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Receta deliciosa de galletas de mantequilla

Receta deliciosa de galletas de mantequilla


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  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Galletas y galletas
  • Mantecada

Fantásticos bizcochos de mantequilla, que puedes cortar en cualquier forma. Almacenar en un recipiente hermético.

77 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 16

  • 500 g de mantequilla
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 525 g de harina común, tamizada
  • 75 g de harina de arroz tamizada
  • 2 cucharadas de azúcar, para espolvorear

MétodoPreparación: 2 horas ›Cocción: 30 minutos› Listo en: 2 horas 30 minutos

  1. Precalentar el horno a 150 C / Gas 2.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
  3. Agregue las harinas tamizadas; presione la mezcla con las manos para formar una masa firme. Amasar suavemente sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  4. Enrolle la masa entre dos hojas de papel vegetal hasta que tenga 1 cm de grosor. Con un cortador de 6 cm, corte rodajas de masa. Colocar en bandejas de horno engrasadas y espolvorear con azúcar.
  5. Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta obtener un color dorado pálido. Deje el bizcocho en la bandeja durante cinco minutos y luego transfiéralo a una rejilla para enfriar.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)

Reseñas en inglés (7)

por Step_Into_Learning

Necesitaba otra taza de harina para obtener la consistencia adecuada. Hice 50 galletas de mantequilla pequeñas para Navidad con esta receta. -24 de diciembre de 2013 (Revisión de este sitio AU | NZ)

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