Receta de sopa cremosa de papa y apio

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recetas
Tipo de plato
Sopa
Sopa de verduras
Sopa de verduras de raíz
Sopa de papas

Esta es una sopa no láctea que es baja en calorías y grasas. Es simple de hacer y extremadamente delicioso. Disfrute con panecillos crujientes, si lo desea.

491 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

1 manojo de apio cortado en cubitos
1 papa grande, pelada y cortada en cubitos
1 cebolla picada
1/2 cucharadita de sal de apio (o sal marina)
1,5 l de caldo de pollo
1 cucharada de aceite

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 40min› Listo en: 1 hora

Calentar el aceite en una sartén grande. Saltee la cebolla y la papa durante 3 minutos o hasta que la cebolla se vuelva transparente.
Vierta el caldo de pollo y lleve a ebullición.
Una vez que hierva, agregue el apio. Vuelve a hervir y baja el fuego. Agrega sal de apio.
Deje hervir a fuego lento durante 30 minutos.
Haga puré la sopa con una batidora de mano, licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(19)

Reseñas en inglés (20)

Esta es una sopa REALMENTE sabrosa y fue un gran éxito para toda la familia. ¡Gracias por compartirlo! Sabía que si le decía a mi hijo de 14 años que se llamaba 'papa y apio', no lo comería, así que agregué un poco de maíz dulce congelado y trozos de pollo desmenuzado, lo llamé 'sopa de pollo y maíz dulce' y le encantó y comí muchas verduras 'secretas' para arrancar. ¡Fabuloso! -29 de marzo de 2012

¡Esta sopa es muy sabrosa! Los únicos cambios que hice fueron usar caldo de verduras en lugar de pollo para hacerlo completamente vegetariano y agregué crema fresca después de mezclar para hacer una sopa más cremosa.-05 de noviembre de 2012