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El ritmo tembloroso

El ritmo tembloroso

“Lo importante es el ritmo”, dice Nick Charles en The Thin Man, mientras demuestra cómo hacer un cóctel adecuado. “Ten siempre ritmo en tus sacudidas. Ahora un Manhattan te sacudes a la hora del fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Martini seco siempre tiemblas al ritmo del vals ".

Si bien no estoy de acuerdo con el consejo de Nick sobre los manhattans y los dry martinis (deben agitarse), ¿realmente importa cómo se agita?

Para Bobby Heugel (en la foto a la derecha), copropietario del aclamado Anvil Bar & Refuge en Houston, Texas, ciertamente lo hace. La duración de su temblor depende del tipo de bebida que esté preparando. Pero, "siempre tiemblo lo más fuerte que puedo", dice. "Es la única manera de estar seguro de que está siendo coherente".

Cóctel destacado y Liquor.com tutor Dale DeGroff advierte que debe realizar ajustes continuamente en función de sus ingredientes. "Los Ramos Gin Fizz y todas las bebidas de huevo necesitan un batido extra duro y prolongado para emulsionar totalmente la clara de huevo ”, dice. Por otra parte, "Bloody Marys se enrollan, no se sacuden, para evitar romper el peso del jugo de tomate y hacerlo demasiado espumoso e ingrávido en la lengua ".

Pero un buen ritmo de agitación no solo lo generan las muñecas y los codos. “Sea su propio metrónomo y deje que su vibrador y su cuerpo se transformen en un instrumento musical”, dice el filósofo y consultor del bar Stan Vadrna. "Lo que es realmente importante comprender es su propio ritmo natural".

Y nunca olvides que temblar es parte del espectáculo.

“Durante los primeros cinco años [en el Rainbow Room de Nueva York], tenía un guitarrista talentoso en la esquina del bar todas las noches”, dice DeGroff. “Tan pronto como él tocaba los primeros acordes de 'Brasil', temblaba en tempo. La coctelera llena era un admirable sustituto de la marimba ".

Resulta que un cóctel bien batido no solo sabe muy bien, sino que también proporciona la banda sonora para una velada perfecta.

—Wayne Curtis, Liquor.com


Nick y amperio Nora Martini

El Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo del fox-trot, un Bronx al tiempo de los dos pasos, un Dry Martini al que siempre sacudes al tiempo del vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente de licores, optando por revolver la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente por licores, optando por remover la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

El Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente por licores, optando por remover la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

El Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente por licores, optando por remover la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

El Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo del fox-trot, un Bronx al tiempo de los dos pasos, un Dry Martini al que siempre sacudes al tiempo del vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente de licores, optando por revolver la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente por licores, optando por remover la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro al año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente de licores, optando por revolver la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

El Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente de licores, optando por revolver la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo del fox-trot, un Bronx al tiempo de los dos pasos, un Dry Martini al que siempre sacudes al tiempo del vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente por licores, optando por remover la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy en día, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Nick y amperio Nora Martini

Nick & amp Nora Martini lleva el nombre de los personajes de "The Thin Man", una novela de Dashiell Hammett. El cuento se publicó originalmente en la revista Redbook en 1933 y luego se publicó en forma de libro el año siguiente y posteriormente se convirtió en una popular serie de películas. El lanzamiento se produjo cuando la Prohibición estaba terminando y no perdió el tiempo para celebrar la cultura del cóctel.

Nick y Nora Charles son una pareja ingeniosa: Nick, un detective retirado, y Nora su esposa. Juntos resuelven crímenes y elaboran bebidas, incluidos martinis, manhattans y highballs, todo ello acompañado de bromas sin esfuerzo.

El Nick & amp Nora Martini es similar al Martini tradicional (ginebra, vermú seco, amargo de naranja) pero sigue el modelo de lo que bebieron los personajes en el libro. Aunque los espíritus exactos se pueden ajustar a su preferencia, la leyenda del barman Dale DeGroff proporciona esta receta. Sugiere usar Beefeater, una ginebra seca clásica de Londres, y Noilly Prat, un buen vermú seco de Francia. Esa combinación en una proporción de tres a uno, con una aceituna para decorar, lo ayudará a canalizar el intrépido dúo mientras revuelve y luego bebe su cóctel.

Un aparte digno de mención: en "The Thin Man", Nick y Nora sacuden sus martinis. Nick incluso le dice a un camarero que “lo importante es el ritmo. Ten siempre ritmo en tus temblores. Ahora un Manhattan al que sacudes al tiempo de fox-trot, un Bronx al tiempo de dos pasos, un Dry Martini que siempre sacudes al tiempo de vals ". Eso ciertamente proporciona una buena lectura, pero DeGroff sigue el camino preferido para los cócteles compuestos completamente de licores, optando por revolver la bebida, lo que produce un cóctel claro y sedoso sin fragmentos de hielo.

Además de su cóctel homónimo, el impacto duradero de Nick y Nora en la cultura del cóctel también inspiró la proliferación de la copa Nick & amp Nora, una copa de cóctel ligeramente redondeada y con tallo que se ubica en algún lugar entre una copa de Martini tradicional y un cupé. En la película, el dúo bebía regularmente de este vaso de tamaño modesto (lo cual es bueno, porque en una ocasión se bebieron seis martinis cada uno), lo que ayudó a popularizarlo en los bares y entre el público. Todavía encontrará el vaso en uso hoy, especialmente en sus mejores bares de cócteles. Su forma atractiva y su volumen razonable proporcionan un gran recipiente para bebidas artesanales.


Ver el vídeo: CARLITOS BAILANDO BANDA!! xD (Enero 2022).