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Pastel con requesón

Pastel con requesón


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Tomó:

Frote la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agrega los huevos, uno a uno y mezcla bien después de cada uno. Agrega gradualmente la levadura en polvo apagada con un poco de jugo de limón, cáscara de limón y harina hasta obtener una masa fácil de moldear que ya no se pegue a tus manos. Envuelve la masa en papel aluminio y refrigera por 2 horas (la dejé toda la noche)

Relleno:

Mezcle el requesón con el azúcar y la vainilla. Agregue los huevos uno a la vez y mezcle bien. Agregue la crema agria, la cáscara de limón, la sémola y las pasas y mezcle hasta que esté bien incorporado.

Divide la masa en 2.

Desde la primera parte, extiende una hoja fina que pones en la bandeja forrada con papel de horno (35/25 cm) y espolvorea un poco de sémola sobre ella.

Agrega el relleno y nivela bien con una espátula.

Rallar en un rallador grande o romper la otra parte de la masa en trozos pequeños y colocarla sobre toda la superficie del bizcocho.

Hornee el bizcocho en el horno precalentado durante 50-60 minutos (prueba del palillo de dientes)

Dejar enfriar un poco y luego espolvorear con azúcar en polvo.

¡Buen apetito!



Comentarios:

  1. Daikree

    En mi opinión te equivocas. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  2. Aodhfin

    Has dado en el blanco. En él, algo es también para mí, parece que es muy buena idea. Completamente contigo, estaré de acuerdo.

  3. Aylmer

    Definitivamente una respuesta rápida :)



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