Receta fácil de helado casero

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Recetas
Tipo de plato
Postre
Postres helados
Helado

Un helado muy rico y cremoso que es fácil de hacer sin heladera. Tarda aproximadamente un día en congelarse completamente.

301 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

600ml de crema doble
250 g de azúcar en polvo
6 huevos, separados
1 / 2-1 cucharadita de extracto puro de vainilla
3 tazones grandes

MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 1 día de congelación› Listo en: 1 día10min

1er tazón: Batir las claras de huevo hasta que estén firmes.
2do tazón: Batir la crema con vainilla hasta que esté tieso.
3er tazón: Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén cremosas.
Agregue la mezcla de yemas de huevo a la mezcla de crema y vuelva a batir.
Incorporar las claras de huevo y congelar en un recipiente adecuado durante un día.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(12)

Reseñas en inglés (14)

Esto es muy delicioso y mi esposo y mis 5 hijos están de acuerdo. Usamos huevos de gallinas camperas de nuestro jardín, ¡ahora para comprar una vaca!

Algo más ¡Agregue dos cucharaditas colmadas de cacao para convertirlo en helado de chocolate! -17 de enero de 2011

Absolutamente delicioso !!! Nunca había hecho helado antes y si puedo hacer esto, cualquiera puede hacerlo. Esta receta pide preguntarse ¿por qué la necesidad de los fabricantes de helados? Intentaré agregar algunos sabores y experimentar con esta receta.-01 de abril de 2012