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Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas con salsa de tomate


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Mezclar la carne con el huevo, la cebolla finamente picada y el arroz bien lavado en agua fría. Agregue sal, pimienta y tomillo y mezcle hasta que quede suave.

Poner una olla con agua al fuego, en la que añadimos la hoja de laurel, la sal, la pimienta, el tomillo y la albahaca. Cuando empiece a hervir, añadir las albóndigas y dejar hervir hasta que suban a la superficie.

Retiramos las albóndigas con una espátula directamente en el bol en el que las meteremos al horno.

Calentar por separado la cebolla y el ajo en 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de agua. Agrega los tomates cortados en cubitos y déjalo hervir un rato luego agrega el caldo, jugo de tomate con pimiento y taza de agua.

A continuación, añadir la hoja de laurel y el tomillo y dejar al fuego hasta que los tomates estén cocidos, finalmente añadir sal, pimienta y albahaca recién picada.

Vierta la salsa sobre las albóndigas y hornee por 30 minutos. Sirva caliente con la guarnición preferida.



Comentarios:

  1. Zulkirn

    Estas equivocado. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Lowe

    Muchas gracias por la información ahora, no toleraré tales errores.

  3. Rainhard

    Está de acuerdo, esta notable opinión

  4. Voodoodal

    ¿Y dónde está la lógica contigo?



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