Recetas inusuales

La mejor receta de hamburguesas a la barbacoa

La mejor receta de hamburguesas a la barbacoa

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de vaca
  • Hamburguesas de carne

Estas fabulosas hamburguesas son deliciosas gracias a una combinación de carne picada y salchicha. Además, si no tiene salsa de ciruela, puede usar salsa de tomate, salsa BBQ o salsa marrón para obtener resultados igualmente sabrosos.

70 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 500g de carne picada
  • 300g de salchicha
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 cucharadas de salsa de ciruela (o cualquier salsa que prefiera)
  • 100 g de pan rallado
  • 1 huevo
  • 6 panes pitta o bollos de hamburguesa
  • 1 tomate grande, en rodajas
  • 1 cebolla en rodajas
  • 6 hojas de lechuga

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 20min› Listo en: 40min

  1. Mezcle las carnes con cebolla, salsa, migas y huevo, luego forme hamburguesas y refrigere durante 30 minutos (incluso puede prepararlas más temprano en el día y dejarlas hasta que estén listas para usar, aunque cúbralas con una película adhesiva si las deja por más tiempo para evitar la pérdida de humedad).
  2. Caliente la barbacoa y déjela a fuego lento (si usa gas) y cocine durante unos 6 o 7 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
  3. Calentar pitta o bollos en el horno y preparar los tomates, la lechuga y la cebolla para la hamburguesa.

Propina

Haga su propia salsa BBQ o use su propia salsa especial o chutney para servir en la hamburguesa. Una rodaja de remolacha en la hamburguesa es deliciosa.

Consejos para barbacoa

¡Consulte nuestras guías prácticas y videos de barbacoa para obtener consejos sencillos sobre cómo hacer una barbacoa a la perfección!

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (2)

Estas son hasta ahora las mejores hamburguesas que he hecho y probado. Usé salsa BBQ Heinz en lugar de salsa de ciruela, ya que no tenía ninguna y son fabulosas. Cocine a fuego lento en la barbacoa para que no se queme por fuera, ya que es necesario cocinarlos por completo (debido a la carne de salchicha) .- 15 de julio de 2013

Ver el vídeo: Sartén de Asada con Huevos a la parrilla. La Capital (Octubre 2020).