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Gorgonzola retirado del mercado por contaminación por Listeria

Gorgonzola retirado del mercado por contaminación por Listeria

La bacteria Listeria se ha relacionado con el queso italiano

Wikimedia / Jon Sullivan

El queso gorgonzola se ha retirado del mercado en Austria debido a una infección con la bacteria Listeria.

No hay nada como un buen queso maloliente, pero las cosas mohosas estarán ausentes de algunos platos de Año Nuevo en Austria este año después de un retiro masivo debido a la contaminación por Listeria.

Para ser llamado Gorgonzola, el queso de veta azul debe producirse a partir de leche de vacas criadas en las regiones italianas de Piamonte y Lombardía. Según The Local, el queso Gorgonzola producido por el fabricante italiano CasArrigoni ha sido retirado de la venta después de que se descubrió que estaba infectado con Listeria, una bacteria potencialmente mortal que es especialmente peligrosa para los ancianos, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunológicos comprometidos.

Según los informes, el queso infectado se retiró inmediatamente de los puntos de venta en toda Austria y todavía no se ha informado que nadie haya enfermado, pero ocho personas en Austria murieron en 2009 debido a la exposición a la bacteria Listeria en el queso, y este verano se informa que al menos 12 personas han han muerto en Dinamarca después de comer carne contaminada con la bacteria.


Limones, limas, naranjas y papas retirados del mercado en varios estados por problemas de listeria

Freshouse & # x2014, un distribuidor de productos agrícolas a nivel nacional & # x2014, está retirando naranjas, limones, limas y papas rojas de Valencia debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Según un comunicado de prensa, los productos retirados del mercado se enviaron a centros de distribución en Carolina del Norte, Pensilvania, Carolina del Sur, Virginia y mayoristas en Maryland y Carolina del Norte. Wegmans también confirmó en un aviso de retiro por separado que el producto se vendió en sus tiendas en Nueva Jersey, Pensilvania, Virginia, Carolina del Norte, Maryland y Nueva York (ubicaciones de Brooklyn y Harrison).

Después de que Freshouse completara las pruebas de rutina, identificaron la bacteria Listeria en un equipo en su instalación de empaque. La compañía dijo en un comunicado de prensa: & # x201C Hemos cesado la producción y distribución del producto que estaba empaquetado en el equipo en cuestión y estamos tomando acciones correctivas y evaluando continuamente nuestros regímenes de limpieza y saneamiento. & # X201D

Los artículos retirados se pueden encontrar a continuación: & # xA0

Jamey Friedman, presidente de Freshouse dijo: & # x201C emitimos voluntariamente este retiro por precaución con la firme intención de minimizar incluso el más mínimo riesgo para la salud pública. Nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria y este retiro del mercado. Freshouse se compromete a proporcionar a los consumidores productos frescos, nutritivos y seguros. & # X201D

Afortunadamente, hasta la fecha no se han reportado enfermedades. Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir fiebre, dolor de cabeza, rigidez muscular, náuseas, dolor abdominal, diarrea y vómitos. La infección por listeria también puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas, y puede ser fatal para los niños pequeños, los ancianos o las personas con sistemas inmunitarios debilitados.


El retiro de gorgonzola provoca escasez en tiendas y restaurantes

Preocupaciones por la listeria que causan escasez de queso

Retira del mercado varias marcas de queso gorgonzola Listeria los temores han hecho que los minoristas se enfrenten a la escasez.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió un aviso sobre cuatro marcas de queso azul italiano en el último mes, tres de las cuales afectan a varias provincias.

Marcas afectadas:

  • Ballarini - Gorgonzola D.O.P. Cremaverde, Gorgonzola Dolce DOP.
  • Igor - Gorgonzola Dolce, Gorgonzola Dolce DOP, Gorgonzola Igorcreme DOP 1/8 y Gorgonzola Piccante.
  • Il Villaggio - Queso Gorgonzola Dolce.
  • 1800 Select Silver - Queso italiano Gorgonzola Verdi Dolce (vendido solo en Markham, Ontario).

Dado que la ley italiana regula estrictamente lo que se puede llamar queso & quotgorgonzola & quot, los minoristas de Ottawa dijeron que eso les deja pocas opciones.

El copropietario de DiVino Wine Studio, Eric Diotte, dijo que se agotaron durante el fin de semana.

"El chef me ha estado diciendo que no puede conseguirlo, que no puede conseguirlo ... así que estamos en una crisis", dijo.

"No tenemos queso para nuestros ñoquis de gorgonzola".

Sin informes de enfermedad

Bosa Jevtic almacena queso en el popular deli Nicastro's y dijo que Gorgonzola ha sido casi imposible de encontrar.

"La gente solía tenerlo en su mesa, ahora nosotros no tenemos ese producto", dijo.

& quot; La gente siempre está preguntando qué & # x27s está mal? ¿Cuándo lo conseguiremos? & Quot

Los cocineros que no pueden prescindir pueden terminar saliendo de las fronteras de Italia, sustituyéndolo por Roquefort de Francia o Stilton de Inglaterra.

Pueden pasar semanas antes de que se vuelva a traer el queso

Domenic Benoit de Agropur, la compañía que importó el queso a Canadá, dijo que todos los quesos afectados provenían de una sola planta de Igor en Italia, el mayor productor de gorgonzola del mundo.

"La seguridad de nuestro producto es nuestra prioridad, va a tomar semanas, no es cuestión de una semana o dos antes de que la situación se estabilice", dijo.

Benoit dijo que la contaminación potencial se encontró en Canadá, no en la planta, y retiraron voluntariamente los productos.

La CFIA dijo que no tienen informes de que alguien se haya enfermado después de comer una marca de gorgonzola retirada del mercado.

Listeria monocytogenes El envenenamiento puede causar diarrea, vómitos y otros problemas gastrointestinales, seguidos en algunos casos de una infección cerebral o envenenamiento de la sangre, que pueden ser fatales.


La FDA retiró 17 productos de queso blando en medio de un brote de listeria

Siete personas en cuatro estados han sido hospitalizadas.

Actualización, 24 de febrero de 2021: A principios de la semana pasada, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron siete enfermedades relacionadas con la Listeria en cuatro estados. Las primeras investigaciones potencialmente vincularon el brote con quesos blandos como el queso fresco y la Administración de Alimentos y Medicamentos ha emitido un retiro del mercado de ciertos quesos El Abuelito.

El Abuelito Cheese de Paterson, Nueva Jersey está retirando del mercado todos los productos Queso Fresco debido a una posible contaminación por Listeria. Todos esos productos con fechas de vencimiento del 28 de marzo de 2021 son parte del retiro del mercado y se vendieron en varios estados de la región noreste. El retiro incluye los quesos El Abuelito distribuidos en Connecticut, Nueva Jersey, Pensilvania y Nueva York, los productos alimenticios Rio Grande distribuidos en Virginia, Carolina del Norte y Maryland, y los productos Rio Lindo distribuidos en Carolina del Norte y Maryland.

La infección por listeria puede causar síntomas como náuseas, fatiga, dolores corporales, dolor de cabeza y fiebre en personas inmunodeprimidas, personas mayores de 65 años y embarazadas que corren un gran riesgo de reacciones adversas. Si tiene alguno de los artículos retirados del mercado en su hogar, no los consuma y deséchelos de inmediato o devuélvalos al lugar donde los compró para obtener un reembolso completo. Puede ver una lista completa de marcas, nombres de productos y códigos UPC en el sitio web de la FDA.

Publicación original, 15 de febrero de 2021: Los Centros para el Control de Enfermedades y la Administración de Alimentos y Medicamentos están investigando un brote de Listeria que ha afectado a personas en varios estados. Aunque la investigación está en curso, se cree que el brote está relacionado con "quesos de estilo hispano" como el queso fresco.

No hay una marca o tipo de queso que se haya determinado como fuente, pero la investigación está investigando el queso fresco, el queso blanco y el queso panela. Siete personas han sido hospitalizadas con síntomas de Listeria en Connecticut, Maryland, Nueva York y Virginia.

Una regla general de la FDA es asegurarse de que sus quesos frescos y blandos, como el queso fresco, estén hechos con leche pasteurizada y así lo indique en la etiqueta y el empaque. La pasteurización de la leche generalmente mata la bacteria Listeria, aunque si hay condiciones insalubres en una planta de fabricación, los productos lácteos pasteurizados aún pueden estar contaminados.

La listeria es una bacteria que causa efectos adversos para la salud como náuseas, fatiga, dolores corporales, dolor de cabeza y fiebre. Las comunidades con mayor riesgo de daño por la bacteria Listeria son aquellas que tienen 65 años de edad o más y las personas que están embarazadas. La FDA aconseja a las personas de cualquiera de esos grupos que no consuman quesos frescos y blandos al estilo hispano mientras continúan identificando el producto exacto y la marca responsable del brote en varios estados.

La última enfermedad registrada fue el 22 de enero y Maryland ha visto la mayoría de las hospitalizaciones relacionadas con el brote, con cuatro de las siete personas registradas que residen en el estado. La FDA seguirá proporcionando información actualizada relacionada en su sitio.


Jeni’s Splendid Ice Creams retira todos sus productos por temor a la listeria

Un cono de Brioche tostado de Jeni con helado de mantequilla y mermelada.

Jeni’s Splendid Ice Creams ha retirado del mercado todos sus productos de helados en todo el país y dice que cerrará sus tiendas temporalmente por preocupaciones sobre una posible contaminación por listeria, anunció la compañía el jueves.

La compañía cesará todas las ventas en Estados Unidos "hasta que se garantice que todos los productos son 100% seguros", dijo Jeni en un comunicado.

El retiro del mercado incluye "todos los helados, yogures congelados, sorbetes y sándwiches de helado para todos los sabores y envases" y cualquier producto que lleve la marca Jeni.

"Nuestra principal prioridad es garantizar la seguridad de todos los consumidores tomando todas las precauciones posibles", dijo John Lowe, director ejecutivo de Jeni, en un comunicado. "Hemos decidido retirar todo lo que hay actualmente en los estantes de los minoristas y cerraremos nuestras tiendas exclusivas hasta que estemos 100% seguros de que todos los artículos que vendemos son seguros".

Un empleado en la ubicación de Los Feliz confirmó el jueves que la heladería estaba cerrada indefinidamente.

La empresa aconsejó a los clientes que hayan comprado los productos que los desechen o los devuelvan a la tienda donde los compraron para obtener un reembolso completo.

los Listeria monocytogenes Las bacterias pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales, especialmente en niños pequeños, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados, y se sabe que provocan abortos espontáneos y mortinatos. Los adultos sanos pueden experimentar síntomas como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez en el cuello, náuseas, dolor abdominal y diarrea.

La contaminación fue descubierta después de que una muestra recolectada al azar por el Departamento de Agricultura de Nebraska dio positivo a la bacteria, dijo la compañía.

Hasta ahora, dice la compañía, no ha habido informes de enfermedades relacionadas con los productos retirados del mercado.

El proveedor de helados boutique comenzó en 2002 en Columbus, el mercado norte de Ohio. Ahora tiene más de 20 tiendas minoristas en todo el país, incluida una en el vecindario Los Feliz de Los Ángeles, y sus productos están ampliamente disponibles en mercados como Whole Foods y Gelson en el área de Los Ángeles.

Las preocupaciones por la Listeria han provocado una serie de retiradas de alimentos recientemente. A principios de esta semana, Blue Bell Creameries expandió un esfuerzo de retiro en curso, sacando todos sus productos de helado de los estantes en un brote de listeria en varios estados que enfermó a ocho personas. Tres de esas personas murieron.

A principios de este mes, Sabra Dipping Co. retiró 30,000 cajas de sus populares salsas de hummus, también debido a la preocupación de que pudieran estar contaminadas con listeria.


Producto de salmón ahumado vendido en B.C. recordado por posible contaminación por Listeria

Una marca de salmón ahumado vendida en B.C. está siendo retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria.

El 27 de enero se emitió un retiro del mercado del salmón rojo salvaje ahumado en rodajas de la marca One Ocean, que se amplió el miércoles para incluir información adicional sobre el producto, según la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.

La CFIA aconsejó a las personas que no comieran el producto. Es posible que los alimentos contaminados con Listeria no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. La agencia dice que no se han reportado enfermedades.

1:47 Cómo funcionan los retiros de alimentos

La agencia dijo que los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse a la tienda donde se compraron.


Varias marcas de helados retiradas del mercado debido a preocupaciones relacionadas con la listeria

por Aaron Kassraie, AARP, 30 de abril de 2021 | Comentarios: 0

Casi 100 productos de helados y sorbetes vendidos con varias marcas fueron retirados del mercado debido a una posible contaminación con listeria, según un aviso de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

Qué hacer con el helado retirado del mercado

Cualquiera que haya comprado un producto retirado del mercado debe desecharlo o devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso. Aquellos con preguntas adicionales pueden comunicarse con Velvet Ice Cream al 800-589-5000 (Ext.237) de 8 a.m. a 5 p.m. EST, de lunes a viernes. O visite su sitio web en velveticecream.com/contact-us.

El retiro voluntario se aplica a siete marcas vendidas por Velvet Ice Cream, con sede en Ohio, y fabricadas a partir del 24 de marzo. Las marcas son:

  • Buehler's
  • Descuento Drug Mart
  • estrella del Norte
  • De ruggle
  • Súper inmersión
  • Terciopelo
  • Ballena de un cubo

Aunque no se han relacionado enfermedades con los productos, el problema se identificó como resultado de las pruebas de rutina de la empresa.

El helado se vendió en farmacias, tiendas de conveniencia y supermercados en Indiana, Kentucky, Ohio y Virginia Occidental. Consulte el aviso de retiro del mercado de la FDA para obtener una lista completa de los productos retirados con los códigos de producto correspondientes, que se encuentran en la parte inferior o lateral de cada recipiente.

"Estamos llevando a cabo este retiro voluntario en cooperación con la FDA por consideración al bienestar y la seguridad de nuestros clientes y consumidores", dijo la directora ejecutiva de Velvet Ice Cream, Luconda Dager, en un comunicado. “Seguimos comprometidos con servir a los consumidores con productos de helados y sorbetes de alta calidad”.

Venta del Día de los Caídos

Síntomas de una infección por listeria

La listeriosis, la infección causada por la ingestión de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, suele causar enfermedad en adultos de 65 años o más, personas con sistemas inmunitarios debilitados, mujeres embarazadas y recién nacidos. Los síntomas pueden incluir dolor de cabeza, rigidez de cuello, confusión, pérdida del equilibrio, fiebre, dolores musculares y convulsiones. Las mujeres embarazadas generalmente solo experimentan fiebre, fatiga y dolores musculares, pero una infección por listeria durante el embarazo puede provocar un aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro o una infección potencialmente mortal del recién nacido.

Los estadounidenses de 65 años o más tienen cuatro veces más probabilidades que los demás de contraer una infección por listeria.

Las personas generalmente informan síntomas de una a cuatro semanas después de ingerir alimentos contaminados con listeria. Pero algunas personas han informado síntomas desde el día de la exposición hasta 70 días después.

Aproximadamente 1,600 personas en los EE. UU. Contraen listeriosis cada año, lo que resulta en aproximadamente 260 muertes, estiman los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los estadounidenses de 65 años o más tienen cuatro veces más probabilidades que los demás de contraer una infección por listeria.

La listeriosis se diagnostica analizando una muestra de tejido o líquido corporal, como sangre, líquido cefalorraquídeo o placenta. Se trata con antibióticos.


La comida para perros se retira del mercado por un posible riesgo de salmonela y listeria para perros y humanos

El producto se envió a tiendas físicas en todo el país.

Actualización, 18 de marzo de 2021: Un retiro que se anunció a principios de este mes e incluía alimentos para mascotas de Bravo Packing, Inc. en Nueva Jersey ahora se ha ampliado para incluir todos sus alimentos y huesos para mascotas en todos los tamaños de paquetes. El retiro del mercado inicialmente solo incluía fundas de plástico de dos y cinco libras de los productos.

La preocupación es que la comida para mascotas está potencialmente contaminada con salmonella y listeria que puede afectar no solo a las mascotas sino que también puede afectar a los humanos si entran en contacto con la comida sin desinfectar adecuadamente el área. Una inspección de la FDA encontró que las muestras de alimentos para mascotas de Bravo Packing dieron positivo para la presencia de salmonela y listeria.

Se puede encontrar una lista completa de los artículos retirados del mercado en el sitio web de la FDA, incluidos los nombres de los productos y los tamaños de los envases.

Publicación original, 4 de marzo de 2021: La Administración de Alimentos y Medicamentos ha anunciado el retiro del mercado de alimentos para mascotas debido a la posible contaminación por salmonela y listeria. Estas bacterias no solo pueden causar efectos adversos en su mascota si la consumen, sino que entrar en contacto con el alimento para mascotas al servirlo también puede provocar síntomas en los seres humanos.

Bravo Packing, Inc. en Carneys Point, Nueva Jersey, ha retirado del mercado su carne molida y el alimento crudo para mascotas Performance Dog. La preocupación es que estos productos pueden estar contaminados con salmonela y listeria después de que una inspección de rutina de la FDA de Performance Dog y muestras de carne molida de Bravo Packing dieron positivo para ambos.

Si lo consumen sus mascotas, puede notar síntomas de infección como letargo, diarrea, heces con sangre, fiebre o vómitos. Las mascotas también pueden mostrar signos de infección por salmonela por disminución del apetito, fiebre o dolor abdominal, pero también pueden infectarse incluso sin mostrar síntomas. Si su mascota ha consumido el producto contacte con su veterinario para un chequeo.

En cuanto a los humanos, existe la posibilidad de que los dueños de mascotas se infecten si manipularon el alimento para mascotas retirado del mercado sin lavarse las manos o las superficies circundantes. Los niños pequeños, las personas mayores y las embarazadas corren un riesgo especial de contraer una infección por salmonela grave y, en ocasiones, mortal. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea o diarrea con sangre, calambres abdominales y fiebre.

Si tiene alguno de los productos retirados del mercado en su poder, deséchelo y llame a Bravo Packing, Inc. al 856-299-1044 si tiene alguna pregunta. Ambos productos vienen en fundas de plástico de dos y cinco libras y se enviaron a tiendas minoristas físicas o consumidores directamente en todo el país.


Algunos alimentos crudos para perros están siendo retirados del mercado por temor a la salmonela y la listeria

Actualización, 18 de marzo de 2021: Un retiro que se anunció a principios de este mes e incluía alimentos para mascotas de Bravo Packing, Inc. en Nueva Jersey ahora se ha ampliado para incluir todos sus alimentos y huesos para mascotas en todos los tamaños de paquetes. El retiro inicialmente solo incluía fundas de plástico de dos y cinco libras de los productos.

La preocupación es que la comida para mascotas está potencialmente contaminada con salmonella y listeria que puede afectar no solo a las mascotas, sino que también puede afectar a los humanos si entran en contacto con la comida sin desinfectar adecuadamente el área. Una inspección de la FDA encontró que las muestras de alimentos para mascotas de Bravo Packing dieron positivo para la presencia de salmonela y listeria.

Se puede encontrar una lista completa de los artículos retirados del mercado en el sitio web de la FDA, incluidos los nombres de los productos y los tamaños de los envases.

Publicación original, 4 de marzo de 2021: La Administración de Alimentos y Medicamentos ha anunciado el retiro del mercado de alimentos para mascotas debido a una posible contaminación por salmonela y listeria. Estas bacterias no solo pueden causar efectos adversos en su mascota si la consumen, sino que entrar en contacto con el alimento para mascotas al servirlo también puede provocar síntomas en los seres humanos.

Bravo Packing, Inc. en Carneys Point, Nueva Jersey, ha retirado del mercado su carne molida y el alimento crudo para mascotas Performance Dog. La preocupación es que estos productos pueden estar contaminados con salmonela y listeria después de que una inspección de rutina de la FDA de Performance Dog y muestras de carne molida de Bravo Packing dieron positivo para ambos.

Si lo consumen sus mascotas, puede notar síntomas de infección como letargo, diarrea, heces con sangre, fiebre o vómitos. Las mascotas también pueden mostrar signos de infección por salmonela por disminución del apetito, fiebre o dolor abdominal, pero también pueden infectarse incluso sin mostrar síntomas. Si su mascota ha consumido el producto contacte con su veterinario para un chequeo.

En cuanto a los humanos, existe la posibilidad de que los dueños de mascotas se infecten si manipularon el alimento para mascotas retirado del mercado sin lavarse las manos o las superficies circundantes. Los niños pequeños, las personas mayores y las embarazadas corren un riesgo especial de contraer una infección por salmonela grave y, en ocasiones, mortal. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, diarrea o diarrea con sangre, calambres abdominales y fiebre.

Si tiene alguno de los productos retirados del mercado en su poder, deséchelo y llame a Bravo Packing, Inc. al 856-299-1044 si tiene alguna pregunta. Ambos productos vienen en fundas de plástico de dos y cinco libras y se enviaron a tiendas minoristas físicas o consumidores directamente en todo el país.


Cheese recordado por temor a la listeria

Se ha retirado del mercado un queso elaborado en Italia que se vende en Canadá debido a la preocupación de que pueda estar contaminado con listeria.

El queso Gorgonzola de la marca Mauri se ha vendido en Alberta, New Brunswick, Nueva Escocia, Ontario y Quebec, dijo la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.

Su importador, Arla Foods en Concord, Ontario, está retirando voluntariamente el producto, que tiene el código L. 3100012 en su empaque y una fecha de caducidad antes del 7 de enero de 2013.

Es posible que los alimentos contaminados con la bacteria listeria no se deletreen ni se vean en mal estado. Comer alimentos contaminados con la bacteria puede causar listeriosis, que puede provocar fiebre alta, fuertes dolores de cabeza, rigidez del cuello, náuseas o la muerte.

Un brote de listeria en 2008, en gran parte relacionado con los sándwiches de carne, infectó a cientos de personas en Canadá y mató a 22.

Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial.

No se han reportado enfermedades asociadas con el retiro del mercado de Gorgonzola.


Palomitas de maíz en bolsas retiradas del mercado por posible contaminación por listeria

El fabricante de palomitas de maíz “Popcorn, Indiana” ha emitido un retiro voluntario de varias bolsas de palomitas de maíz listas para comer debido a una posible contaminación de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar una infección grave.

Según Popcorn, el sitio de retiro de productos de Indiana, las bolsas que se distribuyeron a partir del 8 de agosto de 2012 con fechas de caducidad entre el 4 de febrero de 2013 y el 12 de marzo de 2013 deben desecharse o devolverse para obtener un reembolso completo. o reemplazo. Las bolsas eran de color rojo y venían en varios tamaños.

Los consumidores también pueden determinar qué bolsas se retiran del mercado comprobando el código UPC de la bolsa que se encuentra en el panel nutricional en la parte inferior de la bolsa. Puede encontrar una lista completa de bolsas retiradas en el sitio web de la empresa.

Aparte de las bolsas retiradas del mercado, Popcorn, Indiana, parte de la empresa Dale y Thomas Popcorn, sostiene que el resto de sus productos son seguros para el consumo.

“Nada es más importante para nosotros que la salud y la seguridad de quienes compran nuestras palomitas de maíz y los empleados que componen nuestra empresa”, afirma Popcorn, Indiana en su sitio web. "Nos regimos por estándares que se encuentran entre los más altos de la industria y, como tal, realizamos pruebas con regularidad más allá de los requisitos de la FDA".

La listeria puede ser una infección grave que generalmente afecta a personas mayores, mujeres embarazadas, bebés y personas con sistemas inmunológicos debilitados, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los síntomas de la listeria, causados ​​a menudo por comer alimentos contaminados, ocurren dentro de los dos meses posteriores a la ingestión de alimentos contaminados e incluyen diarrea y otros síntomas gastrointestinales, seguidos de fiebre alta y dolores musculares. La infección por listeria se trata fácilmente con antibióticos, pero a veces puede ser fatal, especialmente para los ancianos o aquellos con problemas médicos graves.


Ver el vídeo: What does factory farming have to do with the climate crisis? (Diciembre 2021).