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Receta de pastel de pan de canela

Receta de pastel de pan de canela

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  • Tipo de plato
  • pastel
  • Pastel de pan

Esta es una manera encantadora de comenzar la mañana cuando desea algo diferente a lo habitual.

866 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 250 g (9 oz) de harina común
  • 200 g (7 oz) de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 225 ml (8 fl oz) de suero de leche
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • Para el aderezo
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 50min› Listo en: 1hr10min

  1. Precaliente el horno a 180 C / Marca de gas 4. Engrase un molde para pan de 23x12 cm (9x5 pulgadas).
  2. Mida la harina, 200 g de azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, 1 1/2 cucharaditas de canela, sal, suero de leche, aceite, huevos y vainilla en un tazón grande para mezclar. Batir 3 minutos. Vierta en el molde para pan preparado. Tapa lisa.
  3. Combine 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1 cucharadita de canela y mantequilla, mezclando hasta que se desmorone. Espolvoree la cobertura sobre la masa suavizada. Con un cuchillo, corte con un ligero movimiento de remolino para dar un efecto de mármol.
  4. Hornee por unos 50 minutos. Prueba con una brocheta; cuando se inserta debe salir limpio. Retire el pan del molde y colóquelo en una rejilla para enfriar.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1047)

Reseñas en inglés (827)

Usó diferentes ingredientes Sustituido en harina sin gluten, omitió el bicarbonato y sustituyó el yogur, leche y un chorrito de vinagre por el suero de leche ...- 15 de mayo de 2010

Gran receta, me defendió muy bien haciéndola libre de gluten y subiendo como un loco. Bizcocho de canela muy húmedo. Yum! -15 de mayo de 2010

Me gusta esto. Hace una hermosa y húmeda barra de canela. También agregué un pequeño puñado de coco desecado al mío.-07 de noviembre de 2011


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