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Galletas de queso caseras de 4 ingredientes

Galletas de queso caseras de 4 ingredientes



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Como hacerlo

Paso 1

Rallar el queso y cortar la mantequilla en trozos pequeños. Coloque el queso, la mantequilla, la sal y un poco de pimienta negra molida en el procesador de alimentos y presione durante unos segundos hasta que la mezcla se una. Agregue las harinas una a la vez, procesando hasta que la mezcla se desmorone. Vierta el agua fría y procese hasta que se forme una bola de masa grande. La masa debe quedar blanda y maleable.

Paso 2

Si vas a preparar las galletas picantes, agrega el ajo y la pimienta de cayena a la masa, amasando con las manos hasta que esté bien incorporada. Divida la masa en dos bolas, aplaste en discos y envuelva cada disco con una envoltura de plástico. Deje enfriar en el frigorífico durante al menos una hora.

Paso 3

Cuando la masa termine de enfriarse, precaliente el horno a 375º F. Estire la masa hasta que esté fina pero no fina como el papel, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Si se cortan demasiado gruesas, las galletas quedarán menos crujientes y más parecidas al pan. Corta las galletas con un cortador de galletas de tu elección o usa un cuchillo para cortar cuadrados o triángulos.

Paso 4

Coloque los recortes en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y repita con el segundo disco de masa. Si prepara las galletas picantes, espolvoree una pizca de pimienta de cayena sobre las galletas.

Paso 5

Hornee durante 10-12 minutos o hasta que esté inflado y dorado. Manténgalos en un recipiente hermético durante 2-3 días, aunque son mejores cuando están frescos. Vuelva a hacer crujiente en el horno o en el horno tostador si lo desea.


Galletas Caseras Goldfish | 4 galletas integrales de ingredientes

¡Haga sus propios bocadillos que le devuelvan la sonrisa con esta receta casera de galletas de peces dorados! Sí, esto es más trabajo que comprar Goldfish preenvasado. Pero son increíblemente sabrosos, perfectamente cursis y están hechos con ingredientes simples y LIMPIOS. Y la receta es tan fácil como hacer tu masa, extenderla y recortar formas. Además, ¡incluso puedes esculpir una sonrisa en tus galletas caseras de peces de colores con un palillo de dientes para que se vean como las verdaderas!

Personalmente, Goldfish fue uno de mis favorito bocadillos de la infancia. ¡Todavía los amo hasta el día de hoy! Pero el único problema es que no puedo dejar la bolsa. Y ni siquiera se moleste en decirme que ponga un poco en un tazón pequeño y me coma la porción o practique la "moderación". ¡No tiene sentido! Porque, seamos realistas, una vez que apareces, ¡la diversión no se detiene!

O, espera ... eslogan equivocado. Entiendes la idea.

¿Mentalidad o moderación?

Hace un tiempo, leí un artículo que realmente me resonó, hablando de las papas fritas, mi primer amor. Estaba haciendo un comentario sobre la comida rápida, diciendo que las papas fritas (y otros artículos de comida rápida) no serían tan malas para nosotros si las hiciéramos por nuestra cuenta. Lo cual, en mi opinión, ¡tiene mucho sentido!

En primer lugar, si tuviera que hacerlo hacer mis propias papas fritas cada vez que las quería, eso es mucho trabajo. Claramente, es mucho menos conveniente que comprarlos en el drive-thru & # 8230, ¡así que no los comería con tanta frecuencia! En segundo lugar, a pesar de que todavía estarían fritos, no contendrían toda la misma basura procesada y aditivos que las papas fritas de comida rápida. Porque, con cualquier cosa casera, Soy en control de los ingredientes!

Galletas caseras de pez dorado con moderación incorporada

De todos modos, esto es lo que me inspiró a hacer mis propias galletas caseras de peces de colores. (Y, algunos otros sabrosos bocadillos procesados ​​de bricolaje & # 8230) Decidí, si De Verdad quieres disfrutar de la basura procesada, entonces ¿por qué no convertirla en una experiencia? Después de trabajar para hacerlos, aprecio y saboreo cada morder, en lugar de consumir sin pensar. Y, el tiempo que lleva hacer estas galletas caseras de peces de colores es como mi mecanismo de moderación incorporado. ¡Mucho más complicado que simplemente abrir una caja y comer!

Lo más importante es que al elaborar esta receta casera de galletas saladas de peces de colores, puedo limpiar los ingredientes de manera significativa. Sin harina refinada, sin aceites vegetales inflamatorios, sin aditivos engañosos como la "levadura autolizada" (también conocida como MSG). Además, son muy divertidos de hacer. Ganar-ganar! ¡O ganar-ganar-ganar!

Sencillo Los ingredientes son clave

Si miras un paquete de Goldfish, la lista de ingredientes es mucho más complicada de lo que prefiero. ¡Pero definitivamente ese no es el caso con estas galletas caseras de peces de colores! De hecho, solo hay CUATRO ingredientes simples (seis si se pudiera agregar sal y agua). Y no necesitan mantequilla, gracias al aceite de coco.

Personalmente, me gusta usar un queso cheddar más afilado en esta receta para darle más sabor. O, ¡realmente podrías usar cualquier queso que te guste! Y también he aligerado la carga de trigo / gluten usando media harina de avena. Pero no sugeriría usar solo harina de avena, porque sus galletas caseras de peces dorados no se dorarán de la misma manera.

Para mantener sus galletas caseras Goldfish sin gluten

Por supuesto, si la textura no es una gran preocupación para usted, ¡hágalo y pruebe toda la harina de avena! Pero, si NECESITA que no contengan gluten y sigan igual de crujientes, hay otra opción. En lugar de usar la harina de avena, sugiero sustituir TODA la harina por una harina sin gluten para todo uso. De esa manera, rechaza el trigo y el gluten, ¡pero sus galletas caseras de pez dorado aún tendrán ese crujido satisfactorio!


¿Cómo hago una bola de queso?

Honestamente, este es uno de los aperitivos más fáciles de todos. Simplemente siga los sencillos pasos a continuación.

  1. Mezcle los ingredientes. Mezcle todos los ingredientes (excepto las nueces) con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
  2. Cubrir con film transparente y enfriar. Coloque en una envoltura de plástico, cubra y forme una bola. Refrigerar durante al menos una hora.
  3. Cubrir con nueces. Pon las nueces en un plato. Retirar de la envoltura de plástico y enrollar en las nueces hasta que estén bien cubiertas.
  4. ¡Servir y disfrutar! Colocar en una fuente con galletas saladas y servir. ¡Disfrutar!


¿Cómo se ablanda el queso crema?

Idealmente, ablande el queso crema colocándolo en la encimera unos 30 minutos antes de que necesite usarlo.

Para ablandar el queso crema rápidamente, colóquelo en un plato apto para microondas y cocine en el microondas durante 15 segundos aproximadamente. Sí, ¡a veces también me olvido de sacarlo de la nevera!

¿Cómo se espesa la salsa de queso crema?

Para espesar la salsa de queso crema, puede agregar un poco más de queso crema o un poco de yogur.

¿Qué puedo sustituir por sal condimentada?

La sal sazonada viene en una variedad de sabores y todos tienen su favorito. Una combinación común es sal, pimienta, pimentón, ajo y cebolla en polvo. Algunos sabores adicionales pueden incluir hojuelas de pimiento rojo o pimienta de cayena, cúrcuma o incluso azúcar.

Para sustituir, comience con sal y pimienta, luego agregue sus condimentos favoritos de la lista anterior hasta que alcance el sabor deseado.

¿Traer esto a una barbacoa? ¡Prueba también nuestra receta de ensalada de patatas!


En un tazón grande, mezcle el queso crema, la cerveza y la mezcla de aderezo ranch hasta que quede suave. Luego, agregue el queso cheddar rallado.

¡Eso es todo! Coge tus pretzels favoritos o este increíble pan de cerveza de 3 ingredientes y sírvelos.

Puede usar un ladrillo de 8 onzas de queso crema en lugar del queso crema batido para esta receta. Solo necesitarás sacar tus batidores para mezclar todo.

Comprar queso crema batido es un atajo que me gusta usar cuando hago salsas frías porque simplemente puedo colocar los ingredientes en un tazón y mezclar todo a mano.


¡Tazas de mantequilla de maní caseras fáciles de 4 ingredientes!

Entonces, Jason me desafió a recrear las tazas de mantequilla de maní de Reese, y me complació aceptar el desafío porque me encantan sus tazas de mantequilla de maní. Así que aquí hay una receta de tazas de mantequilla de maní caseras de 4 ingredientes, Jump to Recipe.

Grandes éxitos para los genios que descubrieron que el chocolate y la mantequilla de maní son una combinación increíble.Si puedes preparar este bocadillo en casa, te encontrarás con él todas las semanas para que no te quedes sin de tazas de mantequilla.

Estas tazas de mantequilla de maní son muy fáciles de batir y también huelen divinamente. Debería ser difícil mantener a las personas, especialmente a los niños, fuera de la cocina, si ese es el caso, puede vincularse con sus hijos a través de este sabroso proyecto, déjeles que aprendan cómo hacerlo, pero asegúrese de esconder todos los ingredientes después de su clase de cocina. .

Esta receta demuestra que puedes hacer dulces caseros con un presupuesto limitado, todos los ingredientes utilizados en esta receta son súper asequibles. Incluso obtuve los cuatro (4) en VENTA, así que no duermas con este. Si no puede encontrar las marcas exactas que utilicé, puede buscar sustitutos cercanos.

Puede hacer tantas tazas de mantequilla de maní para las vacaciones de Halloween y Navidad y regalarlas a otros. Son tazas de amor perfectas, ¿quién no querría eso? Puede guardarlos en su refrigerador hasta por un mes o en el congelador por hasta 2 meses, pero dudo que permanezcan tanto tiempo en el refrigerador, no con la forma en que lo miran cada vez que abre el puerta del frigorífico. Será difícil resistirse.

Prepare sus 4 ingredientes: galletas saladas, mantequilla de maní, chispas de chocolate y azúcar en polvo, preparemos estas tazas de mantequilla de maní.


7 recetas de galletas caseras que llevan los refrigerios al siguiente nivel

La idea de hacer galletas saladas caseras es similar a la de hacer hummus. ¿Por qué pasar horas en la cocina cuando puede comprar variedades deliciosas y asequibles que vienen en innumerables sabores y se adaptan a casi todas las preferencias dietéticas?

Ya hemos dejado las cosas claras en lo que respecta al hummus, así que ahora es el momento de hablar de las galletas saladas. En primer lugar, la idea de que se necesitan horas para hacerlos o que requieren experiencia culinaria es simplemente incorrecta. Otro mito: las galletas saladas compradas en la tienda saben mejor. Estas siete recetas son increíblemente sabrosas y las puede preparar cualquier persona, ya sea un genio de la cocina o un novato en la cocina. Deje que y rsquos se agrieten y rsquo.

1. Galletas de pan plano caseras fáciles

Esta receta usa 10 ingredientes y solo requiere mezclar la masa, extenderla y cubrirla con, como los llama el creador de la receta, & ldquodeseados accesorios & rdquo Tomando menos de 30 minutos para hacer de principio a fin, estos son algunos de los las galletas más fáciles y personalizables que existen. Nos encanta experimentar con hierbas y especias y, ocasionalmente, cubrirlas con queso.

2. Patatas fritas de semillas múltiples

Los pájaros están en algo: una simple mezcla de semillas y agua es en realidad un bocadillo increíble. Esta receta requiere 14 variedades de semillas, pero también puede optar por lo que tiene a mano y usar cantidades más grandes de una selección más pequeña (por ejemplo, opte por las pepitas y omita el amaranto). El paso que no hacemos aconseja omitir: agregar una cucharadita de sal de cebolla a la mezcla de semillas. Agrega la cantidad justa de sabor al refrigerio nutritivo cargado de omega.

3. Galletas de romero y aceite de oliva

No se deje engañar por el tiempo de cocción de hora y media, estas galletas todavía caen en la categoría de súper fáciles. De hecho, la mayor parte del tiempo de cocción es dejar que las galletas se enfríen. Para hacer, simplemente batir la masa, dividir en cuatro secciones, enrollar lo más finamente posible, hornear durante cuatro minutos a 450 grados, voltear y hornear durante unos minutos más. Cuanto más fina sea la masa, más crujiente y dorada será la galleta.

4. Patatas fritas caseras de frutas y nueces

Las galletas de frutas y nueces significan galletas extra nutritivas, ¿verdad? Cuando se trata de esta receta, sí. Muchas recetas similares compradas en tiendas cuentan con grandes cantidades de azúcar, mientras que estas delicias crujientes usan una cantidad relativamente pequeña. Estas patatas fritas van muy bien con quesos blandos, como el brie y la cabra, y tienen un sabor delicioso con jarabe de arce en lugar del azúcar morena.

5. Galletas de queso cheddar con bagel picante

Estas galletas capturan tantos sabores que nos encantan: picante, todo bagel, queso cheddar. Ellos son tan buenos que los hemos apodado la triple amenaza de los crackers. Use un cortador de galletas cuadrado estriado para obtener una forma similar a la de Cheez It y siéntase libre de optar por las especias para bagel compradas en la tienda para reducir un poco el tiempo de cocción.

6. Galletas de parmesano y tomillo

Claro, esta receta es un gran regalo, pero decimos que se dé un capricho y haga un lote extra para disfrutar en casa. Estas galletas saladas de siete ingredientes están llenas de mantequilla, queso y tomillo, algunos de los mejores sabores para galletas saladas crujientes y saladas. Asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para asegurarse de que las galletas no se esponjen ni se hinchen, y no escatime en el tiempo de enfriamiento, ya que cuanto más tiempo se enfríen, más uniformemente se cocinarán.

7. Galletas sin gluten de un tazón

¿Sin gluten y vegano? Sí, es posible tener galletas dietéticas que aún saben a sueño. Nos encanta el sabor abundante de la harina de almendras y el toque de salado del romero fresco y la sal marina. Asegúrese de usar un aceite de sabor neutro, como el aguacate, para asegurarse de que no domine al resto de los ingredientes. La mejor parte: estas galletas saben bien con prácticamente todo, así que exprime tu corazón.


Cazuela Fácil De Hamburguesa Con Queso

  1. Comenzará cocinando y escurriendo la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. A continuación, dore la carne en una sartén grande con un poco de ajo en polvo, sal y pimienta. También puede echarle una cebolla picada si lo desea.
  3. Una vez que la carne esté dorada, mezcle las cáscaras de pasta, la sopa de tomate, un poco de agua y la mitad del queso con la carne y mezcle todo.
  4. Viértalo en una fuente para hornear grande engrasada 9 & # 21513.
  5. Cubra con el queso restante y luego hornee cubierto con papel de aluminio en un horno a 375 grados durante 20 minutos. Destape y hornee por 10 minutos adicionales para dorar el queso. También me gusta encender el horno para asar durante los últimos minutos para que esté un poco tostado.

Esta cazuela fácil tiene suficiente para servir de 6 a 8 personas, dependiendo de los apetitos. Por lo general, tenemos sobras al día siguiente, ¡y es igual de bueno recalentado en el microondas!

Supongo que también podría cubrirlo con un poco de crema agria, tomates cortados en cubitos, jalapeños o cualquier otra cosa que desee, pero realmente no lo necesita. Está sorprendentemente lleno de sabor considerando que solo tiene unos pocos ingredientes.

¿Busca recetas fáciles y rápidas para cenar en familia? ¡Esta sencilla cazuela es perfecta para las noches ocupadas, los comensales quisquillosos y los maridos hambrientos! No solo es delicioso, también es económico, fácil de hacer y un favorito de la familia. Está hecho solo con carne molida, conchas de pasta, sopa de tomate, queso y condimentos al gusto. ¡Mmm!

  • 1 (1 libra) caja de conchas de pasta medianas
  • 1 libra de carne molida
  • 2 (10 oz) latas de sopa de tomate
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 taza de mozzarella rallada
  • 1/2 taza de agua
  • garlilc, sal y pimienta al gusto

Cocine y escurra la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Mientras tanto, precaliente su horno a 375 grados y engrase una fuente para hornear de 9x13.

En una sartén grande, dore y pique la carne molida con ajo en polvo, sal y pimienta (o cualquier condimento de su elección).

Agregue la pasta cocida, la sopa de tomate, media taza de agua y la MITAD del queso a su sartén con la carne dorada revuelva y cocine por 2-3 minutos a fuego medio.

Vierta la mezcla en su plato engrasado y cubra con el queso restante.

Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos. Destape y continúe horneando durante 10 minutos adicionales (también me gusta encender el asador durante los últimos 2-3 minutos para dorar el queso).

Sirva inmediatamente y guarde las sobras en el refrigerador hasta por 3 días.

  • No tiene que usar mozzarella para este plato si prefiere usar 100% cheddar en su lugar. ¡Tu preferencia! Me gusta la mozzarella porque hace que el queso sea fibroso.
  • También puede agregar una cebolla picada o una cebolla en polvo a la mezcla de carne. A mi familia no le importa mucho la cebolla, así que la dejo fuera.

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Diviértete con diferentes formas y sabores.

Estas galletas son realmente versátiles y divertidas de hacer. Córtelos en la forma que desee, deje que los niños ayuden y use cortadores de galletas con formas divertidas, como estrellas, corazones o formas de animales.

Agregue otras hierbas o especias a la masa y disfrute de sus sabores favoritos. A veces agrego hierbas mezcladas, pimienta negra o hojuelas de ajo a la masa con resultados realmente deliciosos.


Galletas de queso caseras de 4 ingredientes - Recetas

  • Tiempo de preparación: 1h 15 min
  • Hora de cocinar: 15-20 minutos
  • Servicio: Sirve 04-06

Galletas de queso de 4 ingredientes

Carmen McEneany nos ha compartido estas sabrosas delicias. Puedes usar tu queso preferido. Hemos tenido éxito con una combinación de queso cheddar y parmesano.

Comentarios del probador de recetas: "¡Una receta increíblemente simple y sabrosa! Resultaron bastante deliciosos. Mi esposo no pudo tener suficiente de ellos y ya ha pedido estas galletas para nuestra próxima barbacoa". - demandar

No: Huevo / Nueces
Contiene: Gluten / Lácteos

Tiempo de preparación 15 minutos + 1 hora de enfriamiento
Hora de cocinar 15-20 minutos
Marcas 20
Se puede congelar