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Cozonac con nueces y mierda

Cozonac con nueces y mierda


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Tamiza la harina en un bol dos veces más grande para que salga el bizcocho más esponjoso. Pon la leche con el azúcar y la vainilla al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo. Preparar la mayonesa: en un bol triturar la levadura con un tenedor, agregar un poco de harina y 2-3 cucharadas de la leche ya preparada. La leche debe estar tibia, no caliente. Debe salir una pasta sobre la que agregamos un poco. más harina y dejar reposar durante 10-15 minutos en un lugar templado o hasta que la harina se parta en la parte superior. Frote las yemas con sal y ralladura de limón y piel de naranja y agréguelas a la harina, junto con la mayonesa levantada y el resto de la harina. leche caliente. Empezamos a amasar y usamos la grasa caliente (mantequilla derretida + aceite). No vierta la grasa en la masa, simplemente empape la mano con la que amasa la grasa, hasta que se acabe. Hay que amasar durante unos 30 minutos, si ya no tienes fuerzas (me dirijo a las señoras) pon a trabajar a los hombres, que son más fuertes :). Cúbrelo con una toalla limpia y deja que se levante, en un lugar cálido alejado de la actual, alrededor de 1 hora y media.

Para el llenado Primero mezcla las nueces con el azúcar, para darte cuenta de lo dulce que es el relleno, luego agrega el cacao, la esencia de ron e incorpora la espuma a las claras de huevo.

Después de que haya subido dividir la masa en 4 partes iguales (dos por cada bizcocho). Coger el primer trozo y extenderlo a mano sobre la parte superior engrasada, poner el relleno, encima la mierda cortar y enrollar. Proceder de la misma forma con las otras hojas y tejer el bizcocho por la mitad, luego colócalo bien en la bandeja forrada con papel de hornear. Dejar reposar en las bandejas unos 40 minutos, luego engrasar con yema de huevo y un poco de leche y espolvorear con semillas de amapola o ajonjolí y colocar en el horno precalentado a 180 ° durante unos 45 minutos (según horno). Cuando estén listos, déjelos en las bandejas durante 5-10 minutos (fuera del horno) y luego retírelos con cuidado de las bandejas y déjelos enfriar por un lado. Tengo un antojo, porque tenía mucho !!!


Video: Găluște cu prune. Plum Dumplings (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Acastus

    Le recomiendo que pase un tiempo en el sitio con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa. Puedo buscar el exilio.

  2. Bedver

    Creo que estás equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, hablamos.

  3. Vicente

    Parece Lenya en la naturaleza.

  4. Roselin

    Buen artículo, me gustó

  5. Antoneo

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, te habla.



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