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Consejos para las fiestas: cómo ahorrar tiempo y dinero

Consejos para las fiestas: cómo ahorrar tiempo y dinero


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"La reina de la comida rápida", Natashja Szortyka, comparte algunos de sus consejos navideños rápidos y fáciles de usar.

¡No te estreses en esta temporada navideña! Estos breves consejos de vacaciones son perfectos para cualquiera que organice una velada este año.

Desde el centros de mesa para la ropa de cama, su fiesta de vacaciones debe ser una expresión de usted. Cuando hospedaje a celebración de días festivos, no está simplemente invitando a invitados; usted está creando una experiencia. Sin embargo, organizar una fiesta navideña no siempre es una experiencia fácil o económica. Para ayudarlo a sobrevivir las vacaciones de una manera inteligente con su presupuesto, solicitamos la ayuda de "La reina de la comida rápida", Natashja Szortyka, para unas excelentes vacaciones. consejos y recetas que le permitirán ahorrar tiempo y dinero!

  1. Consulte las circulares de los supermercados para ver las ventas antes de planificar su menú. Al utilizar ingredientes que están en oferta, puede cambiar o modificar sus recetas para que sean menos costosas. El jamón es un plato tradicional de Navidad, pero si el león de cerdo está a la venta, esa podría ser una mejor ruta para cenar.
  2. En lugar de tener una cena, organice una fiesta de entremeses. Puede hacer todo con anticipación y realmente pasar tiempo con sus invitados en lugar de trabajar como un esclavo en la cocina. Uno de mis favoritos son las albóndigas con mermelada de uva y salsa de chile. Las albóndigas Mama Lucia tienen un gran valor y tienen un sabor realmente delicioso. ¡Y manteniéndolos en la olla de barro, tendrás algo caliente para tus invitados en una fría noche de invierno!
  3. Si tiene una cena, limite la cantidad de platos que sirve. La gente quiere ver a sus seres queridos durante las vacaciones, ante todo, por lo que cuanto menos estresante sea su menú, mejor para todos.
  4. ¡Mantenga algo congelado y rápido a mano en caso de emergencias! Siempre tengo una caja o dos de Steak-umms en mi congelador. Si necesita alimentar a un invitado inesperado o algo no sale como lo planeó, los filetes de queso son un placer para la multitud. De hecho, Steak-umm acaba de tener un concurso de bomberos y me encanta usar la receta para una cazuela de bistec y huevo en cualquier momento. Lo hice con anticipación y lo horneé cuando lo necesitaba y resulta encantador.
  5. Las vacaciones son una época en la que todo el mundo tiende a disfrutar demasiado. Mire sus recetas para encontrar formas de reducir las calorías sin reducir el sabor. Sustituya la crema agria por yogur griego descremado. Pruebe con caldo de ave casero o sin sal en lugar de mantequilla y leche en su puré de papas. Reducir las calorías al comienzo del proceso de cocción puede hacer que sea más fácil evitar agregar kilos no deseados durante las fiestas.
  6. Con toda la cocción que se lleva a cabo en esta época del año, es probable que tenga muchos recortes de verduras y huesos de grandes trozos de proteína como cadáveres de pavo o huesos de un asado de costilla. Puede hacer su propio caldo de estas piezas fácilmente y ahorrar dinero y sal agregada que de otro modo pagaría por comprar caldo enlatado. Simplemente tome restos de vegetales (como cebolla, zanahorias y apio; use cualquier cosa menos vegetales con almidón), los huesos de su pavo o asado y algunas de sus hierbas favoritas como el romero y la hoja de laurel, y colóquelas en una olla grande. Luego cubra con agua fría. Lleve todo a ebullición y luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento sin tapar durante al menos cuatro horas. Desnata la grasa y la espuma que sale a la superficie y luego cuela el líquido, ¡y ya tienes caldo casero!



Comentarios:

  1. Sol

    Pido disculpas, pero no se me acerca. Hay otras variantes?

  2. Ald

    Te quemas, amigo))

  3. Aitan

    A la mierda un estudiante sobrio ... ¡Othello se perdió! Se escucha un fuerte susurro de dinero: ¡este tonto fue a engendrar! El destino, como mujer, debe sorprenderse con un buen final y un giro repentino. No importa cuánto le mientas al estado, todavía no puedes recuperar el tuyo.

  4. Telemachus

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  5. Woolcott

    Creo que estás cometiendo un error. Hablemos de esto.

  6. Rabah

    Extrañamente así

  7. Chen

    Una y las mismas...



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