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Receta de galletas de chocolate con bolas de nieve

Receta de galletas de chocolate con bolas de nieve

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Envuelto como un pequeño regalo, la gente asume que estas deliciosas galletas de chocolate son de una elegante panadería. ¡Incorrecto! Son una maravilla de un tazón que es tan fácil que incluso los adolescentes pueden hacerlos. El secreto es la capa de azúcar glas que se 'parte' a medida que se esparcen las galletas ...

7 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 24

  • 125 g de harina común
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 60 g de cacao (sin azúcar)
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 75 g de mantequilla blanda
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • azúcar glas para cubrir

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. Licúa todo, excepto el azúcar glas, en un procesador de alimentos hasta que se amontonen.
  2. Enfríe la mezcla durante una hora, si el tiempo lo permite, para facilitar el enrollado. Enrolle cucharaditas colmadas en bolas y luego enrolle pesadamente en azúcar glas ... ¡eso es PESADO hasta que la capa esté espesa, blanca y suelta! No aplanar.
  3. Hornear a 180 C / Gas 4 durante 10 minutos en bandejas de horno engrasadas.
  4. Deje enfriar durante 5 minutos antes de levantar.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)

Reseñas en inglés (2)

por jen1988

Fabulosamente fácil de hacer, tirarlo todo en un tazón y mezclar, ese es mi tipo de horneado. Un tipo de galleta dulce pero para algo rápido con poca mantequilla (no tenemos mucho en el cajero automático de la casa) satisfactorio.-20 de noviembre de 2012 (Revisión de este sitio AU | NZ)

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