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Receta de hash de batata y tocino con freidora

Receta de hash de batata y tocino con freidora


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Prepare este crujiente y ahumado camote y tocino en su freidora para una idea nueva y rápida para el desayuno o el brunch.

2 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 2 batatas grandes, en cubos
  • 2 rebanadas de tocino, cortado en trozos pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de sal marina
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 15min› Listo en: 25min

  1. Precaliente una freidora a 200 C.
  2. Mezcle la batata, el tocino, el aceite de oliva, el pimentón, la sal, la pimienta y el eneldo en un tazón grande. Coloque la mezcla en la freidora de aire precalentada. Cocine de 12 a 16 minutos. Verifique y revuelva después de 10 minutos y luego cada 3 minutos hasta que esté crujiente y dorado.

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Más de 60 recetas para niños Air Fryer

Cocinar para niños pequeños puede resultar frustrante cuando preparas una cena elaborada y ellos simplemente no comen lo que hay en su plato.

Tengo un niño en edad preescolar y un niño pequeño, así que conozco el dolor. No puedo decirte cuántas veces hemos calentado nuggets de pollo congelados en la freidora por eso.

Afortunadamente, estas recetas para niños de la freidora están aquí para ahorrar la cena (y el almuerzo). Aquí hay una lista increíble de recetas de freidoras que le encantarán a toda su familia. Son rápidos, fáciles y algunos incluso son divertidos para que los niños ayuden.

¡Esta lista tiene de todo, desde filetes de pollo hasta Oreos fritos e incluso taquitos de perritos calientes mexicanos con queso!

Tenemos el desayuno, el almuerzo, la cena y todo lo demás cubierto para usted.


Por qué amo esta receta

Cada vez que puedo encontrar una alternativa más saludable a un alimento que amo sin sacrificar las mejores cualidades de ese alimento, me llena de alegría. Como me encanta una porción generosa de papas para el desayuno para acompañar un poco de tocino y huevos, las croquetas de patata crujientes de la freidora son un ganador en mi libro.

Y, aunque amo la comida, no necesariamente amo pasar todo mi tiempo en la cocina y las recetas fáciles son mi tarjeta de presentación y esta receta de hash brown es bastante fácil.


Preguntas comunes sobre las papas Air Fryer

Guarde las sobras en el refrigerador hasta por una semana en un recipiente hermético.

Claro, agregue un poco de ajo y cebolla para realzar el sabor.

Absolutamente, ajústese a la cantidad que necesite. Si prepara mucho, use el procesador de alimentos con el accesorio para triturar.

Prepare las papas con anticipación y congélelas, luego coloque la freidora para cocinar según sea necesario.

Cargue las patatas fritas con queso, cebolla, hierbas frescas o, alternativamente, crema agria y caviar.

Sirve este platillo con tu desayuno favorito, huevos, tortillas, chorizo, lo que sea.


Whole 30, Paleo Crispy Air Fryer Hash Browns de camote

Whole 30, Paleo Crispy Air Fryer Sweet Potato Hash Browns es una receta rápida y fácil que solo usa cinco ingredientes. ¡Esta es una excelente receta vegana y vegetariana, baja en calorías y baja en grasas y cada porción tiene alrededor de 100 calorías! ¡Olvídese de las batatas fritas!

Calorías: 134 Grasas: 1G Carbohidratos netos: 23G Proteínas: 2G

Durante toda la semana tengo tanta prisa por las mañanas. Normalmente tomo un desayuno para llevar. Quiero ponerme la meta de desayunar sentado el fin de semana.

La freidora ayuda a que sea una tarea bastante fácil. Amo los ingredientes de esta receta. Solo usé un puñado, y todos son ingredientes naturales / de alimentos reales / vegetales. Esta receta seguramente encajará con su régimen Whole 30 o Paleo & hellip. O si usted es como yo, simplemente con su régimen de estilo de vida saludable.

Tengo algunos amigos que han hecho Whole 30 y Paleo. A todos les ha encantado por motivos de pérdida de peso.

Whole 30 opera bajo la noción de que ciertos grupos de alimentos con azúcar, lácteos, granos y legumbres podrían tener un impacto negativo en su salud. Cosas como dolor crónico, fatiga, problemas de la piel y muchos otros se citan como posibles efectos secundarios.

Los alimentos mencionados anteriormente se eliminan por completo de su dieta durante 30 días. Esto permite que su cuerpo se recupere de los efectos que estos alimentos puedan haber causado.

La dieta paleo sigue el principio de comer de forma similar a los hombres de las cavernas. Puedes comer cualquier cosa que se pueda cazar y recolectar.

Paleo excluye productos lácteos, legumbres, cereales y alimentos procesados.

Si bien no tengo experiencia con estas dietas, he investigado mucho a lo largo de los años sobre los alimentos.

Han pasado casi cuatro años desde la última vez que hice una dieta oficial. Esta es también la última vez que me concentré mucho en la pérdida de peso. Desde entonces, he adoptado un enfoque más holístico de mi estilo de vida. Me concentro más en los beneficios para la salud de los alimentos y hago ejercicio con regularidad.

Las batatas tienen muchos beneficios para la salud. Las batatas son ricas en antioxidantes, pueden ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre, mejoran la inmunidad y ayudan a perder peso.

¿Olvidé mencionar que las batatas son deliciosas? ¡Estas papas fritas son la delicia dulce y salada perfecta! Si lo dulce y lo salado no es lo tuyo, no dudes en excluir el ajo y los condimentos. La especia de la canela sola sabe muy bien.

Más recetas de Air Fryer: Tartas pop caseras Air Fryer Chuletas de cerdo estilo sureño Air Fryer Freidora De Camarones Fritos Po Boy Tortas de cangrejo Old Bay Air Fryer Palitos de mozzarella para freidora de aire Air Fryer Alitas de pollo frito empanizadas con parmesano y ajo Air Fryer Papas fritas con aceite de trufa y parmesano Air Fryer Patatas fritas con alioli de trufa de ajo Air Fryer Sriracha Honey Bourbon Fried Chicken Wings Air Fryer Bagre frito de 3 ingredientes Air Fryer Bang Bang Panko Camarones Fritos Empanizados Empanadas de postre de manzana y canela Air Fryer Rollos de huevo frito con taco de ternera Air Fryer

Hay mucho que puede hacer con la Air Fryer con accesorios adicionales. ¡Mira estos!


Resumen de la receta

  • Spray para cocinar
  • 1 paquete (30 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de aceite de canola
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón molido
  • sal y pimienta molida al gusto

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y rocíe generosamente con aceite en aerosol.

Agregue las papas y la cebolla a un tazón grande y revuelva bien. Rocíe aceite sobre las papas y revuelva hasta que las papas estén cubiertas. Poco a poco, espolvoree ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta sobre las papas, revolviendo para combinar. Distribuya las papas de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada, pero no las empaque.

Hornee en el horno precalentado hasta que las papas fritas estén doradas y crujientes, de 35 a 40 minutos.


Hash de bacon y bacon

Boniato Bacon Hash es un acompañamiento fácil que puede disfrutar con el desayuno, el almuerzo o la cena. Batata, tocino y coles de Bruselas & # 8230 ¿qué & # 8217s no amar?

A veces preparo hachís como entrada porque puedo agregar rápidamente una buena proteína y toneladas de verduras para aprovechar al máximo la sartén. Y, amigo, casi siempre tiro un huevo encima. ¡Tan bueno!

Hoy estamos hablando del tipo de hachís que, sin embargo, es más una guarnición. Mis dos favoritas son las papas para el desayuno en sartén (en serio, hago esto dos veces por semana) y una versión más dulce que apuesto a que disfrutarás es mi camote con canela y pasas en cubitos.

Este hachís de tocino y batata tiene la dulzura natural de las batatas, pero sigo considerándolo más como un hachís sabroso. La salinidad del tocino equilibra esa dulzura. Además, estamos usando coles de Bruselas para colar una verdura verde y las hierbas secas realmente ayudan a que este sea un sabroso ganador.

Para esta y cualquier receta con tocino, prefiero el tocino de pavo de Wellshire. Me encanta que sea el pavo, que es más bajo en calorías que el cerdo y significativamente más bajo en grasa. Su tocino también está libre de nitratos y tiene una lista de ingredientes increíble. He comprado varias variedades, incluido el tocino de pavo en rodajas clásico, el tocino sin curar con pimienta de pavo, el tocino de pavo orgánico y el tocino de pavo sin azúcar. Todos son totalmente deliciosos. (Y no, esto no es & # 8217t un anuncio. Ellos no saben que existo. Me encanta su producto y quiero transmitirles mi recomendación).


  1. Coloque aproximadamente la mitad del tocino en la canasta de la freidora. (Está bien que se superpongan) Sazone con pimienta negra gruesa y cocine a 400 grados F. durante 5 minutos.
  2. Mientras se cocina el tocino, agregue el jarabe de arce y el azúcar morena a un tazón y revuelva para combinar.
  3. Después de 5 minutos, abra la freidora y voltee el tocino. Cocine por 5 minutos más.
  4. Abra la freidora y unte el tocino con la mezcla de jarabe de arce. Cocine otros 5 minutos y luego transfiera a una rejilla para enfriar para que se asiente. Deje reposar durante al menos 5 minutos.
  5. Repite el mismo proceso con la otra mitad del tocino.
  6. Consulte las notas a continuación para conocer las recomendaciones de almacenamiento.

¿Puedo superponer el tocino en la canasta de la freidora?

Sí, con esta receta está bien superponer el tocino, ya que se encoge cuando se cocina.

¿Cuánto dura el tocino confitado?

Puede almacenar tocino confitado en el refrigerador hasta por tres semanas. Tenga en cuenta que el jarabe puede mojarse y volverse pegajoso mientras se asienta. Puede recalentar en la freidora cocinando durante 3-5 minutos y luego dejar reposar nuevamente en una rejilla para enfriar.

Notas de la receta

  • Agrega un poco de calor agregando una pizca de hojuelas de pimiento rojo con la pimienta negra.
  • Si prefiere hornear el tocino en el horno, puede encontrar instrucciones de tocino confitado al horno en esta receta de magdalenas de especias de tocino de arce.

Tritura las patatas usando los agujeros grandes de un rallador de caja.

Agrega las papas a un tazón y remójalas en agua fría durante 20 minutos.

Consejo: Remojar las papas ayuda a extraer algo de almidón para que las papas fritas no se vuelvan pegajosas.

Cubra una bandeja para hornear con algunas capas de toallas de papel y extienda las papas en la bandeja para hornear forrada con toallas de papel.

Agregue una capa superior de toallas de papel y presione para exprimir el agua y secar las papas tanto como sea posible.

Alternativamente, puede envolver las papas en las toallas de papel y hacer sonar / exprimir el agua sobre el fregadero.

Propina: Si las papas están demasiado húmedas, sus papas fritas terminarán empapadas en el medio. ¡Y nadie quiere eso! Definitivamente hay una diferencia entre las papas blandas y tiernas y las empapadas. Por lo tanto, debes asegurarte de secar realmente las papas después de remojarlas.

Seque el tazón para mezclar y agregue las papas nuevamente al tazón.

Agrega el aceite, la sal y la pimienta y combina con una espátula de silicona.

Engrase ligeramente el fondo de la canasta de la freidora con aguacate o aceite de oliva en aerosol, sin propelente ni en aerosol.

Tenga en cuenta que es importante usar un aerosol de aceite sin propelente y sin aerosol para evitar dañar el acabado antiadherente de su freidora.

También puede usar una botella rociadora y llenarla con su propio aceite.

Agregue las papas a la freidora y extiéndalas uniformemente.

Fríe al aire a 375 ° C durante 15 minutos, revuelve con la espátula de silicona a la mitad de la cocción y vuelve a esparcir en una capa uniforme.

Si los quiere más crujientes, continúe cocinando por unos minutos más hasta que alcance el crujiente deseado.


¿Busca ideas para el desayuno más saludables? Verificar:

  • Muffins de frambuesa y chocolate profundo
  • Tazas de desayuno de tocino fácilmente transportables
  • Muffins de ricotta y romero con miel
  • Rollitos de huevo con tocino y queso
  • Muffins de fresa y plátano
  • Muffins de salchicha con costra de papa, huevo y queso
  • Agujeros de rosquilla de manzana con caramelo
  • Muffins de arándanos

Luego, diríjase al índice de recetas y aplique el filtro & # 8220Breakfast & # 8221 para obtener más información.

Hash de desayuno con papas fritas Air Fryer

¡Este desayuno de papas fritas Air Fryer utiliza papas fritas sin aceite, queso, verduras y un huevo perfectamente líquido para preparar el desayuno más sabroso y divertido que nunca supiste que necesitabas!

Ingredientes
  • 1 papa pequeña, la mía pesaba alrededor de 4.5 oz (125 g)
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de queso cheddar bajo en grasa
  • ¼ taza de tomate, cortado en cubitos
  • 1 cebolla verde en rodajas
  • 1 huevo
Direcciones
  • Paso 1 Precaliente la freidora a 390 grados
  • Paso 2 Cortar la papa con un cuchillo afilado o una mandolina en rodajas lo más finas posible, las mías eran casi translúcidas
  • Paso 3 Sazone las rodajas de papa con cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta
  • Paso 4 Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol y luego agregue las papas para que las rodajas no se superpongan, hice la mía en lotes
  • Paso 5 Fríe las papas al aire durante 2 minutos, agita el contenido de la canasta y luego fríe por otros 3
  • Paso 6 Cuando las papas estén listas, regrese todas las papas fritas a la canasta y espolvoree queso, tomate y cebolla verde por todo el plato.
  • Paso 7 Rompe el huevo en el centro de la canasta, encima de las papas fritas y fríe al aire hasta que el queso se derrita y el huevo esté cocido a tu preferencia, para mí, esto tomó alrededor de 3-4 minutos.

¿Has probado una receta de TablespoonForOne? ¡Quiero verlo! Etiquétame en Instagram @tablespoonforone y usa el hashtag #tablespoonforone para estar al día de lo que estás cocinando.

Consejos no tan profesionales

Si no tiene una freidora de aire, puede usar su receta favorita de papas fritas horneadas, papas fritas compradas en la tienda o la base de papas de estas rodajas de papas con tocino y queso cheddar completamente cargadas

Ya sea que tenga o no una freidora, si desea que este plato sea más bonito, puede derretir el queso en las papas fritas en el horno (400 grados durante aproximadamente 5 minutos) y cocinar el huevo en una sartén sobre la estufa. Los resultados son igual de sabrosos en la freidora, ¡pero no siempre tan prolijos!

Si tienes una mandolina, ¡úsala para hacer tus papas fritas! Sin embargo, si no lo hace, las he hecho cortando (con mucho cuidado) en rodajas finas con un cuchillo afilado. Aún mejor, ¡usa un pelador de papas para obtener rodajas súper finas!

Siéntase libre de cambiar las verduras o el queso según lo que tenga a mano, ¡una de las mejores cosas de un hachís es que puede hacerlo usted mismo!

¡Descúbrelo primero!

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Información nutricional aproximada

Nota: esta es una aproximación basada en los ingredientes y las marcas que utilicé, pequeñas diferencias podrían resultar en diferencias en la nutrición. No tengo formación ni certificación nutricional.

Has probado esta receta. ¡No olvides dejarme saber lo que piensas con un comentario a continuación!

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Comentarios:

  1. Armaan

    The crisis is not in business, the crisis is in the minds. Even Putin recognized the economic crisis, although he did not recognize it before, so there is something to think about

  2. Grokazahn

    ¡Hola todos! ¿Quién y dónde, y lo más importante, con quién celebrarán el Año Nuevo?

  3. Lootah

    No puedo participar ahora en discusión, está muy ocupado. Seré libre, necesariamente expresaré la opinión.

  4. Rennie

    Probablemente si

  5. Kazilar

    No absolutamente necesario para mí. Hay otras variantes?

  6. Ascott

    Por fin me disculpo, me disculpo, hay una sugerencia de que debamos tomar un camino diferente.



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