Recetas nuevas

Receta cremosa de pollo, maíz dulce y puerros

Receta cremosa de pollo, maíz dulce y puerros

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Aves de corral
  • Pollo
  • Pollo popular
  • Pollo fácil
  • Pollo rapido

Este es un plato de pollo fabuloso que le encantará a toda la familia. También se puede utilizar como un hermoso relleno para tartas; simplemente coloque en una fuente para hornear (o moldes individuales) y cubra con hojaldre.

9 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 360g de arroz (opcional)
  • 1 kg de pechuga de pollo en cubitos
  • 100 g de harina común
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 puerro, en rodajas gruesas
  • 2 mazorcas de maíz dulce (o 200 g de maíz dulce congelado)
  • 500ml de caldo de pollo
  • 250ml de crema
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 40min› Listo en: 50min

  1. Si lo usa, cocine el arroz con su método preferido.
  2. Cubra la pechuga de pollo en cubitos con harina (coloco el pollo y la harina en una bolsa de plástico y la agito, es rápido y simple).
  3. Coloque el aceite y el pollo en una sartén a fuego medio alto y fría hasta que estén ligeramente dorados. Agregue el puerro y cocine por 2 minutos más. Agregue el caldo de pollo y deje hervir. Reduzca el fuego, agregue el maíz dulce y cocine a fuego lento sin tapar durante 15-20 minutos.
  4. Agregue la crema y cocine a fuego lento sin tapar durante 5 minutos más o hasta que espese. Se puede servir sobre arroz o solo. Decore con perejil fresco picado si lo desea.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (3)

Tan fácil, con solo unos pocos ingredientes. Me preocupé por la falta de sal, pero el cubo de caldo compensó bien. Sin embargo, agregué pimienta. Muy sabroso ... definitivamente lo volveré a hacer, tal vez con un aderezo de pastelería.-13 de enero de 2014


Ver el vídeo: Pollo Agridulce chino facil y rapido receta original! - Gorka Barredo (Octubre 2021).