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Receta de bollos de limonada

Receta de bollos de limonada

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Esta receta me la dio el mejor amigo de mi MIL. Me impresionó tanto lo ligeros y esponjosos que eran que le pedí la receta y en su infinita amabilidad me la pasó.

194 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 325g de harina con levadura
  • 170ml de limonada fría
  • 170ml de crema doble

MétodoPreparación: 8min ›Cocción: 12min› Listo en: 20min

  1. Precalentar el horno a 220 C / Gas 7. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear, o espolvorear un poco de harina en la bandeja para que no se pegue.
  2. Tamiza la harina en un tazón grande. Combine la limonada y la crema en un tazón. Agregue la mezcla de limonada y crema a la harina tamizada y doble suavemente los ingredientes hasta que estén combinados (no mezcle demasiado la masa, ya que esto hará bollos duros). La masa debe quedar bastante blanda y un poco pegajosa.
  3. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y extienda hasta aproximadamente 3,5 cm de grosor. Puede usar un cortador con forma o un cuchillo para cortar la masa, asegúrese de que el cuchillo o cortador esté afilado y corte limpiamente para que no afecte la subida del bollo.
  4. Coloque los bollos juntos en la bandeja, de modo que se toquen. Hornee durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos.
  5. Si desea que sus bollos tengan una corteza suave, simplemente cúbralos con un paño de cocina durante unos minutos. Estos son absolutamente mejores cuando se sirven calientes.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(17)

Reseñas en inglés (22)

Muy fácil de hacer y delicioso. Mi amigo tiene un B-09 Abr 2012

Muy fácil ..... y se veían geniales. ¡No puedo creer lo simples que son! -13 de marzo de 2016

Realmente fácil de hacer, pero descubrí que necesitaba agregar un poco más de limonada ya que parecía bastante seco, después de agregar más fue mucho mejor y resultaron perfectamente, nunca he sido bueno para los bollos, ¡pero ahora es tan fácil! 2016

Ver el vídeo: BOLLOS SUIZOS caseros. Súper esponjosos!! Bollos de pan dulce. Bollos de leche. (Octubre 2020).