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- Maquina para hacer pan
Una receta de máquina de pan para un delicioso pan salado elaborado con calabacín, semillas de sésamo y albahaca.
97 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 10
- 100 ml (4 fl oz) de agua
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 75 g (3 oz) de calabacín rallado
- 75 g (3 oz) de harina integral
- 275 g (10 oz) de harina de pan
- pequeño puñado de albahaca fresca picada
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de levadura activa seca para hornear
MétodoPreparación: 5 min ›Cocción: 3 h› Listo en: 3 h 5 min
- Coloque los ingredientes en el molde de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante. Establecer para ciclo de pan básico o configuración normal.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(69)
Reseñas en inglés (63)
por LDSGIRL
Cantidades de ingredientes alteradas ¡Este pan es delicioso! No tengo una máquina para hacer pan, así que dupliqué la receta y lo hice de esta manera: agregue la miel al agua tibia y espolvoree la levadura encima. Deje reposar durante 10 minutos y luego agregue la sal, el aceite, el calabacín, las semillas y el condimento. Agregué 1 1/2 cucharadita de albahaca seca y una cucharadita de romero como sugirió otra persona, luego harina. Dejar reposar durante 1 hora, golpear y dividir en 2 panes y dejar reposar en moldes de pan durante 45 minutos. Hornea por 35 minutos. Cepille las tapas con aceite de oliva después de que salga del horno y ¡¡¡COMA !!! 2do lote: Lo duplicó nuevamente y usó solo 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de hierbas italianas y 2 cucharadas de semillas de sésamo, y un poco menos de calabacín. Esta vez subió mucho más.-14 de julio de 2008
Usé diferentes ingredientes Usé extracto de malta en lugar de miel y albahaca seca en lugar de fresca. ¡Pan muy delicioso! -18 de julio de 2010
El sabor era increíble pero no subió muy bien. La próxima vez lo intentaré con 2 cucharaditas de levadura en lugar de 1 1/2. Aparte de ser un poco denso, fue maravilloso.-24 de agosto de 2011
