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Receta de bistec para estofar nannans

Receta de bistec para estofar nannans

¡Una receta muy fácil de cocinar bistec para estofar que disfrutará toda la familia! ¡Perfecto para un día frío para calentar tu barriga! ¡Siempre esperaba ir con mis nannans cuando sabía que ella estaba cocinando esto!

10 personas hicieron esto

Ingredientes

  • 750g de bistec para estofar
  • 4 zanahorias grandes
  • 3 cubos de buey de buey
  • 3 o 4 cucharadas de bisto
  • salsa de soja
  • Harina simple
  • Aceite de girasol
  • Pizca de sal
  • Pizca de hierbas mixtas
  • 1 cebolla (opcional)

Método

  1. Coloque su bistec para estofar en una tabla de cortar y vierta un poco de salsa de soja en los bistecs para estofar y luego frótelo en la carne. Cortar en trozos, espolvorear con harina y luego mover todos los trozos alrededor de la tabla de cortar para absorber la salsa de soja y la harina.
  2. Vierta aceite de girasol en una sartén antiadherente, suficiente para freír y luego dore la carne. Cuando esté dorado, transfiéralo a la olla de cocción lenta.
  3. Pele las zanahorias y cocine en cuartos, también pique la cebolla si la usa y luego transfiérala a la olla de cocción lenta.
  4. Hierva el hervidor, luego vierta 600 ml de agua hirviendo en una jarra y agregue 1 cubo de oxo, luego vierta en la olla de cocción lenta y repita dos veces más hasta que los 3 cubos de enfriamiento estén en la olla de cocción lenta.
  5. Luego agregue 2 cucharadas de salsa de soja, una pizca de sal y una pizca de hierbas mezcladas y luego revuelva.
  6. Ponga su olla de cocción lenta a fuego lento y déjela por 4-5 horas o más si lo desea.
  7. 10 minutos antes de que esté listo para servir, transfiera la porción que se usará esa noche en una sartén, mezcle 3-4 cucharaditas de bisto en un poco de agua fría, luego vierta en la sartén, tape y deje hervir a fuego lento. Cuando haya espesado está listo para servir.
  8. Pon lo que queda en la olla de cocción lenta en una tina Tupperware y congélalo listo para otra noche. (Siempre es mejor congelar cuando no se haya agregado el bisto, ya que obtendrá un mejor resultado cuando vaya a comer nuevamente, simplemente caliente y luego agregue el bisto)

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