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Postre con Granos de Leche y Fresas

Postre con Granos de Leche y Fresas


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Recibí una bolsa de golosinas de Delaco como regalo. Por supuesto que tenía que hacer algo bueno con el maravilloso queso búlgaro. Y pensé en una panna cotta con fresas y Milk Core. Es un postre rápido, fácil y delicioso. ¡Gracias Delaco!

  • 150 ml de nata líquida
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • esencia de vainilla
  • 1 cucharada de mermelada / mermelada de fresa
  • 1 sobre de gelatina
  • Núcleo de leche Delaco búlgaro
  • fresas frescas
  • chocolate blanco

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Postre con núcleo de leche y fresas:

Poner la nata montada a fuego lento junto con la esencia de vainilla y el azúcar.

La gelatina se hidrata durante 10 minutos en 75 ml de agua fría, luego se pone a fuego lento para que se disuelva durante 1 minuto.

Mezclar las dos composiciones, verter en un molde, añadir la mermelada o mermelada de fresa y refrigerar hasta que cuaje.

Dar la vuelta en un plato, decorar encima con Búlgaro Delaco Milk Core y dados de fresa. Rallar un poco de chocolate blanco y servir de inmediato.

¡Buen apetito!


Postres de fresa rellenos

Sabemos que podemos mojar fresas en crema de chocolate y sentir que tenemos el bocadillo más divino. Pero ahora están usando algo, están rellenando fresas. Aquí hay tres videos que te explicarán completamente para probar tus propias combinaciones de fresas rellenas e impresionar a todos tus invitados.

Fresas rellenas de queso crema

El queso crema es muy fácil: necesitas un queso dulce que no sea muy grasoso, un poco de azúcar y esencias para darle sabor.

Fresas rellenas de chocolate

Para hacer la crema de chocolate, toma tu chocolate favorito, mézclalo con un poco de crema tibia y ¡listo! Tienes algo para rellenar las fresas.

Fresas con margarita

Creo que hemos estado muy bien hasta ahora, solo estamos hablando de la fiesta de las fresas. Agreguemos unas margaritas a esta receta. No olvides pasar las fresas por la sal antes de comerlas.


Pastel con leche condensada y gelatina de fresa

Estos pasteles nos han llamado la atención desde que los vimos en un plato en la casa de un amigo. Pedí la receta y aquí la compartimos contigo.

ingredientes

200 g de galletas
225 g de mantequilla derretida
395 ml de leche condensada
2 1/2 cucharaditas de gelatina
3/4 taza de agua hervida
jugo de 2 limones
1 paquete de gelatina de fresa
agua hervida para gelatina
otra cucharadita de gelatina

Método de preparación

Coloque papel de hornear en el borde y el fondo de una bandeja redonda. Tritura las galletas hasta que parezcan pan rallado. Incluso puedes usar la licuadora. Vierta la mantequilla derretida sobre las galletas y mezcle, luego vierta la composición en la sartén y presione con la mano o con una cuchara. Dáselo al juerguista.

Mientras tanto, agregue 2 cucharaditas y media de gelatina sobre 3/4 de taza de agua hervida y revuelva hasta que se disuelva. Vierta la leche condensada en un bol y mientras revuelve, agregue la gelatina disuelta y el jugo de limón. Sigue revolviendo hasta que se convierta en una mezcla suave.

Saca la bandeja del frigorífico y vierte una capa de leche condensada. Refrigere nuevamente, hasta que comience a endurecerse, casi 30-40 minutos.

Durante este tiempo puedes hacer la gelatina de fresa según las instrucciones del paquete, agregando el resto de la gelatina. Deje que la gelatina se enfríe hasta que alcance la temperatura ambiente.

Saca la bandeja del frigorífico y vierte con cuidado la gelatina sobre el bizcocho y vuelve a meterlo en el frigorífico para que se endurezca, durante unas 4 horas o toda la noche.


Tartaleta de fresa con crema de vainilla

Tarta de fresa con crema de vainilla. Este es un postre supremo. Las fresas apenas han comenzado a aparecer tímidamente en el mercado y las tiendas, por lo que es hora de usarlas. ¿Por qué no en una tarta? La combinación de fresas con vainilla es clásica y siempre funciona. La variante más sencilla de este postre es la base de tarta rellena de crema de vainilla y decorada con fruta fresca. Pero actualicé a la tarta de fresa y agregué algunos elementos más.

Tal postre se puede mejorar si queremos. Le agregué una capa de genoise esponjosa a la base de la tarta, sobre la cual puse una capa de mermelada de fresa y solo entonces puse crema de vainilla. Me gusta la idea del postre en capas y esta variante no solo se aplica a pasteles y postres. También podemos hacer eso con tartas dulces.

En primer lugar, me gusta la encimera esponjosa. Sentado en la parte inferior de la base de la tarta, puede mantenerla crujiente por más tiempo. La mermelada es una buena adición desde mi punto de vista porque es difícil encontrar solo fresas muy dulces y sabrosas en el mercado. Si de verdad queremos un postre con un intenso sabor a fresa, un poco de mermelada no viene mal. La capa de vainilla aquí es fina y fina porque a veces la crema cae dura y es un poco densa. Eso es suficiente.

Masa agria dulce

  • 350 gr de harina blanca
  • 125 gr de mantequilla fría, dados
  • 125 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos + 1 yema de huevo
  • sal

(con esta cantidad puedes hacer una tarta de 26 cm, 2 tartas de 20 cm o 4 de 16 cm)

Roca genovesa

  • 31 gr de harina blanca
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 31 gr de azúcar blanca
  • 8 gr de mantequilla derretida y enfriada un poco

Sirope de limon

Crema de vainilla (780 gr) & # 8211 es suficiente para 2-3 tartas

  • 500 mp de grasa láctea
  • 2 palitos de vainilla o pasta de vainilla
  • 6 yemas
  • 120 gr de azúcar blanca
  • 50 gr de harina blanca

Otros ingredientes: 2 cucharadas de mermelada de fresa, fresas frescas, hojuelas de almendras

  1. yo preparé una tarta de fresa de 18 cm, así que tuve suficiente de todos los artículos. También puede ajustar la cantidad que necesita para el tamaño de la forma en su cocina.
  2. Empecemos con crema de vainilla que debe refrigerarse antes de su uso. Hervir la leche junto con la vainilla y la mitad de azúcar. En un bol, mezcla las yemas con el azúcar restante, la harina y un poco de leche de la primera mezcla. Cuando la leche hierva, verter la mitad de la cantidad sobre lo que tenemos en el bol y mezclar con una batidora. Vierta todo nuevamente en la olla y revuelva constantemente. Hervir unos minutos hasta que espese la mezcla. Al final debemos tener una composición de 82 grados o más. Verter la crema pastelera en un recipiente de plástico y cubrir con film transparente para no ensuciar. Refrigere por unas horas o toda la noche.
  3. Para tarta de la pasta, mezcle la harina y la sal en un bol. Agrega la mantequilla y tritúrala con la yema de los dedos en la harina hasta obtener la consistencia de migas. Agrega el azúcar y mezcla. Vierta los huevos y mezcle con un tenedor. Luego juntamos toda la masa en una bola y la guardamos en la nevera durante unas horas. Luego saca la masa y deja que se ablande a temperatura ambiente. Lo enrollamos con un cuchillo entre dos hojas de papel de hornear. El grosor de la tarta debe ser de 3-4 cm. Si después de enrollar la masa queda demasiado blanda, podemos volver a meterla en el frigorífico. Si está bien, lo ponemos en forma de tarta untada con mantequilla o mantequilla / aceite en aerosol. Refrigere nuevamente por 30 minutos. Hornea la tarta a ciegas, es decir, cúbrela con papel de horno y ponle frijoles o arroz. Cualquier peso es bueno. Hornee a 190 grados durante 20 minutos. Luego saca el papel de hornear y hornea la tarta a 160 grados hasta que se dore y se seque. Debe estar completamente cocido.
  4. Para encimera genoise, la cantidad es perfecta para una tarta. Por eso es una receta pequeña. Batir el huevo en la batidora junto con el azúcar hasta que esté espumoso y haya aumentado de volumen. Mezclamos durante unos buenos minutos. Luego incorporar ligeramente con una espátula la harina pasada por un colador. Finalmente, vierte la mantequilla e incorpórala fácilmente. En una bandeja de horno untada con mantequilla y forrada con papel, esparce esta tapa de genoise en una fina capa. Usamos una espátula offset. Una bandeja perfecta para esta cantidad es de 32 cm x 22 cm, pero cualquier cosa es buena. Hornee la parte superior durante 5-6 minutos a 190 grados. Déjelo enfriar y luego córtelo en forma redonda, como un anillo o plato de acero inoxidable, un poco más pequeño que el tamaño de la tarta. Retire con cuidado la parte superior del papel de hornear. Podemos utilizar una espátula acodada o un cuchillo largo.
  5. Para jarabe de limon, solo tenemos que hervir todos los ingredientes hasta que se derrita todo el azúcar.
  6. Para armar la tarta de fresa, tenemos la cáscara de tarta en la que colocamos la encimera genoise. Lo hacemos en almíbar con almíbar de vainilla caliente. Extienda la mermelada de fresa sobre el mostrador. No ponemos mucho. Una fina capa es suficiente. Luego agrega la crema de vainilla. La crema de vainilla sacada directamente de la nevera quedará fuerte y densa. Ponlo en un bol y mézclalo con un batidor hasta que quede suave y cremoso nuevamente. Coloca muchas fresas frescas encima de la nata y decora con hojuelas de almendras.

Arroz y fresas al estilo canadiense

¿Estás cansado de las banales tartas caseras que sigues haciendo cuando tienes invitados? ¿Quieres sorprenderlos con un postre aparentemente pretencioso, pero de hecho extremadamente fácil de hacer? Tu hijo te sigue pidiendo que le compres algo dulce, pero ¿tienes miedo de los productos en el mercado? Por todas estas situaciones, decidimos venir hoy a conocerte con un postre sensacional, fácil de hacer y sumamente bueno.

Como ingredientes necesitarás:

450 ml de leche
1 sobre de azúcar de vainilla
300 granos de fresas frescas
4 cucharadas de sirope de arce o miel
1 paquete de arroz de postre con sabor a vainilla
100 gramos de muesli crujiente con plátanos

Hervir la leche junto con el sirope de arce y, después de retirarla del fuego, añadir a la lluvia el contenido del sobre de arroz y el azúcar de vainilla. Es importante revolver continuamente y después de estar seguro de que el azúcar está derretido, vuelva a ponerlo al fuego por un minuto más, revolviendo constantemente. Retire la sartén del fuego y deje que el arroz cubra durante 10 minutos.

Por último, vuelve a mezclar el arroz y lo vierte en vasos grandes de vidrio. Coloque las fresas en rodajas encima del arroz y el muesli crujiente encima.

¡Sírvelo de inmediato! ¡Será un gran placer para ti!
¡Buen apetito!


Leche con arroz

No hay hombre que no recuerde este postre de la infancia, ¡arroz con leche! Nuestras madres, por muy ocupadas que estuvieran, no se imaginaban no poner un postre en la mesa, por muy sencillo que fuera, por lo que recurrieron a recetas sencillas y deliciosas que no requerían mucho tiempo de preparación. ¡Volvamos a nuestra infancia, a la cocina de nuestra madre o abuela y preparemos una ración cremosa de arroz con leche!

Arroz con leche & # 8211 receta para un postre rápido y delicioso

  1. Ponga a hervir el agua en una sartén antiadherente. Cuando el agua esté hirviendo, agregue el arroz, revuelva y tape el bol. Baja el fuego de medio a bajo y deja hasta que el arroz absorba el agua.
  2. Agrega la leche, remueve un poco y deja al fuego hasta que sea absorbida por el arroz. Agrega el arroz de vez en cuando para asegurarte de que no se pegue, pero también para comprobar si está cocido.
  3. Antes de servir, añadir sobre el arroz con leche y el resto de ingredientes: azúcar, mantequilla, canela y nuez moscada.

La receta de arroz con leche es muy fácil de preparar. Es un postre infantil con un delicioso sabor que se puede servir en cualquier momento del día, a invitados de todas las edades.

Por encima de la porción de arroz con leche se puede espolvorear canela, para dar apariencia, unas cucharaditas de mermelada o incluso fruta fresca, para un sabor especial.


Puffs Ruzik con leche condensada, 90g

La gelatina de café japonés está hecha de café endulzado agregado a las algas, una gelatina. Vierta la leche condensada sobre los cubos de café con gelatina enfriados en un bol. Nicolae Sfetcu Cheesecake con fresas y leche condensada & # 8211 Lucky Cake Luckycake. Si te gusta la tarta de queso te encantará ^ _ ^ Tiene un sabor fino, una base crujiente, una crema fina y aireada y una gelatina fragante. Herramienta para hornear de silicona para bricolaje & # 8211 venta de productos del catálogo chino original en. Pastel de mascarpone, leche condensada y frutas: fresas, frambuesas, arándanos y # 8211 sin hornear. Pastel de tiramisú con frutas, mascarpone, galletas, frambuesas.

La parte superior mojada combinó muy bien con la gelatina de fresa y la fina crema de leche condensada y yogur. Usé un poco de crema y jalea. Cómo hacer postre helado de fresa servido con gelatina de fresa. Leche condensada con cacao 5% 50gr Risovashka. Mermelada de gelatina con aspersor de coco SIN AZÚCAR 220 gr Mio-Mio. Sirope de glucosa, azúcar, leche condensada desnatada (18,2%), humectante de grasa de palma (sirope de sorbitol, nata montada (3,9%), suero de leche condensado, mantequilla (2,5%). Torta, gelatina sobre nata & quot. Con semillas de amapola, vainilla La crema y la gelatina de mora se inspira en. Calificación: 5 & # 8211 Una revisión Helado de fresa servido con jalea de fresa & # 8211 Recetas.

Dulces y rsaquo Varios dulces retetemerisor.


¡Recetas deliciosas de fresa!

¡Con un aroma inconfundible, las deliciosas frutas en forma de corazón, las fresas, son irresistibles! Frescos, en ensaladas de frutas, en tartas, tartas, helados, batidos o batidos, siempre disfrutamos de su sabor. Además de deleitar los sentidos, también nos aportan muchos beneficios para la salud. & # 160

Ahora, cuando llega su temporada, te ofrecemos unas recetas naturales, deliciosas y fáciles de preparar.

Tarta cruda de fresas frescas con aceite de coco

Para la encimera necesitas:
85 g de nueces
20 g de coco rallado

Para el llenado:
300 g de fresas frescas
200 g de aceite de coco
140 g de anacardos, molidos o triturados
110 g de miel
una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla o 188 cucharadita de semillas de vainilla

Para la encimera, las nueces se trituran con el procesador de alimentos y se agregan copos de coco sobre ellas. Se obtiene una masa ligeramente pegajosa. Extiéndalo en forma de tarta con un diámetro de 22-23cm, presionándolo bien con el dorso de una cuchara. & # 160

Luego muele los anacardos en un robot. Mézclalos bien con miel, aceite de coco, sal y vainilla. Extienda la crema obtenida sin receta.

Pon la tarta en la nevera durante una hora, hasta que la crema se endurezca. Luego decore con fresas bien lavadas y secas.
Si tienes más paciencia, puedes dejarlo en el frigorífico una hora más antes de servir. & # 160

Tarta con fresas y tarta inglesa clásica n. ° 8211

Los siguientes ingredientes son necesarios para este bizcocho sencillo pero muy apetitoso:

Arriba: 300 g de harina, levadura en polvo, una pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar morena, 80 g de mantequilla, 1 huevo, 175 ml de leche.

Relleno: 500 g de fresas, 100 g de azúcar morena, una cucharadita de pimienta de Jamaica finamente molida (opcional), agua de flores (opcional), una cucharadita de nuez moscada finamente molida (opcional), 100 g de mascarpone, 2 cucharadas de miel natural, 350 ml de dulce nata para nata montada, vainilla natural al gusto.

Preparación: Precalentar el horno a 220 grados. Mezclar por separado la harina con la sal y el polvo de hornear y luego mezclarlos con la mantequilla y el huevo. Al final, agrega la leche hasta obtener una masa pegajosa. Coloca en una sartén untada con mantequilla y forrada con harina y hornea por un máximo de 20 minutos, hasta que la masa ya no se pegue cuando pruebes el palillo.

& # 206 Mientras se enfría la encimera, prepare la crema. Por separado, mezcla el mascarpone con miel y coloca en el frigorífico hasta que se haya asentado sobre la encimera previamente enfriada. Batir la nata con la vainilla natural y luego dejarla en la nevera. Se mezclan fresas mezcladas con azúcar y posiblemente pimienta de Jamaica y nuez moscada y después de 15 minutos se escurre el almíbar resultante que se utilizará, mezclado con un poco de agua de flores, para enmarcar la mitad inferior de la encimera.

Acomoda la mitad de las fresas, luego esparce la mitad de la crema encima y coloca el resto de la encimera con cuidado. Repite el procedimiento, esta vez añadiendo la nata y luego las fresas.

Tarta de queso con fresas

La combinación fresca y fragante de queso crema fino y fresas frescas le da un sabor especial a este pastel ideal para servir en el verano.

Los siguientes ingredientes son necesarios para un pastel con un diámetro de 25 cm:

Arriba: 260 g de galletas simples o de mantequilla, 100 g de mantequilla.

Primer relleno: 200 g de fresas, 7 cucharadas de azúcar en bruto, 120 g de queso crema Philadelphia, gelatina vegetal agar-agar, 150 ml de nata líquida.

La segunda capa de relleno: 70 g de fresas, 50 g de chocolate blanco, 250 g de mascarpone, 50 ml de nata líquida, 50 ml de leche caliente, agar-agar de gelatina vegetal.

Preparación: Triturar las galletas para la encimera y mezclar con la mantequilla en un bol con paredes removibles, presionando bien sobre toda la superficie para que quede al mismo nivel. Para la primera capa de crema, mezcle el queso crema con cuatro cucharadas de azúcar y reserve. Mientras tanto, hervir las fresas finamente trituradas con las otras tres cucharadas de azúcar. Cuando empiece a espesarse como mermelada, lo retiramos del fuego y añadimos la gelatina de verduras que preparamos con antelación según el prospecto y mezclamos vigorosamente. Verter todo sobre el queso mezclado con la nata montada, mezclar bien y colocar encima de la capa de bizcochos de mantequilla en el frigorífico.

Para la segunda capa de nata, mezclar el mascarpone con el azúcar, hervir la leche y preparar la gelatina de verduras como se indicó anteriormente. Derretir el chocolate blanco al baño María, mezclar con la leche hervida, agregar la gelatina y mezclar vigorosamente. Coloque la crema líquida encima y mezcle bien. Incorpora poco a poco esta mezcla a la crema de mascarpone. Agrega los 70 gramos de fresas en cubitos.

Vierte la nata blanca sobre la rosa que estaba fría y mete el bizcocho en el frigorífico durante al menos seis horas.

Helado de fresa cruda con cobertura de chocolate

Para helado necesitas:
& # 8211 3 tazas de fresas frescas & # 160
& # 8211 1 taza y media de leche de coco
& # 8211 1-2 cucharadas de sirope de agave o miel natural
& # 8211 2 cucharaditas de esencia de vainilla.

Las fresas bien lavadas se mezclan en una licuadora hasta obtener un puré. Luego agrega la leche de coco, el sirope de agave o la miel y la vainilla, y procesa un poco más, hasta que la mezcla adquiera una consistencia fina y cremosa. Vierta en formas especiales para helado en un palito y colóquelo en el congelador.

Una vez que el helado se haya endurecido lo suficiente, prepara el glaseado de chocolate.

Ingredientes de chocolate:
& # 8211 1/2 taza de manteca de cacao (& # 238 calentado al baño maría hasta que se vuelva líquido)
& # 8211 1/2 taza de cacao en polvo crudo
& # 8211 2 cucharadas de sirope de agave o miel
& # 8211 1 v & # 226rf de cuchillo de sal
& # 8211 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Ponga la manteca de cacao líquida en un bol y mezcle bien con el cacao en polvo hasta que quede suave. Luego agregue el sirope de agave, la vainilla y la sal.

Los palitos de helado se sumergen en chocolate y luego se colocan en una bandeja para hornear o sobre un soporte de silicona y se colocan en el congelador por un tiempo. ¡Después de unos minutos están listos para ser disfrutados!

Fresas & # 238 envueltas en chocolate

Si queremos impresionar a alguien querido, independientemente de su edad, ¡este postre único es el más adecuado!

Se requiere lo siguiente para prepararlo:
500 g de fresas, ni blandas ni verdes, muy bien escurridas (muy importante)
400 g de chocolate con leche (o amargo) de muy buena calidad
80 g de copos de chocolate blanco para decoración (opcional).

Método de preparación:
Derretir el chocolate al baño María, preparar el papel de horno en la superficie donde glasearemos las fresas. Tome una fresa seca a un lado, ponga el chocolate derretido, sacuda el exceso y colóquelo en la bandeja para hornear. Repite la operación con todas las fresas. Derretir el chocolate blanco de la misma forma, dejarlo enfriar un poco y luego meterlo en una bolsita que se corta fácilmente por una esquina. Una vez que la formación de hielo se haya endurecido, decora las fresas con chocolate blanco derretido.

Se pueden guardar en el frigorífico hasta que se sirvan.

Batido de fresa

Mezclar en la licuadora 200 g de fresas, un plátano y 400 ml de yogur natural. Si te gusta que la bebida sea más dulce, también puedes agregar 1-2 cucharaditas de miel.

batido de fresa

Un refresco delicioso y fácil de preparar.
Mezclar en la licuadora 150 g de fresas con 150 ml de leche, hasta obtener un líquido homogéneo. Agrega 100 ml de yogur y unas gotas de esencia de vainilla y mezcla un poco más. & # 160
Sírvelo con dos cubitos de hielo. En lugar de esencia de vainilla, puedes usar algunas hojas de menta fresca.


7. PUDING DE CHIA CON FRESAS Y JARABE DE AGAVE

Tiempo de preparación: 15 minutos

Nosotros necesitamos:

• 1 taza de leche de vainilla y almendras
• 1 taza de yogur griego bajo en grasa
• 3 cucharadas de sirope de agave
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/8 de cucharadita de sal
• 1/4 taza de semillas de chía
• 1/4 de puñado de almendras picadas y fritas
• fresas frescas y en rodajas

Método de preparación:

1. En un tazón mediano, mezcle la leche de almendras, el yogur, el jarabe de agave, la vainilla y la sal.

2. Agregue las semillas de chía y deje reposar la mezcla durante 30 minutos. Luego mezcle nuevamente, cubra y refrigere durante la noche.

3. Al día siguiente mezclamos las fresas, el sirope de agave restante y las almendras.

4. Divida el pudín en 4 tazones o vasos y agregue la mezcla de fresas encima de cada uno. Voila, podemos servir.


Tiramisú con fresas

El tiramisú con fresas es un postre refrescante y delicioso, fácil de hacer y perfecto para los calurosos días de verano.

Ingrediente:

un gran paquete de galletas
300 ml de café
50 ml de licor de amaretto o ron
500 gramos de mascarpone
5 yemas
5 cucharadas de azucar
50 ml de leche
10 gramos de gelatina
1 pieza de vainilla
500 ml de nata
400 gramos de fresas

Para decoración:

150 gramos de chocolate (para fresas)
100 gramos de chocolate amargo
100 ml de nata

Método de preparación:

Prepara el café y déjalo enfriar. Cuando esté frío, agregue el licor de Amaretto.

Hidrata la gelatina en agua tibia para cubrirla con dos dedos. Pasados ​​unos 10 minutos, aumentará de volumen e incluso antes de incorporarla a la crema, disolverla en un baño de vapor o meterla en el microondas durante 25 segundos. Frote las yemas con el azúcar hasta que se pongan blancas, luego agregue 50 ml de leche y hierva al baño María, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

El azúcar debe disolverse y la crema debe cubrir la cuchara cuando esté lista.

Dejar enfriar la nata y cuando haya alcanzado una temperatura soportable en el dedo, añadir la gelatina disuelta y mezclar bien. La crema debe estar completamente enfriada (pero no en el refrigerador) cuando se incorpore con queso mascarpone.

En un tazón más alto, mezcle el queso mascarpone para mezclar. Sobre el mascarpone añadir la nata de huevo, las semillas de vainilla y finalmente la nata montada.

Las fresas se pueden cortar en trozos más pequeños e incorporar a la nata o cortar en rodajas finas y colocar sobre la nata en el momento del montaje.