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Receta de tarta de mermelada sin lácteos

Receta de tarta de mermelada sin lácteos

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Un delicioso pastel sin lácteos hecho con aceite en lugar de mantequilla se cubre con mermelada de naranja. Esta tarta italiana se puede hacer con aceite de oliva o con un aceite más neutro, como el de girasol.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesSirve: 10

  • 300 g de harina común
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 8 g de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 50 g de aceite vegetal
  • 250 g de mermelada de naranja

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 30min› Tiempo extra: 30min en reposo ›Listo en: 1h30min

  1. En un bol mezclar la harina, el azúcar y la levadura. Hacer un hueco en el centro y agregar los huevos y el aceite. Mezclar rápidamente con una espátula primero, luego con las manos hasta formar una bola de masa. Envuelva en film transparente y refrigere por 30 minutos.
  2. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4.
  3. Retire 2/3 de la masa de la nevera. Coloque entre 2 hojas de pergamino y extiéndalo a un grosor de 5 mm y en un círculo de 26-28 cm. Transfiera a una lata de tarta de 23-25 ​​cm con una hoja de pergamino en la parte inferior. Levanta los bordes para hacer una concha. Vierta la mermelada de naranja sobre la masa y extienda uniformemente.
  4. Saca la masa restante de la nevera; extienda y corte de 8 a 10 tiras. Coloque sobre la parte superior de la tarta en un patrón de celosía, pellizcando los bordes de la masa para sellar y cortar cualquier exceso.
  5. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Retirar del horno, enfriar y servir.

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Tarta de frutas con crema de vainilla (sin gluten, sin lácteos, paleo)

Una deliciosa tarta de frutas con una corteza sin gluten fácil de hacer, una crema pastelera de vainilla perfecta sin lácteos y cubierta con su fruta o bayas favoritas.

Creo que tengo un nuevo postre de verano.

Hace varios años, cuando conocí a mi esposo, me regaló un eclair por mi cumpleaños. De alguna manera había pasado toda mi vida adulta hasta entonces sin probar una de esas delicias rellenas de crema. Y fue AMOR al primer bocado.

Pero no era la masa de hojaldre perfecta afuera o el glaseado de chocolate en la parte superior lo que hizo que mi corazón palpitara. Era la crema pastelera de vainilla por dentro. Sedoso, suave y con un ligero sabor a vainilla. ¿Dónde había estado toda mi vida?

Así que no voy a intentar comparar esta tarta de frutas con un delicioso eclair, pero la crema de vainilla está definitivamente inspirada en ese primer bocado decadente de hace muchos años. Y después de muchos lotes de prueba, creo que finalmente conseguí mi versión sin lácteos y sin azúcar refinada.

Presentamos mi tarta de frutas simple con la crema pastelera de vainilla perfecta y una corteza sin gluten rápida y fácil de presionar. Cubrí el mío con un montón de bayas de verano. ¡Espero que te guste!

Aquí & # 8217s la receta deets:

la corteza & # 8230 una combinación de harina de almendras, mantequilla / ghee / aceite de coco, jarabe de arce y un huevo. Tan súper simple Simplemente mezcle y presione. Sin despliegue. Ligero y escamoso. Combina perfectamente con el relleno rico y cremoso.

la crema pastosa de vainilla & # 8230 suave, aterciopelado y celestial. Una combinación de leche de coco, yemas de huevo, jarabe de arce, polvo de arrurruz, vainilla y mantequilla / ghee / aceite de coco. Lo describiría como un cruce entre una natilla y un pudín.

la cobertura & # 8230 Las bayas de verano siempre son agradables, pero siéntase libre de cubrirlas con cualquier fruta o baya que desee. Tan versátil. Quizás incluso una llovizna de chocolate. ¿No lo convertiría eso en una tarta de eclair?

Recomiendo hacer la crema pastelera de vainilla con anticipación. Déjelo enfriar durante la noche. Una vez que la corteza se haya enfriado por completo, ensamble la tarta y enfríe durante 30 minutos antes de servir.

Realmente es el postre perfecto para primavera o verano. Y un placer total para la multitud. Esta cosa no duró mucho en nuestra casa. Excelentes críticas de toda la familia. Hubs en realidad dijo que es lo MEJOR que he hecho en mi vida.

PD Si lo tuyo son las tartas, echa un vistazo a mi Tarta de cuajada de limón. Tiene un ambiente veraniego similar con un brillante sabor a limón.

Hacer una buena crema pastelera de vainilla es un arte, pero si sigues las instrucciones con cuidado, estará delicioso. Para que la nata se asiente, debe estar lo suficientemente cocida y espesa sin que se cocine demasiado. Después de devolver la mezcla a la olla, cocine a fuego medio bajo durante unos 5 minutos, revolviendo continuamente. Incorpora la mezcla de polvo de arrurruz. La mezcla debe espesarse bastante rápido y quedar suave y sin grumos. Si se vuelve grumoso, baje el fuego y siga revolviendo para mantenerlo suave y evitar que la parte inferior se cocine demasiado. Revolver continuamente es el secreto de una crema pastelera de vainilla cremosa y suave.

El polvo de arrurruz es una excelente manera de espesar salsas, pero es importante saber que primero debe disolverse en un líquido frío y no cocinarse demasiado, ya que el sobrecalentamiento destruirá sus propiedades espesantes.

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No solo dedos verdes

Hoy recogí las hojas de alrededor de mis árboles frutales y las esparcí sobre mi nueva área de bosque.

Después de esto, moví un montón de hojas de una casa al lado de mi sitio de asignación, ya que la señora quería deshacerse de ellas y amablemente me las ofreció. También los esparcí en mi área boscosa.

Más tarde, vacié dos de mis contenedores de dalek negros, en los que guardo el moho de mis hojas. Encuentro que se pudre más rápido en este tipo de contenedores en lugar de almacenar las hojas en una jaula de alambre de gallinero y mantiene las hojas húmedas.

Mezclo mis hojas tres o cuatro veces durante el año para ayudarlas a pudrirse.

Durante el último año he probado algo nuevo. Leí que si mezclas tus recortes de césped con las hojas, se pudren más rápido. A continuación se muestra el molde de la hoja I no agregue corte de césped a:

Y la siguiente fotografía es el molde de la hoja que hizo agregue recortes de césped a:

Puede ver claramente que ha acelerado las cosas, así que volveré a hacer esto el próximo año.

Pasé un tiempo esparciendo el moho de la hoja en dos de los lechos donde se plantarán mis cebollas y raíces en la primavera. Sin embargo, no lo bifurcaré durante algunas semanas, ya que noté que hay muchas semillas de césped diminutas que han volado a mi parcela y han germinado. El moho de la hoja los matará.

El moho de las hojas no agregará ningún nutriente a su suelo, pero es un excelente acondicionador de suelo. Ciertamente puedo decir dónde se agregó el moho de la hoja unos meses después.

Encontré otro melón de aleta de tiburón hoy, que de alguna manera me las había arreglado para perder cuando elegí los demás. Debo averiguar qué quiero hacer con ellos.

Eché otro vistazo al parche donde sembré semillas de césped hace poco más de tres semanas.

Antes de sembrar la semilla de la hierba

Estoy tan contento de que así sea como se ve ahora:

También noté que mis capuchinas todavía están floreciendo de manera encantadora. Estos en particular fueron auto-sembrados.

Este es el último día en el que escribiré sobre las golosinas sin lácteos y sin huevo, por el momento.

Hoy decidí hacer Jam Tarts.

Solo como recordatorio, pensé en mostrarte nuevamente, la tarta de mermelada sin huevo y lácteos que compré de la gama "Free from" de Tesco:

Sentimos que estaban un poco & # 8216 pegajosos & # 8217 con el atasco.

A continuación se muestra una tarta de mermelada que hice usando la receta fácil a continuación. Sé cuál elegiría mi hija de los dos:

Mi tarta casera de mermelada sin huevo ni lácteos.

Tartas de mermelada sin lácteos

225 gramos de harina común

100 gramos de margarina sin lácteos

Un poco de agua fría para mezclar (aprox.2 cucharadas)

25 gramos de azúcar en polvo

Una variedad de tus mermeladas favoritas

Precalienta tu horno Gas Mark 6/200 C / 400 F

Ponga la harina y el azúcar en un bol y frótelo con la margarina, hasta que parezca pan rallado.

Agrega el agua fría, poco a poco, mezclando con un cuchillo de hoja redonda hasta que comience a juntarse. Use sus dedos para juntar toda la mezcla y amase ligeramente.

En esta etapa lo mejor es poner la masa en una pequeña bolsa de plástico y dejarla en el frigorífico durante una hora, ya que la masa se extiende mejor cuando está fría.

Extienda la masa sobre una tabla enharinada.

Use un cortador para cortar "rondas" y colóquelas en cajas de pastel.

Pon una cucharadita de tu mermelada favorita en cada caso

(No rellenar demasiado con mermelada, si te gusta mucha mermelada, agrégala cuando hayan terminado de cocinarse).

Hornea por 15 minutos.

Dejar enfriar un rato antes de sacarlos de la lata.

Tartas caseras de mermelada sin huevo y lácteos

Por favor, avíseme si ha disfrutado de mi semana sin huevo / sin lácteos & # 8216goodies & # 8217, dejando un comentario.


Ideas sobre qué hacer con esta corteza de tarta paleo fácil:

1) Haga esta tarta de manzana Paleo (sin gluten, sin lácteos). ¡Es una deliciosa tarta de manzana donde las manzanas se hornean encima de la mermelada y todo se cocina hasta que se derrita en la boca!

2) ¡Haz una quiche con ella! Rellene esta masa de tarta con la mezcla de quiche de su elección y luego hornee. Mmm

3) Dobla la masa para hacer un pastel de pollo. Use la mitad de la masa para el fondo, llene la sartén con pastel de pollo y luego cubra el relleno con la masa restante.


Galletas de avena con mermelada de naranja | Sin gluten, sin lácteos

Estas galletas de avena con mermelada de naranja súper adictivas y deliciosas son sin gluten, sin lácteos y sin huevo. ¡Te van a encantar!

Palabra clave galletas de avena con mermelada de naranja

Autor Deana Larkin Evans

Ingredientes

  • 2/3 taza de ghee, temperatura ambiente
  • 1/3 taza de aceite de coco, temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar de caña en bruto de comercio justo
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/2 taza de mermelada de naranja GF
  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 2 cucharadas de fécula de patata
  • 1 1/2 taza de copos de avena certificados GF
  • 1/2 taza de coco desmenuzado sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin aluminio
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.

Batir el ghee, el aceite de coco y el azúcar sin refinar hasta que estén bien mezclados. Agrega la mermelada de vainilla y naranja a la mezcla y continúa batiendo hasta que esté bien mezclado.

En un recipiente aparte, tamice las harinas. Agrega la avena, el coco, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle a velocidad media baja hasta que esté bien mezclado.

Enrolle la masa en bolas del tamaño de un golf y presione hacia abajo. Hornee durante unos 11-13 minutos. Deje enfriar completamente en la bandeja para hornear galletas en una rejilla para enfriar antes de guardar.


Mermelada de tangelo

Tal vez recuerden que les di una introducción a los árboles frutales que crecen junto a nosotros, y a la generosa oferta que hicieron nuestros amables vecinos para ayudarnos a nosotros mismos a comer su fruto. Esta receta es una que aprovecha al máximo la generosidad de invierno / primavera producida por su árbol de tangelo. Soy partidario de la mermelada y últimamente se ha convertido un poco en una adicción. ¡Y qué mejor manera de alimentar mi adicción que cocinar mi propio lote de mermelada casera con los tangelos del vecino!

Las especias agregadas a esta receta de mermelada le dan un sabor redondeado y complejo que además de ser delicioso en tostadas, también lo convierte en un hermoso acompañamiento del queso. Al cortar la fruta, reserve las semillas a medida que avanza, ya que contienen pectina, que es lo que ayuda a que la mermelada se asiente. La pectina también se encuentra en niveles altos en la piel de los cítricos, particularmente los limones, de ahí que se agreguen varios a esta receta.


Mini tartas o tartas de nueces pecanas fáciles para ocasiones especiales sin lácteos

Denise Hall compartió con nosotros la receta de estas deliciosas tartas de nueces cuando escribía para Fit Fare.

Una de mis recetas navideñas favoritas de todos los tiempos son las mini tartas de nueces. Probé esta receta por primera vez en una fiesta “Taste of the Holidays” patrocinada por el hospital local donde trabajaba. Parte de mi trabajo como dietista en el Centro de Diabetes para Pacientes Ambulatorios era encontrar recetas saludables que un proveedor pudiera preparar para un evento festivo dirigido a nuestra comunidad local.

El año pasado que participé tuvimos más de 500 asistentes, por lo que necesitábamos recetas que fueran simples, buenas para usted, que pudieran prepararse en cantidad y que pudieran prepararse con anticipación. La receta que servimos en la fiesta es una versión modificada de una que encontramos en noviembre de 2000. Luz de cocción revista.


Pop Tarts (Paleo, Sin Gluten, Vegano, AIP)

Estas tartas pop sin gluten son una versión más saludable de lo que creciste! Hechas con harina de tapioca, no contienen nueces ni huevos y son amadas por los niños, estas tartas caseras se pueden hacer en muchos sabores diferentes. .

Ok, he intentado encontrar una receta de donas y bueno, NO voy a tener suerte. Creo que es una señal del universo de que necesito tomar un descanso de los dulces y comenzar a compartir algunos platos principales y guarniciones.

De todos modos, volviendo a mi intento fallido de donas que me llevó a mi receta de arroz pegajoso y esta increíble receta de Pop Tart sin gluten.

Una de las cosas favoritas de la vida en Portland es la proximidad a tantas bayas. Ellos son también barato que es aún mejor. Me volví loco por las bayas en el puesto de mi granja local y compré dos planos de frambuesas para congelarlas y convertirlas en mermelada. Estos eran un poco más agrios que mi último piso, así que terminé agregando un poco de jarabe de arce a la receta para dar cuenta de esto.

Ahora, si no quiere hacer su propio relleno, simplemente reemplácelo con su mermelada favorita. Sin embargo, me gusta controlar la cantidad de azúcar que contienen nuestras golosinas y, si lo desea, puede hacer que estas sean una tartaleta con bajo contenido de azúcar.


Receta de tarta de chocolate sin lácteos

Nada dice un dulce placer como una rica rebanada de tarta de chocolate. Hecho en una corteza de galleta Graham dorada con un relleno de chocolate sin lácteos, te encontrarás sintiéndote completamente feliz con cada bocado de esta tarta.

Nuestra parte favorita de esta tarta de chocolate sin lácteos es lo fácil que es prepararla. Aparte de un breve horneado de la corteza de 10 minutos, no hay ningún otro horneado involucrado en esta receta. Si desea que esta tarta de chocolate realmente no se hornee, también puede congelar su corteza en lugar de hornearla.

El relleno de chocolate para esta tarta está hecho con chispas de chocolate, un poco de azúcar y un poco de crema de coco. El relleno no necesita hornearse, sino que se instala mientras se enfría en el mostrador y luego se enfría en el refrigerador.

Debido a que el chocolate es el componente principal de esta receta de tarta de chocolate, se recomienda utilizar chocolate de la mejor calidad que pueda conseguir. Si no eres fanático del chocolate más oscuro, opta por la variedad de chocolate semidulce en lugar del agridulce.

Para hacer que esta tarta de chocolate te deje boquiabierto, decora la parte superior con algunas bayas frescas o virutas de chocolate para darle un toque elegante y profesional.


¿Por qué agrega maicena al relleno de mermelada?

Si bien puede omitir el paso de agregar maicena al relleno de mermelada, creo que es una gran adición a esta receta.

Agregar almidón de maíz al relleno hace que tenga una consistencia más espesa y rígida que es perfecta para una tartaleta gigante. También lo probé sin el paso de maicena y la receta seguirá funcionando y tendrá buen sabor. El relleno de mermelada será más líquido cuando lo muerdas.

Como nota, debe agregar la maicena a la mermelada mientras está caliente. Además, la razón por la que primero revuelve la maicena y el agua antes de agregarla a la mermelada es que, de lo contrario, la maicena se acumulará y habrá grandes trozos blancos en el relleno.