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Receta de ensalada de pepino y cilantro

Receta de ensalada de pepino y cilantro

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  • Ensalada de pepino

Esta es una ensalada picante de inspiración tailandesa. Duplica o triplica la receta para usar en un buffet o barbacoa de verano.

91 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 3

  • 2 pepinos
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • puñado de cilantro fresco picado

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Pele los pepinos, córtelos a lo largo en cuartos y córtelos en trozos pequeños; colocar en un tazón grande. Espolvorea con jugo de limón, chile en polvo y sal; sacudida. Mezcle con cilantro. Refrigere hasta que esté frío.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(92)

Reseñas en inglés (66)

por DREGINEK

¿Sabes que? Tengo que enmendar mi comentario anterior: déle a esta ensalada un día para marinar, ¡y es EXCELENTE! Hoy me llevé las sobras para el almuerzo y lo disfruté mucho más que anoche. Que sea un día por delante.-24 de julio de 2008

por volker

Cantidades de ingredientes alteradas Agradable y fácil acompañamiento a una comida. Como no me gusta mucho chile en polvo, reduzco la cantidad a la mitad. Mi esposo pensó que tenía demasiado cilantro, pero a mí me encanta el cilantro, así que estaba bien para mí. Definitivamente deje que esto se enfríe durante al menos 2 horas. para que los sabores se mezclen.-24 de julio de 2008

por PCTANDER

Cantidades de ingredientes modificadas. Absolutamente maravilloso. para los que les gusta el sabor !!! Leí las otras críticas y puse menos chile en polvo como sugirió la gente ... gran error. ¡Lo hice de nuevo y dupliqué el chile en polvo y fue perfecto! Definitivamente déjelo marinar por mucho tiempo Recomiendo al menos 4 horas. bueno cuando hace calor afuera! -24 de julio de 2008

Ver el vídeo: Ensalada de Pepino con Tomates! Como hacer Ensalada de Pepino (Octubre 2020).