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Receta de langostinos chinos al vapor

Receta de langostinos chinos al vapor

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Los langostinos frescos se cuecen al vapor en salsa de soja, ajo y brandy. Sencillo y delicioso.

35 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 20 langostinos crudos con cáscara
  • 2 cucharadas de salsa de soja light
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de brandy

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Lave bien los langostinos y déjelos sobre la cáscara y las cabezas. En un bol mezcla la salsa de soja, el ajo y el brandy. Colocar las gambas en un plato y cubrir con la mezcla de salsa de soja.
  2. Llene una olla o un wok con agua hasta la mitad. Coloque una canasta vaporera sobre el agua y deje hervir el agua. Coloca el plato con las gambas en la cesta vaporera. Tape el wok y cocine las gambas al vapor durante 10 minutos, hasta que estén opacas. Servir caliente.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(15)

Reseñas en inglés (13)

por RON_K1200LTC

Usé gambas medianas para servir sobre ensaladas y las encontré maravillosas. Puede que el sabor no sea muy fuerte, pero es un buen toque para los platos adecuados.-15 de septiembre de 2008

por CarolynB

Soy chino, así que sé que esto realmente sabe a cómo los chinos cocinamos gambas al vapor. Use XO para un gran sabor. tenga cuidado de no cocinar demasiado-15 de septiembre de 2008

por reJoyce

Soy chino, así que sé que esto realmente sabe a cómo los chinos cocinamos gambas al vapor. tenga cuidado de no cocinar en exceso-27 de diciembre de 2006

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