Recetas inusuales

Receta casera de vinagre de frambuesa

Receta casera de vinagre de frambuesa

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • ensalada
  • Aderezo para ensaladas

Hace poco necesitaba una receta de vinagre de frambuesa y, como tenía un tazón de frambuesas en casa, pensé que no podía ser tan difícil prepararlo yo mismo. ¡El resultado es genial y estoy deseando que llegue mi próxima ensalada!

33 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 1 canastilla de frambuesas (preferiblemente silvestres u orgánicas)
  • 500 ml de vinagre ligero

MétodoPreparación: 10min ›Tiempo extra: 1 día de marinado› Listo en: 1 día10min

  1. Tritura las frambuesas con un tenedor y mézclalas con el vinagre. Verter en un recipiente de vidrio con tapa y dejar reposar un día.
  2. Al día siguiente, pase por un colador fino y luego nuevamente por un filtro de café (aunque esto no es del todo necesario). Vierta en una botella limpia y cierre herméticamente. Almacenar en un lugar oscuro para que el vinagre no se decolore.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)

Reseñas en inglés (3)

tenga cuidado de no diluir demasiado el vinagre o no se almacenará. Entonces, si no está seguro de la fuerza del vinagre, mantenga el vinagre r / en el refrigerador o úselo rápidamente. Para obtener los mejores resultados, obtenga un vinagre muy fuerte para comenzar o haga el suyo con vino blanco y un entrante, es decir, vinagre vivo y use jugo en lugar de agua para diluir el vino hasta la mitad de jugo / mitad de vino si es un 14% vino; use menos jugo para vinos con menos alcohol.-29 de enero de 2013

Tengo una receta de pavlova que usa vinagre de frambuesa y no he podido encontrarla en las tiendas. Este es un salvavidas. Gracias-08 de agosto de 2011


Ver el vídeo: Cómo hacer 4 ESENCIAS CASERAS para tus postres. Vainilla, canela, limón y naranja (Mayo 2021).