Últimas recetas

Receta de salsa rápida de almejas y tomate

Receta de salsa rápida de almejas y tomate

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Guarnición
  • Salsa
  • Salsa de mariscos

Hace una salsa sabrosa que es excelente para espaguetis o linguini. ¡Asegúrese de tener pan crujiente a mano para absorber hasta la última gota!

17 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • puñado de perejil fresco picado
  • 1 lata (280 g) de almejas tiernas picadas con jugo
  • 1 tarro (700g) de passata
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 45min› Listo en: 55min

  1. En una cacerola grande, dore ligeramente el ajo en aceite de oliva. Agregue el perejil, las almejas con jugo, la pasta, la sal y la pimienta.
  2. Cocine a fuego lento durante 45 minutos. Sirva sobre pasta.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(15)

Reseñas en inglés (17)

por CHEFSINGLEDAD

Algo más Esta receta estuvo bien la primera vez que la hice. Lo hice por segunda vez con algunos cambios y salió genial. Usé 5 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo en lugar de 2. Dos cebolletas tiernas finamente picadas. Usé el jugo de 1 lata de almejas y descarté el jugo de la otra. Agregué 100 ml de vino blanco y unas gotas de hojuelas de chile seco. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante unos diez minutos para que se espese un poco (por el vino agregado). NO lo cocine por 45 minutos. ¡A la familia le encantó! -15 de septiembre de 2008

por schmerna

Buena receta No es algo para sacudir tu mundo (o recibir muchos cumplidos), pero es bueno y rápido para una noche en la que no tienes idea de qué hacer. Por lo general, tengo los ingredientes a mano para poder prepararlos nuevamente.-15 de septiembre de 2008

por Breeze

Esta es una gran receta de salsa de almejas. Lo comí con ensalada y pan casero.-15 de septiembre de 2008


Ver el vídeo: Almejas en salsa marinera, receta fácil y rica para navidad (Enero 2022).