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- Recetas
- Tipo de plato
- Galletas y galletas
- macarrones
A mi esposa, Sophie Steenberg, le encantan los macarrones y esta es su versión favorita de la receta.
Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido
2 personas hicieron esto
IngredientesRinde: 20 galletas
- 125 g de almendras molidas
- 225 g de azúcar en polvo
- 25 g de harina de arroz integral
- 1 cucharadita de extracto de almendra natural Steenbergs
- 2 claras de huevo, bien batidas
- almendras blanqueadas partidas
MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Tiempo extra: 10min enfriamiento ›Listo en: 45min
- Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
- Use una cuchara de metal con cuidado para doblar las almendras molidas, el azúcar en polvo y la harina de arroz en las claras de huevo bien batidas. Luego agregue el extracto de almendra natural Steenberg.
- Cubra algunas bandejas para hornear con papel de arroz y coloque pequeñas cucharadas de la mezcla en el papel de arroz, dejando suficiente espacio para que cada una se extienda.
- Ponga una almendra partida encima de cada macarrón y hornee durante 20-25 minutos.
- Cortar el exceso de papel de arroz de la base de cada macarrón y dejar enfriar sobre una rejilla.
