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Prepárese para el regreso del salmón con mejor sabor del mundo

Prepárese para el regreso del salmón con mejor sabor del mundo



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El salmón Copper River King y el salmón rojo, ampliamente promocionado como el "salmón con mejor sabor del mundo", finalmente están de vuelta en temporada.

El salmón de Copper River es conocido como el tipo de salmón con mejor sabor del mundo.

Ha sido llamado el salmón con mejor sabor del mundo, y ha vuelto. El rey de Copper River y el salmón rojo, bien conocidos por su alto contenido de grasas saludables y sus beneficios nutricionales, están de vuelta en temporada. El poderoso río Copper en Alaska es el hogar de estos salmones, que tienen un mayor contenido de aceite que otros peces porque tienen que almacenar grasa para su épico viaje anual a través del río Copper. El salmón rey de Copper River no está a la venta en todas partes, pero si el salmón no se vende en su supermercado local, puede obtenerlo haciendo un pedido a través de FreshSeafood.com.

¿No estás seguro de cómo preparar un sabroso plato de salmón? Verificar Las 8 excelentes recetas de salmón de The Daily Meal (presentación de diapositivas)

Estos salmones no solo saben bien, sino que, según FreshSeafood.com, también contienen una tonelada de ácidos grasos omega 3, el tipo de grasa saludable que se encuentra a menudo en el pescado. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega 3 mejoran la salud del corazón de las personas que consumen grasa con regularidad y también pueden ayudar a combatir la psoriasis, la artritis reumatoide, el cáncer de mama y las migrañas.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi