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Los 75 mejores tacos de Estados Unidos para 2017

Los 75 mejores tacos de Estados Unidos para 2017



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Es la clasificación de 2017 de los mejores tacos de Estados Unidos. Para obtener la clasificación más reciente, haga clic aquí.

El humilde taco inspira una feroz pasión y lealtad en todo Estados Unidos. Pregúntele a un residente de Texas (Austin y Houston en particular) donde están los mejores tacos del país, y te dirán que seguro que los encontrarás en su ciudad, llenos de carne desmenuzada y ahumada. Dirigirse a San Diego y seguramente conocerá a algunas personas que están absolutamente convencidas de que no hay nada mejor que los tacos de pescado frito que son omnipresentes allí. En otros lugares, los puristas dicen que no hay nada como un taco de carnitas o un taco al pastor.

Los 75 mejores tacos de Estados Unidos para 2017 (presentación de diapositivas)

¿Y sabes qué? Ellos estan bien. Los neoyorquinos se han quejado durante años de que es difícil encontrar un buen taco en su ciudad, pero en los últimos tiempos, se han introducido varios que rivalizan con los mejores que encontrarás en México. Y arriba en Chicago, Maxwell Street Market se ha convertido posiblemente en un destino de tacos de clase mundial.

¿Qué hace un gran taco, exactamente? Los mejores tienden a ser simples, con sabores limpios, vibrantes y variados, cada componente lo suficientemente bueno como para valerse por sí solo. Un taco perfecto tiene un sabor equilibrado y no se carga con complementos superfluos. La tortilla (tradicionalmente a base de maíz en México, pero a menudo hecha de harina en los EE. UU. En la actualidad) debe ser súper fresca e, idealmente, hecha a mano donde se servirá. El relleno debe hacerse teniendo en cuenta el equilibrio. Los aderezos, ya sean cebollas tradicionales y cilantro o harissa chipotle de nueva ola, deben iluminar, realzar y unir todo el taco en un plato cohesivo y delicioso.

Hemos abordado el tarea de clasificación lo mejor del país cuatro veces antes, y hace dos años comenzamos a buscar a nuestros lectores para que nos ayudaran a identificar más de los mejores. También le pedimos a nuestro experimentado personal de Daily Meal y a los editores de la ciudad que opinen sobre sus selecciones. Reunimos a estos nominados y los agregamos a todos los tacos que se consideraron en años anteriores, terminando con una lista de aproximadamente 350 tacos de restaurantes tradicionales (los camiones son un ranking para otro día), que luego compilamos en una encuesta y enviada a nuestro distinguido panel de expertos en tacos: personalidades de la comida y los restaurantes que conocen un taco superior cuando prueban uno. Votaron, contamos los resultados. Aquí están los 75 mejores tacos de Estados Unidos.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco para el caso? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


¿Qué es un taco francés?

Pensamos que sabíamos todo lo que había que saber sobre los tacos. Hasta que nos enteramos del taco francés.

Esta es la creación de la firma de la cadena francesa O & # 8217Tacos, que abrió su primera ubicación en American en Brooklyn & # 8217s barrio de Crown Heights.

Menos como un taco y más como un burrito prensado al estilo de San Diego, el taco francés está relleno de papas fritas, una salsa de queso cremoso blanco, una proteína (las opciones incluyen pechuga de pollo a la parrilla, nuggets, tiernos, carne molida o salchicha), un adicional salsa (mostaza, tabasco, kétchup, mayonesa, barbacoa) y otros ingredientes (queso, champiñones, verduras asadas, un huevo, tocino, jamón y más) todo envuelto en una tortilla de harina.

Un taco francés se presiona con una plancha. (Foto: O & # 8217Tacos / Facebook.)

Los tacos vienen en cuatro tamaños: mediano, grande, extra grande y extra, extra grande y el taco más grande mide la longitud del brazo de un niño. Cuanto más grande es el taco, más proteínas y tortillas entran en juego.

¿Qué hace que este sea un taco francés, o incluso un taco? En O & # 8217Tacos, ayuda tener una actitud de laissez-faire sobre la taxonomía. Pero para que no piense que este es el último esfuerzo para crear una moda, sepa esto: O & # 8217Tacos es un éxito en Francia, hay más de 100 ubicaciones solo en ese país.


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