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- Recetas
- Tipo de plato
- Galletas y galletas
Estas deliciosas galletas se conocen como brutti ma buoni, que en italiano significa "feo pero bueno". Disfruta con una taza de té o café.
2 personas hicieron esto
IngredientesPara 6
- 600g de almendras blanqueadas, tostadas
- 500 g de azúcar en polvo
- 250 g de claras de huevo (unas 7)
- 30 g de mantequilla
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 30 minutos
- Picar las almendras finamente.
- Batir las claras de huevo hasta obtener picos rígidos y agregar a las almendras.
- Agrega el azúcar, la canela y la vainilla.
- Verter en una cacerola y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que no se pegue a la sartén, mezclando constantemente con una cuchara de madera.
- Vierta cucharadas en una bandeja para hornear forrada, dándoles una forma irregular.
- Hornear a 130 C / Gas 1/2 durante unos 40 minutos
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)
Reseñas en inglés (1)
Bueno, la parte fea era correcta, sabía diferente por decir lo menos.-19 de marzo de 2014
De acuerdo, maravillosa información.
En mi opinión, engañaste como el niño.
Estas equivocado. Entra lo hablamos. Escríbeme en PM, hablamos.
Pero digamos que tengo una opinión diferente, aunque me gustó el artículo.
Nunca había visto tal cosa antes
Me gustaría hablar contigo sobre este tema.