mezcle con una espátula hasta que se derrita. Mantenga el fuego bajo y observe con atención teniendo cuidado de no permitir que se queme.

Una vez que el chocolate se derrita, agregue aproximadamente 1 cucharada de chocolate a cada taza de granada, lo suficiente para cubrir las semillas de granada.

Termine con una pizca de sal marina en cada bocado de chocolate con granada.

Refrigerar durante al menos una hora. Una vez que esté listo, retire cada bocado de granada de su revestimiento para cupcakes y sirva de inmediato. Conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante una semana. O puede congelar las picaduras hasta por 3 meses.

Rinde 12 porciones. Tamaño de la porción: 1 bocado de granada de cacao.

DATOS NUTRICIONALES (POR PORCIÓN):

Desarrollado por ESHA Nutrient Data, © 2021 ESHA Research, Inc.

Esta información es solo para fines educativos y no pretende sustituir un diagnóstico o tratamiento médico. No debe utilizar esta información para diagnosticar o tratar un problema o afección de salud. Siempre consulte con su médico antes de cambiar su dieta, alterar sus hábitos de sueño, tomar suplementos o comenzar una nueva rutina de ejercicios.

Leandra Rouse

Leandra es una entrenadora de Fitbit y nutricionista culinaria que tiene 20 años de experiencia ayudando a sus clientes a encontrar alegría en su viaje por la salud. Practica el fitness funcional como entrenadora de fitness en la sección Discover de la aplicación de Fitbit, así como a través de su negocio de entrenamiento personal en el hogar. Como consultora nutricional de chefs, Leandra ayuda a desarrollar y comercializar productos y conceptos de bienestar. A lo largo de su carrera, Leandra ha trabajado extensamente con las principales empresas del Área de la Bahía como Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, bobbie, Tipsy y más, para crear contenido de bienestar y programas educativos atractivos. Leandra vive con su esposo y dos niñas en la Isla Grande de Hawái y le encanta el desafío de alimentar y moverse con sus bebés.

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¡Recetas de aderezo para ensalada de granada!

1. Vinagreta de Granada

La vinagreta de granada es una idea de aderezo de ensalada de hoja perenne que nunca puede fallar. Esta vinagreta tradicional se puede rociar sobre las ensaladas del menú de la cena navideña o incluso sobre su pavo o salmón.

Esta receta de aderezo para ensaladas especialmente ligera y refrescante es perfecta durante todo el año, así que mantén esta receta a mano, ¡ya que es muy simple y fácil de hacer!

Así es como puede prepararlo:

Ingredientes:

  • ½ taza de jugo de granada
  • ¼ taza de vinagre de vino tinto o blanco
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta para probar
  • 1/2 taza de semillas de granada fresca
  1. Mezcle el jugo de granada, el vinagre y la miel en un bol. Déjelo reposar durante 10 minutos.
  2. Agrega el aceite y los condimentos al gusto. Mezclar bien.
  3. Refrigere por 2 horas antes de servir.
  4. Rocíe sobre la ensalada y mezcle
  5. Adorne con semillas de granada fresca.

Sugerencia útil sobre ¡Cómo pelar fácilmente una granada!

2. ADEREZO DE MELASAS GRANADAS

Si desea un sabor dulce y ácido para su aderezo para ensaladas, este aderezo de melaza de granada es la opción correcta para usted. Puedes hacer la melaza tú mismo o comprarla en cualquier tienda. Es solo jugo que se ha reducido a una textura espesa. Tiene un sabor intenso.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas melaza de granada
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto o blanco
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Sal y pimienta para probar
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar & # 8211 opcional
  • Semillas de calabaza para decorar
  • Semillas de granada fresca

Mezclar todos los ingredientes en una botella o frasco y agitar bien. Añadir sal y pimienta al gusto. Refrigere por una hora antes de servir.

3. ADEREZO CREMOSO DE GRANADAS

Esta receta de aderezo cremoso de granada es para todos aquellos que aman una textura cremosa con su ensalada para disfrutar de la riqueza.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego con sabor a granada
  • 3 cucharadas de jugo de granada
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de salsa de chile rojo dulce
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • Semillas de granada para decorar

Mezcle todos los ingredientes en un bol y revuelva bien hasta obtener la textura requerida. Refrigere por 2 horas antes de servir.

¡Recuerde agregar semillas de granada junto con una variedad de bayas y nueces para obtener ensaladas coloridas y saludables!

Ver también


Cómo hacer este spritzer sin alcohol

Este spritzer de granada sin alcohol es muy fácil de mezclar. Es simplemente una combinación de agua con gas, sidra de manzana sin alcohol, jugo de granada y jugo de limón recién exprimido. ¡Simplemente combínalos todos y decora con rodajas de lima y semillas de granada!

Para hacer el agua de soda, usamos este Flujo de soda. ¿Puedo entusiasmarme con el uso de SodaStream por un segundo? Alex y yo teníamos la costumbre de beber un producto de agua carbonatada específicamente de moda todo el tiempo. En lugar de comprar tantas latas de eso, tuvimos la idea de comprar un SodaStream. También es un excelente sustituto de bebida saludable para los refrescos.

Alex solía ser un gran bebedor de pop, y aunque no lo ha bebido en años, todavía disfruta de las bebidas que son más emocionantes que el agua pura y simple. El agua de soda con un poco de limón y / o rodajas de lima es un sustituto perfecto de la soda (o un sustituto de esa mágica y moderna agua carbonatada), y la bebemos con frecuencia. ¡También es divertido experimentar con la carbonatación de otras bebidas, como el vino, y # 8212 hace champán instantáneo!

Para hacer agua con gas: ¡Nuestro SodaStream!

¡Esperamos que disfrutes de este cóctel o cóctel sin alcohol! ¡Háganos saber si lo hace etiquetarnos @acouplecooks y déjenos un comentario a continuación!


Receta de parfait de mousse de granada (video)

¡Estos parfaits de mousse de granada de tres capas son dignos de la realeza! Son impresionantes, elegantes y, lo que es más importante, ¡fáciles de hacer en casa! ¡Este postre sin hornear con mousse de granada captura todos los sabores dulces y picantes de la granada en una taza! ¡Una delicia de triple capa con una capa de tarta de queso sin hornear, seguida de una capa cremosa de gelatina y gelatina con sabor a granada encima! Las diferentes capas se derretirán en tu boca y las crujientes semillas de granada son un complemento perfecto.

¡Mira mi video!

¡Mire mi receta en video para obtener instrucciones paso a paso para hacer estas tazas de parfait! ¿Quieres recibir nuevos correos electrónicos de recetas en tu bandeja de entrada? Asegúrate de suscribirte a mi sitio web y a mi Canal de Youtube y activa las notificaciones.

¡Todos los sabores!

Para este postre de mousse de granada, quería combinar los sabores cremosos de una tarta de queso sin hornear con los sabores picantes y dulces de la granada. La primera capa es simplemente blanca, es una tarta de queso tradicional sin hornear. ¡Es delicioso, cremoso y querrás comerlo a cucharadas! La siguiente capa se hace con el mismo relleno de tarta de queso pero con gelatina de fresa. ¡El sabor de la fresa va muy bien con la granada! Y para la capa final, ¡más gelatina de fresa hecha con jugo de granada! ¡Esa última capa realmente trae a casa el sabor de la granada!

Ensamblar el postre

¡Este postre de granada tiene que ver con las capas! Para hacer las hermosas capas, asegúrese de permitir que la capa anterior se asiente firmemente antes de agregar la siguiente capa. ¡De esta manera, las capas se mantienen separadas y limpias!

Este postre se puede montar en vasos de plástico desechables (enlace de afiliado) si desea llevarlo a una fiesta, o hacerlo en recipientes de vidrio si está hospedado en casa. También puede preparar esta mousse de granada como un postre grande en un molde redondo desmontable o cuadrado. ¡Simplemente siga todos los pasos, pero extienda y vierta en una sartén! De cualquier manera, ¡este postre sorprenderá a tus invitados! Y, se puede preparar con anticipación, con hasta 3 o 4 días de anticipación, ¡solo manténgalo refrigerado hasta que esté listo para servir!

¡Más recetas!

¿Disfrutaste este postre de granada? ¡Echa un vistazo a estas otras deliciosas recetas que seguro que disfrutarás!


Receta de bebida: refresco de pomelo rosado y granada

La toronja rosada y la granada comprenden los ingredientes principales de este refresco de magníficos tonos y, sin embargo, es posible que tenga dificultades para elegir cualquiera de los sabores. Lo que sí sabe son las vacaciones: alegre, brillante, un poco picante y muy festivo.

Para hacer el almíbar de este refresco de frutas de temporada, simplemente cocine a fuego lento los jugos de toronja y granada con azúcar y anís estrellado. Mezclado con agua carbonatada, es una bebida vívida con el equilibrio justo de dulce y agrio y una calidez de regaliz del anís estrellado. Algunos catadores han comparado el sabor con bayas de saúco, arándanos rojos o & # 8220 algo europeo & # 8230 inusual y sofisticado & # 8221. los bebedores que no consumen alcohol en las reuniones festivas.

Nota: Hay muchas formas diferentes de exprimir una granada. Por lo general, lo siembro primero y luego paso los arilos a través de mi exprimidor lento Hurom o una licuadora (y luego lo cuelo). Algunas personas cortan la fruta por la mitad y usan un exprimidor manual de cítricos, mientras que otras hacen rodar la granada sobre la encimera para aflojar el jugo, hacerle un agujero y exprimir el jugo. Utilice cualquier método que funcione para usted & # 8211 u obtenga jugo de granada comprado en la tienda si lo prefiere.


El interior rico y cremoso está salpicado de arándanos agrios y cebollino, con una capa de granada alegre alrededor de los bordes para contrastar.

Puede servir esta Receta de bolas de queso con granada con galletas saladas, papas fritas o verduras cortadas y permitir que los invitados a la fiesta se sirvan ellos mismos.

La brillante corteza de granada es un rayo tractor de delicioso atractivo que atrae a sus invitados una y otra vez.


    1. Hierva el jugo de granada, el azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola de 1 1/2 a 2 cuartos a fuego moderadamente alto, luego hierva hasta que se reduzca a aproximadamente 1/3 de taza, de 20 a 30 minutos.
    2. Precaliente el asador.
    3. Mientras tanto, mezcle el zumaque, la pimienta y la 3/4 cucharadita de sal restante. Corte el bistec en trozos para que quepan en una bandeja para hornear grande y poco profunda y séquelo. Transfiera el bistec a un molde para hornear y espolvoree uniformemente con la mezcla de zumaque, luego déjelo reposar unos 10 minutos.
    4. Ase los bistecs a una distancia de 3 a 4 pulgadas del fuego, volteándolos una vez, de 2 a 3 minutos en total para las piezas más delgadas, de 3 a 4 minutos para las piezas más gruesas si están a medio crudo. Transfiera los bistecs con el jugo de la sartén a un plato grande y déjelos reposar, cubiertos sin apretar con papel de aluminio, durante 10 minutos.
    5. Mientras el bistec está parado, caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego cocine la chalota, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, de 3 a 5 minutos. Agregue el Oporto y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a un glaseado, de 2 a 3 minutos. Agregue los jugos de carne acumulados en el plato y cocine a fuego lento. Agrega la reducción de granada y el jugo de limón. Retire del fuego y mezcle con las 2 cucharadas de mantequilla restantes hasta que se incorpore.
    6. Sosteniendo el cuchillo en un ángulo de 45 grados, corte el filete en diagonal y sirva con salsa.

    Me encantó esta versión de estaca de falda. A la familia le encantó el bistec por sí solo, pero la reducción de granada lo convirtió en algo especial. Un ganador, definitivamente hará compañía. Sería muy feliz si se sirviera esta calidad en un restaurante.

    Siempre tengo zumaque en la despensa, ya que es muy versátil. Esta receta hizo un gran uso de la leve acidez del zumaque. No tenía jugo de granada a mano, así que usé jugo de uva. La reducción fue tan sabrosa que consideraría usarla con otras proteínas. Recomiendo ampliamente esta receta.

    ¡Definitivamente haré esto de nuevo! El sabor de la mezcla de zumaque se mantendrá por sí solo, pero la salsa de granada lo lleva a otro nivel. Usé jugo de granada que compré en una tienda de comestibles del Medio Oriente. No hay cambios en la receta, excepto solo batido en 1 TB de mantequilla hasta la salsa terminada. Para aquellos de ustedes que son nuevos en Sumac, este es un condimento maravilloso para espolvorear sobre CUALQUIER vegetal. Probé el zumaque por primera vez en Turquía y me enamoré de su sabor: lo espolvoreo sobre casi todas las verduras.

    Absolutamente delicioso. Toda la familia, incluido el niño de 5 años, DELICIOSO. Lo hice casi exactamente como está escrito, solo omitiendo las últimas dos cucharadas de mantequilla al final porque la salsa se veía tan bien como estaba que sentí que podía omitirla sin sacrificar ningún sabor. Usé jugo de granada POM y se convirtió en un hermoso jarabe en 20 minutos. Servido con la mezcla de arroz orgánico Dharamsala de Seeds of Change (listo en una bolsa, no podría ser más fácil o más delicioso) y una ensalada rápida de higos, aguacate y almendras en rodajas sobre espinacas rociadas con una reducción balsámica embotellada. Todo tardó unos 45 minutos. Probado fuera de este mundo.

    Esto fue fácil de hacer y delicioso. Al vivir en Israel, todos los ingredientes son prácticos: ¡el bistec de falda es lo más difícil de encontrar! Y un amigo me acaba de traer zumaque fresco entero de Estambul. La salsa / reducción de granada y oporto está fuera de este mundo. Literalmente estaba lamiendo mi plato. Serví con un lado simple de calabacín en rodajas finas salteado en mantequilla y ajo.

    Use jarabe de granada disponible en las tiendas del Medio Oriente y no es necesario reducir o agregar azúcar. Serví esto con coles de Bruselas asadas con piñones y patatas dulces asadas. ¡Gran comida dulce / salada y saludable!

    Sencillo, sin esfuerzo y delicioso. ¡Definitivamente haré esto de nuevo! Seguí la receta exactamente, usando oporto rubí, pero la próxima vez puedo probar la melaza de granada que otros sugirieron, ya que acortaría significativamente el tiempo de llegada a la mesa.

    Sabor absolutamente delicioso y único. Prefería la reducción a la melaza. Doblo receta para tener sobras ya que una vez nunca es suficiente con este platillo.

    Vivo en Estambul y tenemos abundancia de todos los ingredientes. Desafortunadamente, mi plato no fue un éxito. Estoy pensando que nuestro jugo de granada aquí no es el jugo típicamente dulce que se encuentra en los Estados Unidos. Tenemos una melaza de granada pero es muy agria. Dudo que dé el mismo efecto. ¿Alguna sugerencia?

    ¡Hice esto para el día de San Valentín y fue EXCEPCIONAL! Receta absolutamente deliciosa, ¡nos encantó! ¡Hizo que la casa huela delicioso y el sabor fuera de este mundo! ¡Esto es un ganador! ¡GUAU! ¡A +!

    Usé la melaza de granada, y es una salsa sorprendentemente ácida. Para nosotros, la gracia salvadora fue usar los jugos de carne en la salsa. Eso pareció atenuarlo. Servido con cuscús. Tiene sentimientos encontrados sobre el nivel de mantequilla: sin agregar jugos de carne, es demasiada mantequilla. Pero nuevamente, el jugo marcó la diferencia.

    Todo el mundo de vez en cuando una receta es todo lo que desea. este es uno. Encuentra una tienda de comestibles del Medio Oriente que venda Sumac y haz esto. Hizo suficiente para 6 - comí la mitad de una vez. Hay tantos sabores que compiten por el reconocimiento que es difícil dejar de comer. Será interesante si el sabor sigue ahí en sobras. ¡NO deje pasar esta receta!

    Encontré esta receta mientras buscaba una reducción de granada y me alegro de haberla hecho. Según otra sugerencia del cocinero (gracias) utilicé melaza de granada. Este es un gran plato, el zumaque le da un gran sabor a la carne y la salsa picante de granada es realmente deliciosa. Serví con puré de papas mascarpone. No estoy seguro si mi asador no es tan bueno, pero tomó de 4 a 5 minutos de cada lado para estar medio crudo. ¡Este es un guardián!

    ¡Esta receta fue maravillosa! Usé una rosa Cotes du Rhone y el sabor se mezcló muy bien. Es muy difícil encontrar una tienda que venda zumaque.

    Delicioso. Utilicé un solomillo de ternera entero y se sirvió con cremoso spaetzle, champiñones salteados, gougeres de queso azul y un Chase Cellars Hayne Vineyard Zinfandel 2004. ¡Los complementos de sabor fueron maravillosos! Los olores durante la preparación sublimes.

    Fue difícil cocinar bien la carne, cada vez que la miraba, se veía cruda, pero el producto final terminaba bien cocido pero duro. Probablemente usaría un corte diferente la próxima vez. La salsa es muy dulce y ácida. A mi hijo de 3 años le encantó. La mantequilla parecía excesiva. Encontrado zumaque en la tienda que se vende en una caja pequeña (Whole Foods).

    ¡Este plato es la bomba! Totalmente digno de compañía. Los sabores complejos y únicos disfrazan por completo lo fácil que es hacer esto.

    He preparado este plato dos veces: primero sin el zumaque y la segunda como está escrito. Encontré zumaque en una tienda de comestibles del Medio Oriente, pero si no puede encontrarlo, el plato sigue siendo excepcional.

    A todos los que hice esto les encantó. Yo lo prefiero con cordero. El único inconveniente es que siempre me lleva más tiempo cocinarlo de lo que indica la receta.

    Hice esto tres veces y cada vez resultó genial. Nos encanta la salsa. Probaré la melaza de granada la próxima vez y veré si nos gusta tanto la salsa como el jugo. En cualquier caso, es una receta que haré una y otra vez.

    He hecho esto dos veces ahora, para recibir críticas muy favorables de mi OH. La mezcla de zumaque ablanda el bistec muy bien y la salsa es una buena combinación de agridulce. Como han sugerido otros, uso melaza de granada en lugar de la reducción, y funciona de maravilla.

    Esto fue fabuloso. Tuve que pedir el zumaque en Internet, pero valió la pena el esfuerzo. Hice esto exactamente según la receta. Definitivamente usaré zumaque una y otra vez, ya que la carne estaba muy buena incluso sin la deliciosa reducción de granada / oporto. La próxima vez planeo asar la carne en lugar de asarla (¡si el clima mejora alguna vez!). Un guardián y repetidor definitivo.

    He hecho esto dos veces y me encanta por su sencillez y sabor. Pero aquí hay un pequeño consejo: en lugar de reducir el jugo de granada, un procedimiento costoso y que requiere mucho tiempo, vaya a una tienda que se especializa en productos del Medio Oriente y compre una botella de melaza de granada, un líquido oscuro espeso que igualará la receta. Reducción x27s. Dos cucharadas, agregadas después del oporto, encontré que era la proporción justa. No agregue el jugo de limón en la receta ya que la melaza ya lo contiene. Los importadores de Sahadi en Brooklyn llevan este producto. Una vez que tenga esta auténtica melaza, preparará esta receta una vez a la semana, ¡así de fácil!

    Finalmente hice esto anoche y mi esposo pensó que era el mejor de todos. Usé filete de falda y lo froté con el zumaque / sal la noche anterior. Asé el bistec afuera. Considerándolo todo, fácil y delicioso.

    Usamos filete de falda, pero por lo demás seguimos la receta. La salsa era genial !!


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