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Receta de tinte de huevo de Pascua natural

Receta de tinte de huevo de Pascua natural

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Diviértete esta Pascua teñiendo huevos de Pascua con un tinte sin químicos elaborado con ingredientes naturales. A los niños les encantará ver huevos normales transformados en hermosos colores como rojo, amarillo y verde.

3 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 lote de huevos de Pascua

  • huevos blancos o marrones
  • vinagre
  • Para los tintes naturales
  • Rosa a rojo: jugo de arándano o remolacha
  • Granate: pieles de cebolla
  • Azul a morado: arándanos
  • Azul: repollo rojo
  • Verde: espinaca fresca
  • Marrón: café preparado
  • Amarillo: cúrcuma

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 4 h de reposo ›Listo en: 4 h 25 min

  1. Agrega el ingrediente de tinte que prefieras a una cacerola (el tamaño de la cacerola dependerá de la cantidad de huevos que quieras teñir de ese color). Agrega los huevos y cubre el contenido de la sartén con agua.
  2. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Después de 20 minutos, retire con cuidado los huevos de la sartén y colóquelos en una jarra o frasco resistente al calor. Cubre los huevos con el líquido de la sartén. Agregue un generoso chorro de vinagre al líquido, aproximadamente una cucharada por cada 250 ml. Deje enfriar y reposar a temperatura ambiente durante 4 horas o durante la noche (cuanto más tiempo los deje reposar, más intenso será el color).
  4. Retirar los huevos del tinte y dejar secar. Una vez secos, puedes frotar los huevos con una gota de aceite para intensificar el color, si lo deseas.

Huevos blancos vs marrones

La mayoría de los huevos que se encuentran en los supermercados son marrones, pero a veces se pueden encontrar huevos blancos durante la Pascua. El color del huevo con el que comiences afectará el color final del huevo. El repollo rojo producirá huevos azules sobre blancos, verdes sobre huevos marrones. El resultado de la remolacha es rosa sobre huevos blancos, granate sobre huevos marrones. Otros colores aparecerán más ricos y de aspecto más rústico en los huevos marrones, como la cúrcuma, mientras que los huevos blancos darán un resultado más brillante.

Tiempo de teñido

Cuanto más tiempo dejes reposar los huevos en el tinte, más intenso será el color. En algunos casos, el color variará según el tiempo de teñido. Por ejemplo, el jugo de remolacha y arándano puede producir huevos rosados ​​si se tiñen por un tiempo corto, mientras que dejarlos reposar por más tiempo resultará en huevos rojos. De manera similar, la espinaca puede dar como resultado huevos que van del gris al verde, por lo que es mejor dejar que los huevos se asienten por más tiempo en el tinte de espinaca para obtener un color verde vibrante.

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Tinte de huevo de Pascua natural

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Cómo teñir huevos de Pascua de forma natural

Tu cocina está llena de tintes naturales. Los alimentos comunes como la col lombarda, las cáscaras de cebolla y el café se pueden utilizar para transformar los huevos blancos en un arcoíris de colores. A los niños les encantará especialmente descubrir los diferentes colores que pueden crear y déjeles experimentar con huevos duros y cuencos de tintes fríos.

Teñir huevos de Pascua de forma natural es una forma ecológica de celebrar la festividad, y lo convierte en una hermosa pieza central de la mesa de Pascua cuando se coloca en una canasta de madera de teca. ($ 78, shopterrain.com). Este método consiste en hervir los huevos con el tinte, el calor permite que el tinte sature las cáscaras, lo que da como resultado un color más intenso y uniforme. Con el método de inmersión en frío, los huevos y los ingredientes para el tinte se hierven por separado. Esa alternativa produce tonos sutiles y translúcidos, pero puede dar como resultado una coloración desigual a menos que los huevos se giren atentamente mientras están en el tinte. Para los huevos huecos que durarán indefinidamente, sumerja los huevos crudos en frío y luego sáquelos después de teñirlos.

Para hacer tintes naturales, los materiales necesarios a menudo se pueden encontrar en su despensa. El tinte de repollo rojo está hecho con cuatro tazas de repollo picado. Para hacer el tinte amarillo de cúrcuma, use tres cucharadas de cúrcuma. Mientras tanto, el tinte de piel de cebolla usa cuatro tazas de piel de cebolla y pieles de cebolla de aproximadamente 12 cebollas. El tinte de remolacha requiere cuatro tazas de remolacha picada, y el tinte de café usa un litro de café negro fuerte, en lugar de agua.

Glosario de colores

Los tintes naturales a veces pueden producir resultados inesperados, así que no se sorprenda si, por ejemplo, su tinte de col roja produce huevos azules. Use la siguiente guía para ayudarlo a lograr los colores que desea.

Oro profundo: Hervir los huevos en una solución de cúrcuma, 30 minutos.
Tierra de siena: Hervir los huevos en una solución de piel de cebolla, 30 minutos.
Marrón rico oscuro: Hervir los huevos en café negro, 30 minutos.
De color amarillo pálido: Remoje los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos.
Naranja: Remoje los huevos en una solución de piel de cebolla a temperatura ambiente, 30 minutos.
Marrón claro: Remoje los huevos en café negro a temperatura ambiente, 30 minutos.
Rosa claro: Remoje los huevos en una solución de remolacha a temperatura ambiente, 30 minutos.
Azul claro: Remoje los huevos en una solución de repollo a temperatura ambiente, 30 minutos.
Azul real: Remoje los huevos en una solución de repollo a temperatura ambiente durante la noche.
Lavanda: Remoje los huevos en una solución de remolacha a temperatura ambiente, 30 minutos. Siga con una solución de repollo a temperatura ambiente, 30 segundos.
Monasterio: Remoje los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos. Siga con una solución de repollo a temperatura ambiente, 5 segundos.
Salmón: Remoje los huevos en una solución de cúrcuma a temperatura ambiente, 30 minutos. Siga con una solución de piel de cebolla a temperatura ambiente, 30 minutos.


Cómo hacer tinte natural para huevos de Pascua

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¿Como esto? Aquí hay más:

Desde hace unos años, me he encontrado atraído por el tinte natural de huevo de Pascua. ¿Qué tan genial es que puedas hervir verduras, especias, bayas y más, y obtener hermosos huevos de Pascua de colores naturales & # 8211 en todos los colores de un arco iris, y luego algunos & # 8211 como resultado?

Pero siempre me volví un poco loco. Está bien & # 8211 mucho loco. Yo & # 8217d asaltaba el departamento de frutas y verduras, y luego llegaba a casa y no quedaba ninguna olla o sartén sin voltear. Con brebajes coloridos en todas las superficies disponibles, mi cocina se vería como un aquelarre de brujas. Y yo pensaría, está bien, entonces es divertido en teoría divertirse con los huevos teñidos de forma natural, pero esto es simplemente ridículo. No tengo tiempo para esto. Yo & # 8217 pensaría, el próximo año, yo & # 8217ve tiene simplificar.

¡Así que este año lo hice! Simplifiqué. Hice exactamente tres tonos elásticos, pastel, perfectos para la Pascua para nuestros huevos: rosa, amarillo y azul pálido. Y fue fácil & # 8211 sin complicaciones y sin complicaciones.

¡Hacer mis tintes a base de vegetales este año fue tan simple que casi me quedé atónito! El día anterior, preparé los tintes, luego los sellé en frascos de vidrio y los refrigeré hasta el día siguiente, momento en el que mi aturdido hijo de dos años y yo felizmente teñimos los huevos.

Sin lugar a dudas, nuestro tono favorito es el hermoso azul verdadero que, sorprendentemente, se crea con el repollo rojo. Los huevos rosados ​​son elogios de una remolacha para el amarillo, no necesito buscar más allá de mi gabinete de especias un poco de cúrcuma molida (que, en realidad, no es técnicamente una verdura y es una herbácea perenne relacionada con el jengibre, pero # 8217s lo suficientemente cerca).

A mi hijo de dos años le gustó morir los huevos más de lo que esperaba. Fue muy divertido para ella colocar los huevos en el tinte y ver cómo cambiaban de color después de un minuto & # 8211 o dos, o 10 o 30. Sí & # 8211 Terminé con algunos huevos rotos & # 8211 ella solo tiene dos años, después de todo. Oh bien.

¿Y sabes qué? A mi pequeño no le importaba que no termináramos con 24 tonos diferentes. Azul, amarillo y rosa fueron muy emocionantes & # 8211 para ella y para mí también.

¿Te gustaría saber cómo hacer tú mismo un tinte natural para huevos de Pascua? Es & # 8217s fácil & # 8211 tan, tan fácil. Prometo. Especialmente cuando no te vuelves loco como solía hacer yo.

Aquí & # 8217s un gráfico rápido con los ingredientes y tiempos de tinte para lograr los bonitos tonos pastel que estaba buscando. Y debajo de eso, he proporcionado instrucciones más detalladas.

Lección aprendida oficialmente: todo lo que tienes que hacer es simplificar las cosas y colorear tus propios huevos de Pascua con tintes vegetales naturales es pan comido.


Cómo colorear huevos con tintes naturales.

  • Coloque 2 tazas de agua en una sartén sobre la estufa.
  • Agrega 1 cucharadita de sal.
  • Coloque cada ingrediente en la sartén y deje hervir el agua, y luego deje que continúe hirviendo durante 10 a 15 minutos.

  • Cuela el agua de la olla y colócala en un recipiente o recipiente. Agregue 1 cucharada de vinagre blanco y deje enfriar.
  • Una vez enfriado, ¡está listo para usar su tinte!
  • Vierta todos los tintes en pequeños vasos de plástico y use cucharas de plástico para meter y sacar los huevos de los vasos.

  • Escribí el nombre de cada uno en los vasos de plástico y también en la mesa. (¡Deberá cubrir su mesa con plástico o papel porque esto puede ensuciarse un poco!)


Hacer tu propio tinte de huevo a partir de alimentos naturales es simple y divertido. Incluso puede usar huevos de cáscara marrón; con su base más oscura, realzan el color, creando una gama de tonos de piedras preciosas. Simplemente mezcle sus tintes y deje que los huevos se remojen hasta alcanzar el color deseado. El tinte se puede usar para hacer más huevos, solo asegúrese de guardarlo en el refrigerador. Y recuerde que los tintes naturales también manchan, ¡así que asegúrese de proteger su área de teñido de huevos y su ropa!

1. Hacer el tinte: Agregue cuatro tazas de agua a tres cacerolas separadas, agregue las remolachas a una cacerola, el repollo a otra y la cúrcuma a la tercera. Lleve las mezclas a ebullición, cubra parcialmente las cacerolas y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Nota: revuelva suavemente la mezcla de cúrcuma cuando hierva para evitar que la espuma se derrame.

2. Cuele las remolachas y el repollo, uno a la vez, a través de un colador de malla fina en sus propios frascos o tazones de vidrio. Deje que la sartén de cúrcuma descanse del fuego durante varios minutos para que el polvo se asiente en el fondo de la sartén. Vierta lentamente el agua en su propio frasco o tazón de vidrio, dejando la mayor cantidad posible de polvo húmedo en la sartén (pero no se preocupe si parte del polvo de cúrcuma se convierte en la mezcla de tinte).

3. Transfiera los tintes al refrigerador y déjelos enfriar durante al menos dos horas.

4. Una vez que los tintes estén fríos, mezcle dos cucharadas de vinagre en cada color. Luego, haga los colores adicionales que desee en frascos o tazones separados combinando:

5. Si lo desea, agregue diseños dibujando en los huevos con crayones, envolviéndolos con bandas elásticas ajustadas o cortando diseños con cinta adhesiva y adhiriéndolos firmemente a los huevos.

6. Teñir los huevos: Agregue suavemente los huevos a los tintes preparados con una espumadera. Puede agregar varios huevos a cada tinte a la vez, solo asegúrese de que los huevos estén completamente sumergidos. Deje que los huevos permanezcan en el tinte durante dos horas, hasta 24 horas (en el refrigerador), verifique el color ocasionalmente. Cuanto más tiempo permanezcan en el tinte, más oscuro será el color final. Retire suavemente los huevos del tinte con una espumadera una vez que alcance el color deseado.

7. Deje que los huevos teñidos se sequen al aire completamente en un cartón de huevos vacío. Si usó bandas de goma o cinta adhesiva, deje que los huevos se sequen por completo antes de retirarlos. Asegúrese de guardar sus huevos teñidos en el refrigerador hasta que esté listo para comerlos.


Cómo hacer huevos teñidos con dibujos

Antes de ser creativo con patrones y colores, deberá hervir los huevos. ¡Use su olla instantánea o nuestro método de cocción al vapor probado y verdadero para obtener huevos duros perfectos en todo momento! Una vez que estén cocidos, deje reposar los huevos en un baño de hielo durante no menos de 15 minutos. Esto ayudará a que el tinte se adhiera a las cáscaras y asegurará que se pelen como un sueño si decides hacer huevos rellenos o disfrutar de un refrigerio más tarde.

Herramientas para patronaje

  • Mantequilla Nellie & # 39s Free Range, ablandada o derretida (consulte los pasos a continuación)
  • Esponja artesanal, esponja de cocina o toalla de papel
  • Pincel pequeño
  • Bandas de goma
  • Pegatinas
  • Tintes naturales (nota: encontramos que los tintes de arándano y cebolla amarilla funcionan mejor para los patrones)

Instrucciones para hacer patrones

  • Seque los huevos una vez que se hayan enfriado completamente en el baño de hielo.
  • Para crear un patrón moteado, sumerja una esponja para manualidades, una esponja de cocina o una toalla de papel arrugada en una pequeña cantidad de mantequilla ablandada y, con cuidado, coloque la mantequilla en la cáscara de huevo sin teñir. Cualquier parte de la cáscara de huevo con mantequilla resistirá el tinte y permanecerá marrón, mientras que las áreas alrededor cambiarán el color de tu tinte. También puedes untar la mitad del huevo con mantequilla para darle un aspecto medio y medio, o arrastrar la esponja alrededor de la circunferencia del huevo para crear rayas.
  • Para crear motas con un pincel, derrita 1-2 cucharadas de mantequilla en un plato pequeño. Sumerja su pincel en la mantequilla derretida y golpee suavemente el pincel contra su dedo sobre el huevo sin teñir, salpicando la mantequilla sobre la cáscara. Esta técnica funciona mejor con huevos fríos, lo que ayuda a que la mantequilla se asiente justo cuando toca la cáscara.
  • Para crear patrones con bandas elásticas, estire suavemente las bandas elásticas alrededor de los huevos sin teñir enfriados y secos.
  • Para crear patrones con pegatinas, presione suavemente las pegatinas sobre los huevos fríos y secos.
  • Una vez que los huevos hayan sido decorados con mantequilla, gomas elásticas o pegatinas, tíñelos de acuerdo con las instrucciones a continuación.
  • Una vez que los huevos se hayan secado por completo después de teñirlos, enjuague suavemente cualquier resto de mantequilla con agua corriente tibia. Una vez que hayas adornado tus huevos duros con mantequilla, gomas elásticas y pegatinas, ¡es hora de agregar un poco de color y ver cómo tus patrones cobran vida!

Herramientas para teñir huevos

  • Huevos de gallinas camperas de Nellie, duros y refrigerados en un baño de hielo
  • Tintes de huevo naturales refrigerados (preparados con anticipación)
  • Envases altos y delgados (encontramos que los frascos Mason del tamaño de una pinta funcionan bien)
  • Cuchara grande, preferiblemente ranurada
  • Toallas de papel o trapos para platos
  • Rejilla de enfriamiento de alambre

Instrucciones para teñir el huevo

  • Alinee los recipientes de tinte en el mostrador con toallas de papel o trapos de cocina debajo de ellos para atrapar cualquier goteo al retirar los huevos.
  • Con una cuchara grande, baje suavemente la cantidad deseada de huevos en el tinte, asegurándose de que toda la cáscara esté completamente sumergida.
  • Deje que los huevos permanezcan en el tinte hasta lograr el nivel de color deseado.
  • Cuando sus huevos hayan alcanzado el color deseado, use la cuchara para sacar los huevos de los recipientes de tinte. Seque suavemente los huevos con toallas de papel y colóquelos en la rejilla para enfriar para que se sequen por completo.
  • Para almacenar los huevos terminados, colóquelos en un plato forrado con toallas de papel. Los huevos deben consumirse dentro de una semana (solo tenga en cuenta que los tintes naturales tienden a pelarse o cambiar de color con el tiempo).

¿Cuánto tiempo se tarda en teñir los huevos?

El proceso de teñido puede durar desde 30 minutos hasta toda la noche, pero descubrimos que los siguientes tiempos funcionaron mejor. Tenga en cuenta: si tiñe huevos durante más de 2 horas o durante la noche, guárdelos en el tinte en el refrigerador en lugar de a temperatura ambiente.

  • Rojo o rosado (jugo de remolacha): 1 hora 30 minutos
  • Naranja intenso (piel de cebolla amarilla): 2 horas
  • Amarillo dorado (cúrcuma): 1 hora 30 minutos
  • Verde azulado (col roja): 2 horas (nota: este tinte tiende a cambiar de color después de secarse un poco)
  • Marrón oscuro (piel de cebolla morada): 2 horas
  • Ciruela o azul marino (arándanos congelados): 15-30 minutos para el azul violeta, durante la noche para el azul marino intenso
  • Azul grisáceo brillante (100% jugo de uva Concord): 1 hora 30 minutos

Los consejos de Nellie para obtener los mejores resultados

  • Es útil revisar sus huevos cada 30 minutos aproximadamente para ver cómo están progresando en el tinte y asegurarse de detectarlos cuando estén en su tono favorito de cada color.
  • Si ve burbujas en la superficie de los huevos mientras están colocados en el tinte, ¡no se preocupe! Esto solo significa que la acidez de su tinte está comenzando a descomponer la cáscara de huevo, lo cual es común cuando se usan este tipo de tintes. Simplemente retire el huevo del tinte para evitar que la superficie de la cáscara se pele.
  • Si encuentra que sus cáscaras de huevo ya han comenzado a pelarse, ¡no es gran cosa! Simplemente enjuague con agua fría, luego vuelva a teñir el huevo (en realidad, con una base de inicio más clara, su color final será más vibrante). Esto puede ocurrir con ciertos colores más que con otros, dependiendo de la acidez de sus frutas, verduras o jugos particulares.
  • Si es posible, haga toda la preparación del huevo (hervir y enfriar) y teñir el mismo día para obtener los mejores resultados. Para ayudar a que las cosas avancen, puede preparar los tintes con anticipación de acuerdo con los plazos sugeridos anteriormente.
  • Los tintes de huevo naturales tienden a desvanecerse rápidamente, especialmente cuando los huevos terminados se guardan en el refrigerador para que sean seguros para comer. Para asegurarse de que mantengan su color vibrante, recomendamos teñirlas el día anterior o el día del Domingo de Resurrección.
  • Si no está interesado en comerse los huevos teñidos, puede sellar los colores rociando los huevos terminados con un barniz acrílico para manualidades brillante o mate.

Crédito de la foto: Five Marigolds


Cómo teñir los huevos de Pascua de forma natural:

  1. Calor. Vuelva a hervir la olla con el agua y las cáscaras de cebolla a fuego medio.
  2. Prepara huevos. Envuelva el huevo con perejil u otras hierbas. Coloque un trozo de calcetín cortado en una mano y coloque el huevo sobre él, agarre el huevo con su mano de calcetín y envuélvalo con los dedos teniendo cuidado de evitar que las hierbas se arruguen o doblen. Envuelva el huevo en una media, luego apriete uniendo los extremos de la media cortada y átelos con hilo para asegurar la media.
  3. Hervir los huevos. Agregue de 6 a 7 huevos a la vez, asegurándose de que los huevos estén completamente sumergidos en agua. Espere unos segundos para que el agua comience a hervir nuevamente y programe un temporizador. Hervir los huevos durante 7-8 minutos o hasta obtener el color y la textura deseados.
  4. Agua congelada. Una vez que se acabe el tiempo, transfiera los huevos inmediatamente a un recipiente con agua helada. Deje los huevos en agua fría hasta que se enfríen a temperatura ambiente, durante unos 10-15 minutos. Luego use unas tijeras para cortar la media, enjuague los restos de hierbas y limpie los huevos con una toalla de papel para secarlos.


La técnica

1. Calor 1 taza de vinagre blanco, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de azúcar morena clara, y 1 taza de agua con el ingrediente colorante deseado2 remolachas rojas pequeñas, triturado en un rallador de caja, 2 cucharadas de cúrcuma molida, 1 taza de arándanos, o 1 taza de moras) en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté caliente. Retire la salmuera del fuego. Esto será igual para todos los ingredientes anteriores.

2. Golpee suavemente los huevos para romper la cáscara por completo, pero asegúrese de mantener la cáscara intacta. Esta cáscara agrietada permite que la salmuera penetre y se concentre en ciertas áreas, creando un patrón de teñido anudado único en el huevo. Agregue con cuidado los huevos a la salmuera y enfríe la olla durante al menos 8 horas y hasta 3 días. Cuanto más tiempo los dejes, más fuerte brillará el sabor de la salmuera.

3. Una vez que el antojo por los huevos comience y esté listo para comerlos, retire los huevos de la salmuera y pélelos, desechando las cáscaras para revelar patrones de colores trippy que la salmuera dejó atrás. Aquí es donde el ooo& # x27s y ahhh& # x27s entran.

Cómo los usamos: Puede usar un huevo en escabeche de la misma manera que usa un huevo duro para darle un poco más de sabor. Corta un sándwich en rodajas y capas, échalos en una ensalada, haz una ensalada de huevo o ponlos en el diablo.


Cómo hacer tinte de huevo natural para Pascua

Con las cuarentenas por coronavirus y el distanciamiento social que afectan todos los aspectos de la vida, las celebraciones de Pascua se verán al menos algo diferentes este año (misas en línea y sesiones de Skype con familiares lejanos, por ejemplo), pero sabemos que mucha gente seguirá disfrutando tradiciones como regalar canastas de Pascua, disfrutar de cenas de jamón y decorar huevos de Pascua. Por eso, compartimos ideas que esperamos ayuden a que usted y los suyos sean felices. Aquí, cómo hacer tinte de huevo natural a partir de cosas que ya están en su cocina.

Los huevos duros no son solo uno de los alimentos más nutritivos que existen, sino que también tienen el potencial de ser algunos de los más hermosos. Con una multitud de tintes, pegatinas y estampados en el mercado, su potencial decorativo es infinito. Sin embargo, si ha superado esos kits básicos de PAAS y anhela algo un poco más sofisticado en esta temporada de Pascua, ¿por qué no probar un enfoque más natural?