Recetas inusuales

Receta de muffins de manzana y canela

Receta de muffins de manzana y canela

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • pastel
  • Mini Pasteles
  • Magdalenas
  • Muffins de frutas
  • Magdalenas de manzana

Estos muffins de manzana y canela son fáciles de hacer y huelen a otoño. Las manzanas se cortan y se colocan encima de las magdalenas antes de hornearlas, lo que significa que no tienes que preocuparte de que se hundan hasta el fondo. La cobertura de azúcar y canela agrega un crujiente encantador.

26 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 100 g de mantequilla derretida y enfriada
  • 5 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 huevo, batido ligeramente
  • 125 ml de leche
  • 125 g de harina con levadura
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 manzanas, sin corazón y en rodajas finas
  • Adición
  • 4 cucharadas de azúcar demerara
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6. Engrasar moldes para muffins o forrar con cajas de papel.
  2. En un tazón grande, combine la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo batido y la leche. Tamizar la harina, la canela y la sal y revolver suavemente hasta que se combinen. La mezcla debe quedar grumosa, no suave.
  3. Vierta la mezcla en el molde para muffins hasta 2/3 de su capacidad y empuje las rodajas de manzana ligeramente hacia la parte superior. Combine los ingredientes de la cobertura y espolvoree sobre los muffins. Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que se pongan de color marrón claro. Sirva caliente con crema batida o helado.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (8)

Esta receta miente. Sirve uno. Y si otras 11 personas aparecen y tratan de comerse mis muffins, LUCHARÉ contra ellos. Delicioso, crujiente por fuera, suave por dentro, afrutado y ... tengo que cocinar 4 lotes más ahora.-17 de julio de 2012

Algo más. Ralle las manzanas y agregué a la mezcla, resultó realmente suave y jugosa.-20 de noviembre de 2010

Los pasteles tenían un gran sabor pero la mezcla está demasiado húmeda. Tortas pegadas al papel. Lo haré de nuevo, pero modificaré la receta para reducir la leche y aumentar los ingredientes secos. La receta especifica demasiada cobertura de azúcar con canela: utilicé 4 cucharaditas de azúcar y 1/4 de canela y hubo MUCHO 02 de septiembre de 2012

Ver el vídeo: Muffins de Yogur y Frutos del Bosque. De la huerta a la mesa. Quiero Cupcakes! (Octubre 2020).