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Sopa de ternera

Sopa de ternera

Primero lavamos nueve pedazos de pechuga, luego los dividimos en porciones. Corto la carne magra en dados y los huesos en 2. Los ponemos a hervir en agua fría y cuidamos de espumar nueve cuando empiece a hervir. Después de tomar la espuma, la dejamos cocer una hora más, tiempo durante el cual preparamos las verduras. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Pica finamente las verduras cortadas en cubitos o en rodajas, al gusto. Pasada una hora agrega las verduras y agrega más agua fría y sal Purina. Cuando las verduras estén penetradas, agregue la pasta de tomate, el borscht y el secreto del gusto tras gusto. Deje hervir unos 10 minutos, luego agregue el alerce picado y el huevo batido. Sirva caliente con 1-2 cucharadas de crema agria y un trozo de pan fresco.

¡Buen apetito!


Batir los huevos junto con la sal, luego incorporar, luego incorporar poco a poco la harina, amasar una masa dura que se unta, luego cortar en tiras, poner sobre un periódico y dejar secar.
& # 8211 lavar la carne y escaldarla, luego ponerla a hervir, cuando empiece a penetrar, limpiar las verduras, lavar y picar luego agregarlas también, agregar los fideos y cocinar por otros 15 minutos, espolvorear con perejil verde picado.

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Batir los huevos junto con la sal, luego incorporar, luego incorporar poco a poco la harina, amasar una masa dura que se unta, luego cortar en tiras, poner sobre un periódico y dejar secar.
& # 8211 lavar la carne y escaldarla, luego ponerla a hervir, cuando empiece a penetrar, limpiar las verduras, lavar y picar luego agregarlas también, agregar los fideos y cocinar por otros 15 minutos, espolvorear con perejil verde picado.

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Sopa de ternera con borscht

Sopa de ternera con borscht a partir de: pechuga de ternera, cebolla, papa, zanahoria, apio, pimiento, jugo de tomate, frijoles, pimientos, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 800 g de pechuga de ternera
  • 1 cebolla
  • 1 papa
  • 1 zanahoria
  • 1 rodaja de apio
  • 1 pimiento morrón
  • 400 ml de jugo de tomate
  • 5 vainas de judías verdes
  • 1 pimiento picante
  • apio
  • perejil
  • 500 ml de borscht
  • sal
  • pimienta

Método de preparación:

Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una olla con agua fría y una pizca de sal. Espumar hasta que el jugo esté claro. Pela las verduras, lávalas, córtalas a tu gusto y agrégalas a la sopa cuando la carne esté casi cocida.

Deja que hierva todo hasta que las verduras y la carne estén bien penetradas. Agregue el jugo de tomate, el pimiento picante en rodajas finas, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Hervir el borscht por separado, espumarlo y condimentar la sopa al gusto. Apague el fuego después de unos hervor, agregue el alerce picado, cubra con una tapa.


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Mezzaluna Di Laura - Restaurante con recetas italianas servidas en un ambiente elegante y acogedor.

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Restaurantes en Bucarest donde puedes ir en cualquier momento

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Uno de los problemas que suele afrontar cualquier bucarestiano es el relacionado con los lugares donde puede comer, incluso durante la noche. La primera opción a la mano son las pizzerías, que también ofrecen servicio a domicilio, pero también las shaormerias, que puedes encontrar en casi todos los rincones de la Capital. Te ofrecemos una alternativa más saludable: los restaurantes. Estos son algunos de los restaurantes que puedes encontrar abiertos a cualquier hora del día o de la noche. [..] Otras informaciones sobre: ​​restaurantes, donde salimos, restaurantes bucarest

¿Qué tan grandes son sus porciones del plato?

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Pierde peso rápido y saludablemente con jugo de repollo

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La dieta del jugo de repollo es una forma muy corta de deshacerse de los kilos no deseados. Además, es un método maravilloso para desintoxicar el cuerpo. [..] Otra información sobre: ​​jugo de col, dieta

¿Siempre cocinas los mismos platos? Sal de tu zona de confort y experimenta con nuevas recetas

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Si preparas casi los mismos platos todo el tiempo y ni siquiera recuerdas cuándo probaste un nuevo ingrediente, es hora de diversificar tu menú. Aunque es difícil salir de la zona de confort y cocinar con comidas únicas o hacer nuevas recetas, un nuevo plato puede ser una grata sorpresa para ti y tu familia. [..] Otra información sobre: ​​recetas, consejos culinarios, recetas nuevas

3 recetas baratas y sabrosas

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¿Qué cocinan las estrellas? ¡Inspírate con 3 recetas secretas de celebridades!

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¡Pierda peso comiendo helado todos los días! 4 sabrosas recetas de verano con un mínimo de calorías

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Si quieres convertir el helado en un postre adelgazante, el primer paso es prepararlo en casa. Luego introduce en sus recetas algunos ingredientes secretos, que estimulan el metabolismo para quemar grasas, frutas con mínimas calorías y podrás disfrutar todo un verano del refrescante y delicioso sabor del helado, ¡sin preocuparte por los kilos de más! [..] Otra información sobre: ​​helados, recetas de helados, helados dietéticos, helados sin calorías

Experta en Acasa.ro, Andreea Szasz: 5 recetas para un delicioso desayuno

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3 recetas de desayuno dulces, rápidas y abundantes que te ayudarán a perder peso

recetas de sopa de miel
El desayuno puede ser un arma secreta para adelgazar rápido y saludable, si te aseguras de que lo que comes en la primera hora sea pleno, bajo en calorías, pero especialmente sabroso. Descubre unas deliciosas y rápidas recetas de desayuno, que contienen ingredientes saludables y que puedes consumir unos días seguidos, ¡sin tener que perder el tiempo cada mañana para prepararlas! [..] Otra información sobre: ​​desayunos, recetas de desayunos, desayunos rápidos, desayunos dietéticos


Pasos

Las colas de ternera lavadas y en porciones se hierven, las encontré en la tienda en la bandeja ya cortada.
Espuma siempre que la espuma se acumule en la parte superior.
Cuando esté cocido el rabo de ternera (ahora depende de la edad de la ternera) poner en la olla la cebolla finamente picada, las rodajas de zanahoria, el apio cortado en cubitos, la verdura con sal, y la de tomates y pimientos. No le pongo sal a la sopa desde el principio porque es invierno y uso verduras saladas. En verano pondremos todas las verduras frescas pero ahora ponemos lo que guardamos en la despensa.

Cuando hierva, agregue el arroz y el jugo de tomate. Rellene con agua caliente si la sopa se ha caído y déjela hervir. Vierta el borscht y pruebe. Un puñado de alerce y nuestra sopa es un manjar.
Un pimiento picante y un poco de crema agria es todo lo que necesitamos.
Disfrute de su comida.


Sopa de ternera

Consistencia, colorido, plenamente disfrutado cuando llegas a casa después de un agotador día de trabajo.

  • 2 piezas de carne molida
  • 2 zanahorias
  • 1/2 apio
  • 1/2 kg de acedera (la tenía congelada desde otoño, puedes sustituirla por borscht)
  • 100 g de arroz
  • 200 ml de crema agria 25% de grasa
  • 2 yemas
  • leusteano, neto

Lavar el caldo y hervir en agua fría. Cuando el agua empiece a hervir, reduce el fuego al mínimo y deja que hierva durante 1 hora aproximadamente. Añadir las verduras limpias, lavadas y poner en el rallador grande y el alerce. Cuando la carne esté hirviendo, sáquela y déjela enfriar, luego córtela en cubos y vuelva a ponerla en la sopa. Agrega el arroz, déjalo hervir durante 10 minutos. Condimente con sal y agregue la acedera. Déjalo hervir por otros 5 minutos y luego apaga el fuego. Rocíe con la yema y la crema agria y sirva (frote las yemas con crema agria en un bol y agregue gradualmente el jugo caliente, luego vierta todo en la olla y mezcle).

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Pasos

Las colas de ternera lavadas y en porciones se hierven, las encontré en la tienda en la bandeja ya cortada.
Espuma siempre que la espuma se acumule en la parte superior.
Cuando esté cocido el rabo de ternera (ahora depende de la edad de la ternera) poner en la olla la cebolla finamente picada, las rodajas de zanahoria, el apio cortado en cubitos, la verdura con sal, y la de tomates y pimientos. No le pongo sal a la sopa desde el principio porque es invierno y uso verduras saladas. En verano pondremos todas las verduras frescas pero ahora ponemos lo que guardamos en la despensa.

Cuando hierva, agregue el arroz y el jugo de tomate. Rellene con agua caliente si la sopa se ha caído y déjela hervir. Vierta el borscht y pruebe. Un puñado de alerce y nuestra sopa es un manjar.
Un pimiento picante y un poco de crema agria es todo lo que necesitamos.
Disfrute de su comida.


Sopa de ternera con borscht

Sopa de ternera con borscht a partir de: pechuga de ternera, cebolla, papa, zanahoria, apio, pimiento, jugo de tomate, frijoles, pimientos, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 800 g de pechuga de ternera
  • 1 cebolla
  • 1 papa
  • 1 zanahoria
  • 1 rodaja de apio
  • 1 pimiento morrón
  • 400 ml de jugo de tomate
  • 5 vainas de judías verdes
  • 1 pimiento picante
  • apio
  • perejil
  • 500 ml de borscht
  • sal
  • pimienta

Método de preparación:

Pelar una calabaza, rallarla y ponerla en una olla con agua fría y una pizca de sal. Espumar hasta que el jugo esté claro. Pela las verduras, lávalas, córtalas a tu gusto y agrégalas a la sopa cuando la carne esté casi cocida.

Deja que hierva todo hasta que las verduras y la carne estén bien penetradas. Agregue el jugo de tomate, el pimiento picante en rodajas finas, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Hervir el borscht por separado, espumarlo y condimentar la sopa al gusto. Apague el fuego después de unos hervor, agregue el alerce picado, cubra con una tapa.


Pasos

Las colas de ternera lavadas y en porciones se hierven, las encontré en la tienda en la bandeja ya cortada.
Espuma siempre que la espuma se acumule en la parte superior.
Cuando el rabo de ternera esté cocido (ahora depende de la edad de la ternera) poner en la olla la cebolla finamente picada, las rodajas de zanahoria, el apio cortado en cubitos, la verdura con sal, y la de tomates y pimientos. No le pongo sal a la sopa desde el principio porque es invierno y uso verduras saladas. En verano pondremos todas las verduras frescas pero ahora ponemos lo que guardamos en la despensa.

Cuando hierva, agregue el arroz y el jugo de tomate. Rellene con agua caliente si la sopa se ha caído y déjela hervir. Vierta el borscht y pruebe. Un puñado de alerce y nuestra sopa es un manjar.
Un pimiento picante y un poco de crema agria es todo lo que necesitamos.
Disfrute de su comida.


Pasos

Las colas de ternera lavadas y en porciones se hierven, las encontré en la tienda en la bandeja ya cortada.
Espuma siempre que la espuma se acumule en la parte superior.
Cuando el rabo de ternera esté cocido (ahora depende de la edad de la ternera) poner en la olla la cebolla finamente picada, las rodajas de zanahoria, el apio cortado en cubitos, la verdura con sal, y la de tomates y pimientos. No le pongo sal a la sopa desde el principio porque es invierno y uso verduras saladas. En verano pondremos todas las verduras frescas pero ahora ponemos lo que guardamos en la despensa.

Cuando hierva, agregue el arroz y el jugo de tomate. Rellene con agua caliente si la sopa se ha caído y déjela hervir. Vierta el borscht y pruebe. Un puñado de alerce y nuestra sopa es un manjar.
Un pimiento picante y un poco de crema agria es todo lo que necesitamos.
Disfrute de su comida.