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Las salsas picantes más picantes del mundo

Las salsas picantes más picantes del mundo

iStock.com/Dejan Markovic

Para los fanáticos de la comida ardiente, la salsa picante es un condimento indispensable. Si pertenece a ese grupo, esta lista es para usted, porque estas son las salsas picantes más picantes del mundo.

Metodología

iStock.com/YelenaYemchuk

Para encontrar las salsas picantes más picantes de la faz de la tierra, buscamos en tiendas de salsa picante y mayoristas, luego observamos qué tan picante era cada botella en unidades Scoville, la unidad estándar para picante. Un jalapeño, por ejemplo, varía de 2.500 a 8.000 unidades Scoville, y los habaneros generalmente oscilan entre 100.000 y 350.000. La siguiente lista destaca los productos elaborados con pimientos al menos 125 veces más picantes que un jalapeño, clasificados de picantes a más picantes.

# 20 El fantasma: 1 millón de unidades Scoville

Cortesía de Melinda’s

El fantasma de Melinda tiene algo dulce: zanahorias, papaya, lima y maracuyá, pero el bhut jolokia chile (o pimienta fantasma) tiene un mordisco brutal. Con 1 millón de unidades Scoville, esta salsa picante ligeramente picante trae el calor. Un crítico de Amazon cree que aún no ha alcanzado el umbral de "derretir tu cara", pero dice que es genial con huevos y chile.

# 19 Jolokia: 1 millón de unidades Scoville

Cortesía de CaJohn’s

El calor en Jolokia de CaJohn también proviene del chile bhut jolokia ardientemente caliente, que proviene de Assam, India. Es uno de los pimientos más picantes del mundo, lo que lleva esta salsa a 1 millón de unidades Scoville abrasadoras. El único otro ingrediente es el vinagre. Esto es lo más cercano a la pimienta fantasma sin adquirir el verdadero negocio.

# 18 Ultra Death Sauce de Blair: 1,1 millones de unidades Scoville

Cortesía de Blair's

La salsa Ultra Death de Blair usa ingredientes 900 veces más picantes que un jalapeño. La botella de 5 onzas contiene pimientos habanero, cayena, serrano y fantasma, además de sal, vinagre, almidón de maíz, ajo y especias. Los fabricantes advierten que debe usarse con moderación y no debe consumirse a menos que esté diluido.

# 17 The Rapture: 1.2 millones de unidades Scoville

iStock.com/anutr tosirikul

El Rapture está llegando en caliente, con 1,2 millones de unidades Scoville, para ser exactos. Esta salsa diabólica contiene un 66,6% de pimientos (escorpión de Trinidad (16 por botella), fantasma y habanero) y "se sabe que hace llorar a un hombre adulto", según la marca Torchbearer. Zanahorias, mandarinas, tomates, vinagre, aceite vegetal, ajo, azúcar y especias completan esta receta. Dice "mortal" en la etiqueta, así que ... esté seguro.

# 16 Scorpion Death March: 1,3 millones de unidades Scoville

Cortesía de Crazy Uncle Jester's

Crazy Uncle Jester's sabe un par de cosas sobre salsa picante llameante. Una de las ofertas más picantes de la empresa, Scorpion Death March, contiene 1,3 millones de unidades Scoville. El condimento totalmente natural, ligeramente dulce y increíblemente picante está hecho de chiles escorpión de Trinidad, vinagre de sidra de manzana, sal, ajo, cebolla, sirope de agave ligero, frutas y verduras deshidratadas y una mezcla especial de especias.

# 15 Reapercusión: 1,5 millones de unidades Scoville

iStock.com/flashgun

Heartbreaking Dawn's Reapercussion es una botella de puro 7 pot primo, un raro cruce de Luisiana entre los pimientos Naga Morich y Trinidad 7, con chiles escorpión de Trinidad y un toque de vinagre de sidra de manzana, ajo, lima y agave. Primo y scorpion, dos de los pimientos más picantes del mundo, promedian 1,5 millones y 1,2 millones de unidades Scoville, respectivamente. Úselo con moderación en chili, sopa y tacos.

# 14 Hydra 7-Pot Primo: 1,5 millones de unidades Scoville

Cortesía de CaJohn’s

El único chile utilizado en esta salsa por CaJohn's es el 7 pot primo. Hace mucho calor, con casi 1,5 millones de unidades Scoville. Todo lo que necesita son unas gotas para agregar sabor (y calor) a la sopa, el chile, los burritos y más.

# 13 Salsa de pimienta Stinger Scorpion: 2 millones de unidades Scoville

Cortesía de Pepper Palace

Pepper Palace nombró a esta salsa picante en honor al escorpión porque, con 2 millones de unidades Scoville, pica. Debajo de la quemadura, encontrará tonos dulces cortesía de zanahorias frescas, cebollas y jugo de lima, y ​​ajo sabroso.

# 12 The Last Dab XXX: 2 millones de unidades Scoville

Cortesía de Heatonist

The Last Dab XXX es la salsa más picante de la serie web "Hot Ones" de First We Feast, presentada por Sean Evans, quien entrevista a celebridades mientras comen alitas de pollo cada vez más picantes. Este condimento letal tiene una calificación de más de 2 millones de unidades Scoville debido a tres cepas diferentes de pimienta híbrida X de Smokin ’Ed Currie. La receta también incluye vinagre destilado, jengibre, cúrcuma, cilantro, comino y mostaza seca. Si no está acostumbrado a este nivel de calor, tómelo con calma. Si es así, pruébelo con salchicha alemana, dice un crítico de Amazon.

# 11 Wicked Reaper: 2,2 millones de unidades Scoville

iStock.com/mrsixinthemix

Esta salsa está hecha de Carolina Reaper y, con 2,2 millones de unidades Scoville, está muy picante. Según la etiqueta, la quemadura ardiente dura más de cinco minutos. Un cliente de Amazon dijo que tiene una buena cantidad de calor y sabe muy bien como un "día tropical en la playa en el sur de Florida" con "un mojito en la mano, simplemente relajándose cuando la euforia comienza". Por el contrario, otro dijo que probó una gota en un chip de tortilla y “¡OH DIOS MÍO! MUY MUY CALIENTE ... lo más picante que he comido ... me tomó entre 20 y 30 minutos recuperarme ". Cuando compras esta botella en Amazon, también obtienes seis pimientos Carolina Reaper secos enteros, así que buena suerte.

# 10 Reaper Squeezins: 2,2 millones de unidades Scoville

Cortesía de Reaper Squeezins

PuckerButt Pepper Company es el hogar del pimiento más picante del mundo, el Carolina reaper, creado por Smokin ’Ed Currie. La salsa más picante y "más peligrosa" de la marca, Reaper Squeezins, tiene un 92% de pimientos de Carolina, más vinagre. Hace un calor doloroso con "un calor increíble y un sabor increíble", según un crítico.

# 9 Salsa picante LD50: 3 millones de unidades Scoville

Cortesía de Pepper Palace

El LD50 de Pepper Palace utiliza cuatro de los pimientos más picantes del mundo: habanero, escorpión, segador y fantasma, más extracto. Hace mucho calor. De hecho, el nombre es un homenaje a la dosis letal media requerida para matar a la mitad de la población de prueba, que es, en este caso, sus papilas gustativas.

# 8 La salsa más picante del universo 2da dimensión: 3,5 millones de unidades Scoville

Cortesía de Pepper Palace

Si bien no es la salsa más picante del universo, está bastante cerca. La gente de Pepper Palace hace cada lote con 40 libras de pimientos fantasma, registrando 3,5 millones de unidades Scoville. Eso es 700 veces más picante que el Tabasco normal.

# 7 Z Nothing Beyond Extremely Hot Sauce: 4 millones de unidades Scoville

Cortesía de CaJohn’s

Este delicioso brebaje, ominosamente llamado Nothing Beyond, comienza con papaya, guayaba, piña, plátano y maracuyá, y luego aumenta aproximadamente 4 millones de puntos con la adición de habaneros y extracto puro de capsaicina. Un crítico de Amazon dice que hace "mucho calor con una cantidad muy pequeña en la lengua, hormigueo en la cara y las manos y parcialmente entumecido, el oído interno también un poco de hormigueo, increíble subidón de endorfinas".

# 6 Meet Your Maker Retribution Sauce: 5 millones de unidades Scoville

Cortesía de Heavenly Heat

Heavenly Heat hace la salsa Meet Your Maker Retribution con una mezcla de extracto de pimiento fantasma de 5 millones de unidades Scoville, pimientos fantasmas frescos y pimientos fantasmas molidos secos. Curiosamente, incluso viene en una caja con forma de ataúd. Úselo con moderación, ya que solo tres gotas agregarán una gran dosis de calor a ocho cuartos de chile. No seas como esta persona en Reddit, que puso tres gotas en un taco, convirtiéndolo en el "error más picante de mi vida" a pesar de que "probablemente lo volverán a hacer, por ciencia y esas cosas".

# 5 The End Hot Sauce: 6 millones de unidades Scoville

Cortesía de Pepper Palace

Bueno, si el nombre de este no te aterroriza, tal vez la descripción del producto sí lo haga: “El dolor punzante que siente en la lengua hace que se le llenen los ojos de lágrimas. Gritas por agua. El pánico se instala. ¿Cómo hago para que se detenga? ¿Por que hice eso? ¡Debería haber escuchado las advertencias! ¡Juras nunca más! 5 minutos, 10 minutos, 30 minutos después ... El fin no ha terminado. (El fin todavía no está aquí.) R.I.P. Mis papilas gustativas ". Aquellos lo suficientemente valientes como para probar esta creación de Pepper Palace pueden publicar su reacción en las redes sociales usando el hashtag #WallOfFlame para tener la oportunidad de ganar $ 250. Incluye vinagre, chiles habaneros, chiles carolina, extracto, sal y goma xantana.

# 4 Salsa picante BumbleF *** ed: 6 millones de unidades Scoville

Cortesía de Bumblefoot

Esta salsa picante fue creada por un ex guitarrista de Guns and Roses, Ron "Bumblefoot" Thal, quien adora las especias de lava fundida y la emoción asociada con ella. BumbleF *** ed tiene notas de jengibre, frutas tropicales y ginseng. Incluso tiene cafeína. El sabor a nivel nuclear está liderado por chiles habaneros y pimiento, con 6 millones de Scoville.

# 3 Get Bitten Black Mamba Six Hot Sauce: 6 millones de unidades Scoville

Cortesía de CaJohn’s

Parece salsa barbacoa, pero podemos prometerle que está mucho más picante. CaJohn's Get Bitten Black Mamba Six está hecho con habaneros de chocolate, que en realidad no tienen sabor a chocolate y tienen un promedio de 425,000 unidades Scoville. El verdadero calor proviene del extracto de capsaicina de 6 millones de unidades Scoville. ¿La misión? Dolor con una ola interminable de fuego venenoso. Un valiente crítico de Amazon dice que lo usa en el desayuno y "si estás cansado por la mañana, no lo estarás después de comer estas cosas".

# 2 The Source Hot Sauce: 7.1 millones de unidades Scoville

Fotos de LM / Shutterstock

Con 7,1 millones de Scoville, The Source se utilizará únicamente como aditivo alimentario. No se debe comer solo bajo ninguna circunstancia. Cuando no tienes chiles de verdad a la mano, una gota de este producto aportará un sabor y un calor extremos. Es mil veces más picante que un jalapeño y podría llevarlo a una visita al hospital si no se usa adecuadamente. Un hombre dijo que hacía tanto calor que podía sentir los latidos de su corazón en la lengua, y otro lo llamó "pasta de muerte".

# 1 Mad Dog 357 No. 9 Plutonio: 9 millones de unidades Scoville

JGA / Shutterstock


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