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Tarta de pavo y brócoli

Tarta de pavo y brócoli

Corta el pavo en cubos y cocínalo por todos lados. Agregue las especias, luego agregue los pimientos picados y los champiñones.

Mientras tanto, abre los racimos de brócoli y hiérvelos en agua con sal durante 3-4 minutos. Retirar el brócoli, escurrirlo bien y agregarlo sobre el pavo.

Mezcle los huevos con la crema agria y la sal y agréguelos a la mezcla de carne y verduras.

Untar el hojaldre y trasladarlo a la bandeja untada con mantequilla y forrada con harina y pincharla con un tenedor, de un lado a otro. Agrega la composición y corta el exceso de masa. Coloque la bandeja en el horno calentado a 180 grados C durante 45-50 minutos. Retirar la bandeja, espolvorear el queso rallado y luego volver a meter la tarta al horno unos minutos, hasta que el queso se derrita.

Dejar enfriar un poco y servir la tarta.


1. Engrasa una sartén con mantequilla y extiende la lámina de masa lo mejor que puedas, si la bandeja es redonda o rectangular, cortando la lámina de masa como tal.

2. Lavar, cortar por la mitad los duraznos, quitar las semillas y cortarlos en trozos más pequeños y delgados. Las rodajas de melocotón deben cortarse de manera uniforme y fina para que tomen el calor de manera uniforme en el horno.

3. Coloque las rodajas de durazno en filas, si la bandeja es rectangular o en espiral si la bandeja es redonda. Con una cucharadita o un cepillo de silicona ponemos miel sobre las rodajas de melocotón para que queden bien engrasadas.

4. Coloque la bandeja en el horno durante 25-30 minutos. Cuando esté casi listo, sácalo del horno y coloca los trozos de mantequilla uniformemente sobre los melocotones calientes. Mételo en el horno un minuto más.

5. Acompáñalo con helado, crema pastelera, crema de vainilla o nata montada.


Receta de Bogdan Farcas: Rollo de pavo con brócoli, tocino, rábano y salsa de ciruela

Coger la pechuga de pavo, cortar una pieza de 300 g, batir bien, sazonar con sal y pimienta, añadir la panceta, el brócoli, la pimienta, el rábano en rodajas finas más el queso rallado, enrollar la carne, engrasarla un poco con aceite e introducir el horno. Para la salsa, poner las ciruelas en rodajas en una sartén, con mantequilla, dejarlas enfriar, luego ponerlas en la licuadora y agregar la miel. Retirar la composición del recipiente de la licuadora y volver a colocarla en la olla, donde hervirá y caerá un poco.

Para la guarnición, poner los espárragos, que previamente han sido lavados y en porciones, en una sartén con un poco de mantequilla y dejarlos un poco, para que no pierdan su bonito color verde. Sacar el pavo del horno, cortarlo en rodajas como queramos que quede en el plato, poner la salsa picante en el plato dándole la forma deseada, y colocar los trozos de grosella encima y al lado de los espárragos. .

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Cómo hacer panqueques con carne de pavo

En esta receta, el relleno se puede diversificar según el gusto y las preferencias (puede convertirse en una receta de ayuno si renuncia a los huevos y la carne & # 8230. Se reemplaza con champiñones, y los panqueques se pueden hacer sin huevos)

Cebolla limpio y finamente picado se agregará al endurecimiento en una sartén de teflón, hasta que se vuelva dorado (traslúcido).

zanahoria También rallado y puesto en el rallador con rejilla pequeña, añadir el pescado, dejándolo cocer a fuego lento unos 3-4 minutos.

carne de pavo picado en la picadora, para agregar a la sartén, revolviendo hasta que los grumos se extiendan.

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Jugo de tomate junto con el agua se pondrá sobre la carne y se dejará cocer a fuego lento aprox. 15 minutos (hasta que el líquido descienda y se convierta en una composición homogénea).

fueron llenados Temporada con sal y pimienta.

Huevo y verdor se agregará al relleno cuando esté tibio.

Los panqueques se rellenarán individualmente con el relleno y se enrollarán, luego se hornearán para gratinar, o puede usar la siguiente opción:

a vas Jena rotundo, bien engrasado con mantequilla, poner un panqueque, luego el relleno en una capa fina, siguiendo los otros panqueques y el relleno, hasta terminar los ingredientes.

La última capa debe enjuagarse..

Huevos batidos con crema agria y parmesano, agregar sobre panqueques (para gratinar).

El plato se pondrá en el horno precalentado a 190 grados durante 10 minutos.

Panqueques con pavo se servirán en platos calientes individuales, pero también se enfriarán para un paquete en el trabajo.


Pasta con pavo y brócoli

Para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

350 gramos de pasta
1 borcoli
3 cucharadas de aceite de oliva
500 g de carne de pavo picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de hinojo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
sal
carrera de parmesano

La pasta se hierve según las instrucciones del paquete y hacia el final del tiempo de cocción añadimos el brócoli cortado en trozos.

En una sartén grande poner una cucharada de aceite de oliva y poner a fuego medio. Agrega la carne de pavo picada, el ajo, las semillas de hinojo y el pimentón y luego mezcla para que la carne se deshaga.

Mantener en el fuego hasta que la carne comience a dorarse y agregar sal.

Ponga la pasta con brócoli sobre la carne en la sartén, agregue una segunda cucharada de aceite de oliva y cocine por otros 2 minutos.


Tarta de pavo con cebolla y orégano

La tarta de pavo con cebolla y orégano es una receta deliciosa que tiene la ventaja de estar llena y se puede servir para el almuerzo o la cena, como plato único, tanto caliente como frío.

Ingrediente:

un paquete de hojas de pastel
60 gramos de mantequilla, divididos en dos porciones
una cebolla pequeña, finamente picada
2 tallos de apio finamente picados
2 zanahorias, cortadas en cubos
45 gramos de perejil seco
15 gramos de orégano seco
sal y pimienta para probar
2 cubos de pollo knorr
500 mililitros de agua
3 patatas, pelar y cortar en cubos
600 gramos de pechuga de pavo, hervida y cortada en cubitos
45 gramos de harina
150 mililitros de leche

Método de preparación:

Precalienta el horno a 220 grados centígrados. Cubrir un molde para tartas untado con mantequilla, de 25 cm de diámetro, con la mitad de las hojas de tarta. Derrita 30 gramos de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, agregue mantequilla, apio, zanahorias, perejil, orégano, sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los cubos de Knorr y el agua y hierva los ingredientes. Agregue las papas y continúe hirviendo hasta que estén blandas.

En una sartén mediana, derrita los 30 gramos restantes de mantequilla, agregue el pavo y la harina. Agrega la leche y lleva a ebullición. Agregue la mezcla de pavo a la mezcla de verduras y deje hervir varias veces hasta que los ingredientes se unan. Enfríe ligeramente los ingredientes, viértalos en forma de tarta y luego cúbralos con el resto de las hojas para tarta. Nivela los bordes con un tenedor y haz cuatro cortes en la corteza para que salga el vapor de la masa.

Hornea la tarta en el horno caliente durante 15 minutos. Luego reduzca la temperatura a 175 grados Celsius y hornee por otros 20 minutos, hasta que la corteza se dore.


Pérdida de peso natural saludable

Acerca de la nutrición Una persona con un peso saludable es una persona saludable.

Y lograr y mantener un peso saludable depende en gran medida de los alimentos que consume y de la cantidad que come. El ejercicio quema la pérdida de peso natural saludable y es otro elemento clave para mantener un peso saludable o en el proceso de pérdida de peso.

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Además, el ejercicio es parte de un estilo de vida saludable y debe ser practicado con regularidad incluso por personas que no necesariamente quieren perder peso. Las horas de sueño adecuadas y reparadoras por noche y un bajo nivel de estrés mediante la práctica de técnicas de relajación o meditación también pueden ser útiles para lograr y mantener un peso saludable. Los dietistas estadounidenses de la Clínica Cleveland creen que perder peso y mantener las almendras puede quemar grasa. Pesos saludables dependen en gran medida de los comportamientos adoptados.

En su opinión, cualquier persona que quiera adelgazar y mantener su peso ideal debe seguir los siguientes consejos: Consejo 1: No renuncies a la dieta por hambre Sea cual sea la dieta que sigas, no te rindas porque, con el tiempo, sientes que tienen demasiada hambre.

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No te dejes engañar por el hambre y recuerda que cuando comes menos las células grasas liberan más hormonas del hambre, lo que aumenta el apetito.

Las mejores dietas que te ayudan a controlar el hambre y el apetito son las que se basan en una ingesta alta en proteínas y baja en carbohidratos ", dijo Dawn Noe, dietista del Cleveland Clinic Wellness Institute. Evita comer pan blanco en el desayuno, pretzels, muffins o donas porque son ricas en carbohidratos procesados.

En su lugar, opte por alimentos ricos en proteínas, como huevos o yogur griego mezclado con semillas de chía y bayas.

Descubrirá que la sensación de saciedad dura mucho tiempo.

Más allá de las dietas "milagrosas": cómo perder peso de forma saludable con consejos que realmente funcionan

Consejo 2: Consuma carbohidratos ricos en fibra Los carbohidratos ricos en fibra son los llamados carbohidratos buenos no grasos. La fibra mejora el control del azúcar en sangre, ayuda a reducir el colesterol y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, cáncer colorrectal y enfermedades cardíacas. Consejo 3: Concéntrese en adoptar comportamientos saludables, no en la cantidad de kilogramos Es muy fácil desanimarse y abandonar la dieta cuando se concentra solo en la cantidad de kilogramos.

Los expertos recomiendan, en cambio, que se concentre en elegir alimentos más saludables, mantener el tamaño de su porción bajo control y hacer ejercicio moderado todos los días.

Una vez que adopte estos comportamientos, comenzará a perder peso.

No esperes tener mucha hambre

En lugar de intentar perder medio kilo a la semana, establezca metas como comer una taza de verduras en la cena o caminar durante 20 minutos todos los días. También es importante llevar un diario de alimentos para controlar los cambios en el estilo de vida, la dieta, el ejercicio y el peso.

De esta manera, al final de cada semana, sabrá si necesita trabajar más duro para lograr sus objetivos.

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Consejo 4: Asegúrate de que tu dieta esté basada en verduras y frutas. Cada persona, según sus necesidades y preferencias, opta por un determinado plan de adelgazamiento. Existen numerosas dietas y dietas, pero cada una de ellas debe basarse principalmente en verduras. Coma con confianza verduras con almidón: brócoli, coliflor, col rizada, pepino y repollo bok choy adelgazante natural saludable.

También incluye en la dieta las bayas, las manzanas, las peras saludables para la pérdida de peso natural. Una dieta a base de verduras y frutas no solo ayuda en la pérdida de peso, sino que también previene la aparición de enfermedades crónicas, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc.

Las verduras y frutas contienen una variedad de vitaminas, minerales y fitonutrientes, que incluyen fibra y agua, lo que aumenta la sensación de saciedad.

2. Hágalo paso a paso (no puede cambiar su estilo de vida de repente).

Cuando divide los alimentos en "buenos" y "malos", automáticamente se concentra en los alimentos que no debe comer, pero que anhela. Este hábito, combinado con un programa de ejercicio constante, conducirá a una pérdida de peso a largo plazo. Además, de esta forma, te das más libertad para disfrutar ocasionalmente de alimentos ricos en calorías sin sentirte culpable.

Consejo 6: Consuma calorías sabiamente Si su dieta consiste principalmente en alimentos con alto contenido de azúcar, sal, grasas saturadas y grasas trans, que pueden ser adictivas, puede desarrollar antojos serios por alimentos bajos en calorías y con bajo valor nutricional.

Olvida la palabra dieta

Con el tiempo, esta conducta alimentaria conduce a un aumento de peso o dificultades para reducir la cantidad de kilogramos. Consuma alimentos ricos en proteínas, grasas saludables y fibra: huevos, pechuga de pollo o pavo sin piel, frijoles, lentejas, productos lácteos descremados, atún, salmón, tofu y otros alimentos de soya, nueces, maní, almendras, anacardos.

Además, consumirás menos calorías, lo que provocará una pérdida de peso.

Consejo 7: Planifique su pérdida de peso hoy o mañana. Planificar las comidas con anticipación le ayuda a resistir la tentación de comer los primeros alimentos que ve frente a sus ojos cuando tiene hambre, incluso la noche antes de la cena.

Una vez que sienta hambre, corre el riesgo de comer alimentos ricos en calorías con menos nutrientes.

Determina qué comerás la noche siguiente. De esta forma, tienes tiempo suficiente para descongelar la comida y, al día siguiente, prepararás la comida mucho más rápido, sin tener que saciar tu hambre con alimentos poco saludables.


Calentar un poco de aceite en una sartén wok, agregar el calabacín en rodajas y salteado, luego agregar las especias indias, freír para que no haya agua, es decir, muy poca.

Por separado, poner a hervir el agua y la sal, cuando hierva, agregar los manojos de brócoli, dejar que hierva durante 3-4 minutos, luego retirar del agua. Córtelos en trozos más pequeños, si es necesario. Agregue sabores sobre el brócoli nuevamente y mezcle ligeramente. En una bandeja de horno, con papel de horno, colocar los pimientos kapia, cortados en rodajas, el calabacín y el brócoli, poner encima los cubitos de queso.

En un bowl bate los 2 huevos y la sal, luego agrega la leche y el aceite, y al final, enharina, un poco, para conseguir una masa un poco más espesa que los panqueques, ¡no te olvides de la levadura en polvo! Verter la masa sobre las verduras, mezclar ligeramente en la sartén, poner encima unas lonchas de queso y meter en el horno precalentado a 180 grados C durante 35-40 min. Dejar que se enfríe antes de servir. ¡Buen apetito!


Recetas paleo con mariscos

10. Pimentón y judías verdes

Somos grandes fanáticos de las recetas de sartenes. Los filetes de salmón y las judías verdes se fríen juntos para esta comida de bajo mantenimiento. Es una manera fácil de obtener estos omega-3.

Esta receta requiere aceite de canola, aunque en la comunidad paleo no es controvertido. Para ir a lo seguro, decimos que elige otras variedades paleo, como los aceites de oliva, el coco y el aguacate.

Once. Hamburguesas picantes y rojas

Hay más atún enlatado que ensalada empapada en mayonesa. El pescado, que es una buena fuente de vitamina B-12 y niacina, hace una gran hamburguesa. Envuelva las hamburguesas en ensalada o sírvalas sobre ensalada. También nos gusta cambiar el salmón enlatado por atún.

12. Curry de pescado rápido

Hojas de curry, jengibre fresco, cúrcuma y curry en polvo sazonan esta cremosa salsa de leche de coco. Agrega tu pescado favorito y pronto recibirás una cena llena de especias.

13. Camarones fritos al ajillo con pasta de calabaza

A los amantes del ajo les encantará este plato parecido a las gambas. Los camarones se fríen en un baño de ajo, limón, aceite de oliva y ghee (mantequilla clarificada). La salsa tiene un aroma súper grasoso y cubre los más deliciosos zoodles.


Tartaleta de cerdo con champiñones y tomates cherry

Para el llenado: 2-3 hebras de cebollas verdes 1-2 champiñones champiñones 1 tallo de apio unas rodajas de cerdo asado anoche 5-6 huevos 7-9 tomates cherry yogur sal pimienta pimienta hojuelas orégano seco.

Método de preparación

Las verduras, aparte de los tomates cherry, las picamos y las pasamos rápidamente por la sartén para sofreírlas un poco y abrir todos los sabores. Al final, agregue los tomates, manténgalos en el fuego por un tiempo (fácil de evitar que se rompa).

Cortamos la carne de cerdo lo más finamente posible.

Extienda la masa en una hoja no muy fina, de unos 0,5 cm y colóquela en la bandeja de horno, previamente engrasada con aceite.

Coloca las verduras encima, luego la carne.

Batir los huevos con unas cucharadas de yogur, sal y especias y verter sobre la tarta.

Por último, coloca bien los tomates cherry sobre la tarta y hornéala en el horno caliente a 180 grados C, durante 25-30 minutos. Si el huevo aún no se ha cuajado bien, baje la temperatura a 160-170 grados y manténgalo en el horno unos minutos más.


Video: Tarta de brocoli. Recetas de tartas saladas - Paulina Cocina (Enero 2022).