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- Recetas
- Tipo de plato
- Galletas y galletas
- Mantecada
Fantásticos bizcochos de mantequilla, que puedes cortar en cualquier forma. Almacenar en un recipiente hermético.
77 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 16
- 500 g de mantequilla
- 200 g de azúcar en polvo
- 525 g de harina común, tamizada
- 75 g de harina de arroz tamizada
- 2 cucharadas de azúcar, para espolvorear
MétodoPreparación: 2 horas ›Cocción: 30 minutos› Listo en: 2 horas 30 minutos
- Precalentar el horno a 150 C / Gas 2.
- Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
- Agregue las harinas tamizadas; presione la mezcla con las manos para formar una masa firme. Amasar suavemente sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Cubra y refrigere por 30 minutos.
- Enrolle la masa entre dos hojas de papel vegetal hasta que tenga 1 cm de grosor. Con un cortador de 6 cm, corte rodajas de masa. Colocar en bandejas de horno engrasadas y espolvorear con azúcar.
- Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta obtener un color dorado pálido. Deje el bizcocho en la bandeja durante cinco minutos y luego transfiéralo a una rejilla para enfriar.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(7)
Reseñas en inglés (7)
por Step_Into_Learning
Necesitaba otra taza de harina para obtener la consistencia adecuada. Hice 50 galletas de mantequilla pequeñas para Navidad con esta receta. -24 de diciembre de 2013 (Revisión de este sitio AU | NZ)
