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Receta de rebanada de chocolate y caramelo

Receta de rebanada de chocolate y caramelo

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Estas rebanadas de caramelo de chocolate son como la torta dulce de un millonario, excepto que no hay hervir la lata, y la cobertura es un delicioso glaseado de chocolate en lugar de chocolate derretido. ¡Se ha transmitido a mi familia y es simplemente delicioso!

26 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 10

  • Base
  • 125 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de sirope dorado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de cacao
  • 190 g de harina común
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • Adición
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 1/2 (397 g) de leche condensada azucarada en lata
  • 1 1/2 cucharadas de harina común
  • 2 cucharadas de almíbar dorado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 gotas de extracto de vainilla
  • Formación de hielo
  • 200 g de azúcar glas, tamizado
  • 2 cucharadas de cacao
  • 20 g de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de agua hirviendo

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 2 h de enfriamiento ›Listo en: 2 h 50 min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4 y forrar un molde de 20x30cm con papel de horno.
  2. Para la base: Batir la mantequilla y el azúcar, luego agregar el almíbar dorado y el huevo. Agregue los ingredientes secos y mezcle. Vierta en la lata preparada y presione para cubrir el fondo. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
  3. Para hacer la cobertura de caramelo: Cocine todos los ingredientes de la cobertura juntos lentamente a fuego lento. Una vez que la base se haya enfriado, frote la cobertura sobre la base. Refrigere hasta que cuaje.
  4. Una vez que la cobertura esté lista y enfriada, haga el glaseado de chocolate mezclando todos los ingredientes. Extienda el glaseado por encima y refrigere hasta que cuaje.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (9)

Seguí esto al pie de la letra. Desastre lamentablemente completo, demasiado dulce, la cobertura no se estableció ... no lo recomendaría, lo siento, demasiado dulce y enfermizo-29 de octubre de 2012

Receta terrible, ¿por qué usarías polvo de hornear si la base está destinada a ser como galletas de mantequilla? Además, el caramelo es de color demasiado claro y enfermizo.-18 de octubre de 2012

Ojalá hubiera leído las reseñas ANTES de hacer esta receta, pensé que lo había hecho todo mal aparentemente no (¡uf!) Sin embargo, ¡esta receta no es genial! Bueno, pasaré al siguiente con la seguridad de saber que todavía está bien para hornear el 17 de noviembre de 2013


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