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15 recetas con calidad de estrella de películas famosas de los 90 (presentación de diapositivas)

15 recetas con calidad de estrella de películas famosas de los 90 (presentación de diapositivas)

Emily Jacobs

Kevin es un troll. El repartidor de pizzas nunca tuve una oportunidad, ¿Él hizo?

Aquí hay un dato divertido que quizás no conozca sobre la escena: la película en blanco y negro que Kevin se detiene y comienza estratégicamente no es una película de gánsteres real; fue creado especialmente para Solo en casa. Ahora, es posible que no disfrutemos por igual haciendo bromas a los repartidores, pero entendemos de todo corazón la satisfacción de Kevin cuando abre esa caja de cartón cálida al tacto: "¡Ah! Una deliciosa pizza de queso, solo para mí ". Little Nero's es el local local en la ciudad de Kevin, sin embargo, la opción más común en la vida real es Domino's (no te ofendas, Pizza Hut). Y como creemos que lo casero siempre es mejor, desciframos el código en su pastel de masa fina.

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'Solo en casa': pizza de queso

Emily Jacobs

Kevin es un troll. Y como creemos que lo casero siempre es mejor, desciframos el código en su pastel de masa fina.

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'Goodfellas': espaguetis y albóndigas

"En la cárcel, la cena siempre fue algo importante", Henry, el Buenos amigos narrador, explica. En esta clásica película de gánsteres, los personajes usan su tiempo tras las rejas para volver a conectarse con la cocina tradicional italiana. Pauley hace el trabajo de preparación: afeita el ajo con una navaja de todas las cosas, para que se derrita como mantequilla en el momento en que golpea una sartén caliente. Vinnie hace la salsa de tomate para la pasta, haciendo sus albóndigas con ternera, ternera y cerdo. Desafortunadamente para Vinnie, sus compañeros de prisión lo critican por usar demasiadas cebollas. Nos gusta la idea de dejar atrás la albóndiga de carne, pero creemos que tres cebollas por dos latas de tomates es un poco ... mucho. Lo mismo también podría decirse de tener tanta carne roja (lo siento, muchachos). En consecuencia, nuestra interpretación de la clásica comida de la prisión presenta otra carne: el pavo. Vinnie dice que "todo el sabor" está en la carne de cerdo, pero creemos que estas albóndigas podrían hacerle cambiar de opinión.

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'Pretty Woman': Escargot

Si aún no ha probado los caracoles, lo más probable es que esté negando con la cabeza tan pronto como escuche la palabra caracol. Por supuesto, si Richard Gere te dijo en voz baja, "Es un manjar, pruébalos" apostamos a que podría ser persuadido. Vivian, el personaje de Julia Roberts en Mujer guapa, lo intenta, pero tiene problemas con el plato, y cuando el camarero atrapa hábilmente el caracol de la fuga, nos asegura a todos: "¡Sucede todo el tiempo!" Entonces, cuando te sientes tan aventurero como Vivian y decides probar caracoles, así es como lo haces: usa las tenazas para caracoles y un tenedor, no tus manos. Como señala Vivian, los caracoles, que tradicionalmente se sirven con salsa, son "pequeñas ventosas resbaladizas". Con la mano izquierda (si es diestro), asegure un caracol con las tenazas. Con la mano derecha, retire la carne con el tenedor y dé un gran mordisco.

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'La familia Addams': Galletas de Girl Scouts

El clásico Christina Ricci escena de La familia Addams nos hace pensar que Wednesday Addams y Kevin de Solo en casa hubieran sido compañeros perfectos en el crimen. Cuando una Girl Scout local se detiene el miércoles y su hermano, el puesto de limonada de Pugsley y le pregunta si la bebida está hecha de limones reales, a ella solo le gustan "¡todos los alimentos y bebidas naturales, cultivados orgánicamente sin conservantes!" - Wednesday pregunta si sus "deliciosas" galletas están hechas de Girl Scouts reales. Touché, miércoles, touché. Nuestras Thin Mints caseras no están, de hecho, hechas de Girl Scouts reales, pero están hechas de chocolate amargo real.

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'Padre de la novia': Perritos calientes

Es el famoso teoría de la conspiración del perro caliente. Los supermercados venden perritos calientes y bollos de perritos calientes en diferentes cantidades "porque un pez gordo de la compañía de salchichas se reunió con un pez gordo de la compañía de pan y decidió estafar al público estadounidense". Obviamente. O tal vez el ahorrativo personaje de Steve Martin, George Banks, en la película Padre de la novia estaba exagerando, solo un poco. Todos sabemos que la esposa de George, Nina, sugirió perros calientes para la cena porque se supone que son una comida libre de estrés. Dos ingredientes: y ya está prácticamente listo. No hay necesidad de preocuparse, ¿verdad? Para arreglar este favorito de las parrillas estadounidenses, recopilamos ocho recetas creativas de perritos calientes para comidas fáciles y divertidas entre semana. Solo asegúrese de que no lo arresten antes de obtener todos los ingredientes.

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'My Cousin Vinny': sémola

El menú del restaurante Alabama en la película Mi primo vinny es la definición de sin lujos. Solo se enumeran tres artículos: desayuno, almuerzo y cena. Los forasteros Vinny (Joe Pesci) y su prometida (Marisa Tomei) están hastiados de Nueva York y están completamente confundidos, especialmente por el cucharón de manteca de cerdo que se usa para engrasar la superficie plana. Cuando Vinny pregunta qué hay en su plato, el cocinero se muestra incrédulo: "¿Nunca has oído hablar de sémola?" Escuché de ellos, claro, Vinny simplemente "nunca había visto un grano antes". Y en su defensa, la mayoría de la gente del noreste no lo ha hecho. El cocinero sureño recomienda hervir a fuego lento la sémola en agua durante 15 a 20 minutos y luego servirlos con mantequilla. Pero para agregar un poco de sabor, cocinamos a fuego lento los nuestros en suero de leche y los servimos con queso de cabra, más un huevo de seis minutos, para el desayuno.

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'Señora. Doubtfire ': salsa holandesa

Aunque el resultado final no salió exactamente bien cuando Daniel Hillard (Robert Williams) cocina la cena en la película Señora. Doubtfire, tienes que darle a su alter ego femenino, la Sra. Doubtfire, apoyos para intentando una salsa holandesa. Por supuesto, con cuatro quemadores encendidos a la vez, más un falso fuego de pecho, ¿qué esperaba él (disculpe, ella)? Después de notar que la salsa se ha coagulado, la Sra. Doubtfire exclama: "¡Esta holandesa huele a goma quemada!" Curioso. Uno de los cinco tradicionales salsas madre, la holandesa tiene la reputación de ser quisquillosa, pero en realidad es bastante sencilla y vale la pena batirla. Solo asegúrese de prestarle toda su atención y mantenga los sujetadores acolchados lejos de las llamas. Nuestra holandesa rica en umami de Salsas Modernas combina esta clásica salsa mantecosa con ingredientes picantes de salsa de bistec: apropiadamente varonil para la niñera travesti favorita de todos.

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'Día de la Marmota': Pastel de Angel Food

Revivir el mismo día una y otra vez suena como una pesadilla, hasta que te das cuenta de que significa que puedes comer. lo que quieras. ¡Inscríbete! Donas glaseadas, bollos pegajosos de nueces pecanas, batidos de fresa: Phil, el personaje de Bill Murrary en el tiempo, en la película Día de la Marmota dice, tráelo. Sin embargo, Rita, su interés amoroso, sirve como la voz de la razón: "¿No te preocupas por el colesterol, el cáncer de pulmón, los michelines?" Se mete una rebanada entera de pastel blanco con glaseado rosa en la boca para mostrar cuánto no se preocupa. Punto: probado. El color pálido y la tierna flexibilidad del pastel solo podrían ser una cosa: comida de ángel, que tiene una masa ligera como el aire que es principalmente merengue, con un poco de harina. Nuestro Marmota-Versión inspirada en cupcakes de comida de ángel con crema de mantequilla de frambuesa- se divide individualmente, por lo que, en teoría, podrías comer tu pastel en un solo bocado. Por favor, no lo hagas.

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'Pulp Fiction': Big Kahuna Burger

“¡Hamburguesas! La piedra angular de cualquier desayuno nutritivo ". Si alguna vez quieres un buen consejo dietético, ve a Jules, el personaje de Sam Jackson en Pulp Fiction. Él sabe lo que pasa. Antes de esto famosa escena manchada de salsa de tomate y sangreJules nunca había probado una famosa hamburguesa Big Kahuna, y el resto de nosotros todavía no. Desafortunadamente, esta cadena de comida rápida ficticia de temática hawaiana solo existe en las películas de Quentin Tarantino. Por lo que parece, Big Kahuna parece hacer una hamburguesa tradicional de comida rápida: pan suave, queso americano y salsa de tomate. Pero si desayunamos hamburguesas, tiene que haber algunos ingredientes matutinos involucrados, ¿verdad? Nuestro giro en The Big Kahuna Burger presenta un crujiente hash brown y un huevo frito líquido, además de un poco de tocino, por si acaso, y ketchup con salsa picante. Eso es una sabrosa hamburguesa.

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'Forrest Gump': Trufas de chocolate

Todos hemos sido entrenados para pensar que un extraño que te ofrece chocolates en una parada de autobús es espeluznante, pero ¿no hay esos días en los que tú también podrías comer? un millón y medio trufas de chocolate después del trabajo? En la película ganadora del Premio de la Academia de 1994 por Mejor imagen Forrest Gump, La madre de Forrest, interpretada por Sally Field, comparte la mejor lección de vida basada en la comida: la vida es como una caja de chocolates, "nunca sabes lo que vas a conseguir". Cuando se trata de la vida, estamos de acuerdo. Pero cuando se trata de chocolates, ¿es esto justo? ¿Derrochar en una caja de dulces especiales, solo para tirar un tercio de ellos? Las trufas suenan elegantes, pero en realidad son muy fáciles de hacer desde cero. Nuestras trufas de chocolate espresso están cubiertas con cáscara de limón confitada, por lo que al menos tienes una idea de lo que obtendrás.

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'El Rey León': larvas

A pesar de la cara de asombro del amado león de dibujos animados Simba (probablemente compartiste la misma expresión en ese momento), Timon y Pumba podrían estar en algo por comiendo bichos, o como los llaman "larvas". En general, los insectos son muy nutritivo, y como El rey León programas, no son demasiado difíciles de conseguir. Pumba promete: "¡Aprenderás a amarlos!" y autor David George Gordon, en su recientemente revisado Libro de cocina para comer un insecto, hace una afirmación similar. La famosa receta del "chef de insectos" para los gusanos de cuerno de tomate verde frito parece que podría haber sido la inspiración del mundo real para las ilustraciones de la película.

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'Matilda': pastel de chocolate

Pobre Bruce Bogtrotter; todo lo que quería era un trozo de tarta de chocolate. Después de robar una rebanada de la cocina en la película. MatildaSin embargo, la malvada directora Sra. Trunchbull crea un castigo que podría rivalizar incluso con el Concurso de perros calientes de Coney Island: coma un trozo de pastel de chocolate doble, luego coma todo el pastel de chocolate doble. Gracias a la valiente Matilda - "¡Puedes hacerlo, Brucey!" - Los compañeros de Bruce lo animan y el pequeño sale adelante. Nuestra recreación del pastel de la Sra. Trunchbull habría sido mucho más amable con el estómago de Bruce. Un bizcocho de chocolate amargo está decorado solo con una capa de azúcar en polvo, por lo que de esta manera puede disfrutar de una rebanada extra grande y no sentirse abrumado.

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'La boda de mi mejor amigo': langosta

Ah, los buenos viejos tiempos, cuando todos sabían Letras de Dionne Warwick de memoria. En otro ejemplo de trolling exagerado, en la película La boda de mi mejor amigo El personaje de Rupert Everett, George, convierte una comida informal de mariscos en un musical espontáneo, en particular con camareros bailando con guantes de cocina de langosta, todo para avergonzar a su amiga, Julianne, interpretada por Julia Roberts. Todos estamos dispuestos a comer langosta: solo que sin cantar a coro. Ahora un favorito de Nueva York, Barra de ostras de perlas abrió el mismo año que La boda de mi mejor amigo salió, y todavía resulta uno de los mejores rollos de langosta.

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'Novia fugitiva': huevos Benedict

Muy parecido a la pelicula Forrest Gump, Novia fugitiva aborda lecciones profundas de la vida a través de metáforas alimentarias. El personaje de Julia Roberts, Maggie, se ajusta tanto a sus seres queridos que incluso imita sus órdenes de huevo. Defendiendo a las mujeres en todas partes, el sensible personaje de periodista de Richard Gere (en serio) le dice a Maggie que necesita "Tiene una mente propia", que finalmente conduce al buffet de desayuno para avergonzar a todos los bufés de desayuno. Maggie hace huevos de todas las formas posibles, solo para descubrir que ama los huevos benedictinos: "Odio todos los demás". Para ver si son tan buenos como dice, consulte nuestra guía sobre cómo crear los huevos benedictinos perfectos; también incluye algunas variaciones ingeniosas, en caso de que desee impresionar a su pareja.

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'La trampa de los padres': Oreos con mantequilla de maní

Casualmente, conocieron por primera vez en sus vidas de once años a las gemelas idénticas Hallie (Lindsay Lohan) y Annie (nuevamente, Lindsay Lohan) en la película. Trampa para padres no les parece inusual que se vean exactamente por igual, pero les resulta extraño que a ambos les guste comer Oreos con mantequilla de maní. Honestamente, no estamos seguros de por qué están tan avergonzados: la mantequilla de maní y el chocolate son una combinación prácticamente tan clásica como la mantequilla de maní y la mermelada. Pero quizás haya algún gen que te haga amarlo u odiarlo. Nuestras Oreos caseras contienen crema de mantequilla y mantequilla de maní intercaladas entre dos galletas de mantequilla de cacao, de esta manera no hay que mojar ni juzgar.

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