Receta básica de Pavlova

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recetas
Tipo de plato
Postre
Merengue
Pavlova

¡Esta receta básica de pavlova es fácil de seguir y prácticamente a prueba de fallas! Puede ser realmente creativo con las coberturas, utilizando cualquier fruta fresca de temporada. ¡Disfrutar!

41 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

4 claras de huevo
2 cucharaditas de vinagre
200 g de azúcar en polvo
2 cucharaditas de harina de maíz
crema batida
fruta fresca

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 20min› Listo en: 50min

Precalentar el horno a 160 C / Gas 3.
Batir las 4 claras de huevo con vinagre hasta que estén firmes. Agregue 4 cucharaditas redondeadas de azúcar en polvo y bata hasta que la mezcla se vea "seca".
Agrega la mitad del azúcar restante gradualmente y bate hasta que esté MUY firme.
Retire los batidores. Tamizar el resto del azúcar con maicena y mezclar con cuidado con una cuchara.
Cubre una bandeja de horno con parche para hornear. Forma un plato con la mezcla en la bandeja y forma los bordes con cucharadas de la mezcla.
Reducir la temperatura del horno a 120 C / Gas 1/2. Y hornee durante unos 20 minutos.
Deja enfriar y decora con nata y fruta.