Recetas tradicionales

Receta de pastel de zanahoria húmedo

Receta de pastel de zanahoria húmedo


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • pastel
  • Tortas de verduras
  • Pastel de zanahoria

Un pastel deliciosamente húmedo hecho con harina integral, zanahorias ralladas, pasas y especias mixtas. Disfrútelo para el té de la tarde o el postre.

13 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 15

  • 250 g de harina integral
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 325g de pasas sultanas
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 440 g de zanahoria rallada
  • 4 huevos
  • 425 ml de aceite de cocina
  • 2 cucharaditas de especias mixtas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 55min› Listo en: 1hr10min

  1. Precaliente el horno a 180 C / Gas 4. Forre un molde de 20cm x 30cm o similar con papel de hornear.
  2. En un bol, mezcle todos los ingredientes secos.
  3. En otro tazón, mezcle todos los ingredientes líquidos.
  4. Mezcle los ingredientes secos y húmedos, luego vierta en el molde preparado.
  5. Hornee en horno precalentado durante 50-60 minutos o hasta que una brocheta salga limpia al insertarla en el centro.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)

Reseñas en inglés (5)

Encontré la receta realmente fácil de hacer. Solo usé la mitad de la cantidad de aceite en la receta (lo que generalmente hago con todas las recetas) y sentí que todavía era demasiado aceitoso para mi gusto.-21 de noviembre de 2011

¡Esta es la mejor receta de pastel de zanahoria! Es tan húmedo y pegajoso que se conserva durante años en un recipiente hermético y se puede convertir en muffins y en un gran pastel. ¡Me encanta! -21 Feb 2011

Algo más.1 Agregué 100g de nueces picadas-21 de febrero de 2011


Ver el vídeo: Pastel de zanahoria en licuadora (Mayo 2022).