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Pretzel con queso

Pretzel con queso


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Poner la harina en un bol, poner la levadura, la sal y el azúcar en el medio y un poco de agua tibia, mezclar un poco y dejar reposar por 5 minutos.

Derretir la mantequilla, ponerla sobre la harina, agregar el resto del agua y comenzar a amasar por unos minutos.

Tape el bol y déjelo calentar durante 30 minutos.

Mientras tanto, se hierven las salchichas en agua con un poco de bicarbonato de sodio, cuando están cocidas se sacan en un plato.

Extienda la masa sobre la mesa de trabajo, divida la masa, ponga una salchicha y un trozo de queso, cubra con la masa.

Colocamos los trozos de salchicha en la masa en una bandeja forrada con papel de horno, donde cada trozo con el huevo batido se espolvorea bien con semillas de amapola y ajonjolí.

Hornee durante unos 30-40 minutos, hasta que se doren.


Primero disuelva la levadura en 50 ml. Caiga el agua y agregue el azúcar. Remueve y deja reposar la composición durante 15 minutos. En un bol ponemos el kéfir, el huevo, la clara y batimos un poco hasta que la mezcla quede homogénea. Agregue el aceite, mezcle, luego la harina con la sal mezclada a tiempo. De la harina propuesta ponemos solo 3 vasos y mezclamos los ingredientes.

La masa quedará blanda y pegajosa, pero es hora de añadir la levadura en reposo. Entonces, ponemos la levadura, mezclamos y añadimos un poco el último vaso de harina, amasando bien la masa.

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La masa quedará blanda. Engrasar el bol con aceite, poner la base de masa, engrasarlo con aceite, tapar el bol con film transparente y dejar reposar 2 horas. Si no tienes tiempo para prepararlo en 2 horas, incluso puedes dejarlo por 3 horas. El resultado será una masa esponjosa, esponjosa y aireada.

Divide la masa en 8 partes iguales. Hacemos bolitas y las ponemos en un plato untado con aceite para que descansen durante 30 minutos cubiertas con film transparente. A partir de estas bolas damos forma a las empanadas, y en el medio ponemos los trozos de queso.

Los pasteles ya hechos se colocan en una bandeja forrada con papel, ligeramente engrasado con aceite. Antes de meterlos al horno, los engrasamos con la yema de huevo restante en la que añadimos 1 cucharada de agua y los presionamos con semillas de sésamo o amapola. Hornee por 35 minutos en un horno precalentado a 180 grados.


Cocine las brochetas enrolladas con jamón y queso.

Tiempo de preparación
Nivel
Porciones

Ingredientes

  • 10 rebanadas de pan tostado, grandes
  • 10 lonchas finas de jamón
  • 10 tiras de queso ahumado
  • 10 tiras de donas en vinagre
  • 3 huevos
  • sal y pimienta
  • Pesmet de 100 gr
  • 100 ml de aceite para freír

Método de preparación

¡Así de fácil es preparar la receta de Fry rolls con jamón y queso!

Primero preparamos los huevos que batimos bien espolvoreados con sal y pimienta.

Con ayuda del rodillo, aplana bien las rebanadas de pan.

Sobre cada rebanada de pan aplanado colocamos una fina rebanada de jamón. Doblamos sus bordes hacia dentro para que no supere la rebanada de pan. Coloque una tira de queso y una rosquilla en un extremo y enrolle la rebanada de pan con los ingredientes adentro. Hacemos esto con todas las rebanadas de pan.

Cuando tengamos todos los rollos listos, calentamos el aceite. Pasar los panecillos primero por los huevos, luego por el pan rallado y colocarlos en la sartén con el aceite caliente. Los doramos rápidamente, dándoles la vuelta por todos lados, a fuego medio-alto.

Se dorarán muy rápido, así que nos aseguramos de darles la vuelta rápidamente por todos lados.

Es importante que estas brochetas tengan lonchas de jamón lo más finas posible, para que funcionen bien.


Croissants esponjosos con jamón y queso

Croissants esponjosos con jamón y queso & # 8211 Te estaba contando el otro día sobre el hojaldre. ¡Esa masa no es rápida comparada con eso! Es incluso más rápido y muy agradable trabajar con él.

Es cierto, parece tener un sabor más intenso a mantequilla, ¡pero también son croissants muy buenos y maravillosos, esponjosos y consistentes! ¡Pruébalos al menos una vez y te garantizo que se convertirá en tu masa favorita para croissants!

¡Puede elegir rellenos dulces y salados, como desee!

Ingredientes Croissants esponjosos con jamón y queso

  • 500 g de harina
  • 25 g de levadura fresca
  • 125 ml de yogur
  • 125 ml de leche
  • una cucharada de azucar
  • una cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 70-80 g de mantequilla con 82% de grasa
  • una yema de huevo
  • lonchas finas de queso & # 8211 Me gusta la de Lidl, PILOS
  • rodajas finas de músculo gitano, jamón, salchicha & # 8211 Puse músculo gitano de Lidl, con & # 8220 etiqueta clara & # 8221
  • para la versión dulce, pon 3 cucharadas de azúcar en la masa, no una y rellénala con cuadritos de chocolate, crema de vainilla, mermelada, etc.

Método de preparación Croissants esponjosos con jamón y queso

Poner la levadura junto con 50 ml de leche tibia y 3 cucharadas de harina en un bol, mezclar suavemente hasta que quede suave (debe tener la consistencia de crema, si es necesario agregar un poco más de harina) y dejar en un lugar cálido durante 10 minutos. # 8211 o hasta que note que ha aumentado bastante en volumen.

Ponga la harina, los huevos, la sal y la levadura en el bol, luego agregue gradualmente la leche y el yogur (ligeramente calientes juntos) y mezcle.

Dar la vuelta a la masa sobre la mesa de trabajo y empezar a amasar utilizando la harina.

Si la masa lo requiere, puedes agregar un poco más de harina.

Amasar durante 10 minutos o hasta que la masa esté elástica y no pegajosa. Cuanto más amases la masa, más agradable te resultará al tacto, aunque inicialmente queda pegajosa.

Divide la masa en 8 bolas iguales.

Extiende cada bola sobre una encimera enharinada en una hoja de 20-22 cm (¡repartirás todas las hojas uniformemente!) Y engrasa con mantequilla previamente dejada a temperatura ambiente (divide la mantequilla para que te alcance por 7 hojas).

Superponga las hojas a medida que las extiende y engrase cada una.

Solo queda la última hoja sin cepillar.

Espolvoree harina en la encimera y extienda la pila de hojas superpuestas en una hoja grande y redonda, de 42-43 cm.

Divídalo en 12 partes iguales & # 8211 como en las imágenes.

Poner en cada pieza, en la base, el relleno elegido & # 8211 en mi caso finas lonchas de queso y músculos gitanos, luego enrollar suavemente los croissants comenzando desde la base. Colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.

Coloca la bandeja con croissants esponjosos con jamón y queso en un lugar cálido durante 30 minutos (consejo: calienta el horno durante 3 minutos, apaga el fuego y mete la bandeja en el horno) y otros 30 minutos en la nevera.

Pasada una hora (30 minutos caliente y 30 fríos) sacar los croissants de la nevera y untarlos con yema de huevo batida con un poco de leche.

Ponlos en el horno, en el paso 3 (medio) durante 15-20 minutos. Deben estar bien dorados.


7 deliciosas recetas con queso y # 8211 ¡una todos los días!

El fino sabor del queso es irresistible, y sus propiedades son sumamente importantes, rico en vitaminas, proteínas y calcio, por lo que el queso no debe ser omitido de nuestra dieta.

Suflare.ro ha preparado 7 deliciosas recetas en las que el plato rey es el queso.

1. Pasta con tomates cherry y mozzarella

Poner los tomates cherry triturados en cuatro y sofreírlos en aceite de oliva. Agregue inmediatamente los dientes de ajo. Deja que se ablande un poco. Si sucede que la pasta no está lo suficientemente roja -me gusta que la comida esté coloreada- pon media cucharadita de pasta de tomate. Luego agrega un poco de mantequilla y un poco de caldo de pollo si tienes o, si no, agrega un poco de agua para hacer la deliciosa salsa. Déjalos un rato y luego agrega la mozzarella y deja que se derrita un poco, un poco. Pero solo un poco, porque no es agradable derretirse mal. Y luego poner la pasta y poner todo en el plato.

2. Fondue de queso

La fondue apareció por primera vez en Suiza como una forma de utilizar queso que ya se había endurecido. El término "fondue" proviene del verbo francés "fondre", que significa "derretir". La receta tradicional de fondue contiene una mezcla de queso y vino Emmenthaler y / o gruyere, mezclados en un recipiente común. También se agrega brandy. Mezclar los dos tipos de queso con harina. Caliente el vino en una cacerola hasta que esté casi hirviendo, luego agregue sal y pimienta. Agregue la mezcla de queso y harina gradualmente, revolviendo ocasionalmente. Deje que el queso se derrita hasta que agregue una nueva rodaja de queso y harina a la sartén. Cuando todo el queso se haya derretido, ¡la salsa estará lista!

3. Pan con queso y cebolla

Un pan con queso y cebolla es la cena más sabrosa y rápida que puedes preparar. La receta tarda 30 minutos y es muy barata. Cortar el pan a lo largo y ancho, sin bajarlo del todo con el cuchillo. Cortar el queso finamente picado en rodajas. Derretir la mantequilla al baño María, luego agregar la cebolla verde finamente picada y las semillas de amapola. Coloca el pan en una bandeja, sobre papel de aluminio y vierte la mezcla de mantequilla por encima. Cubrir con papel de aluminio sin apretar demasiado y dejar en el horno unos 15 minutos. Luego se retira el pan con queso y cebolla del papel de aluminio y se deja en el horno unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

4. Macarrones con cobertura de queso y crutones

Precalienta el horno a 200C. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. En una cacerola grande, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Agrega la harina y revuelve continuamente hasta que comience a espesar. Agregue 1 taza de leche y continúe mezclando. Agrega el resto de la leche y la pimienta al gusto. Continúe mezclando e incorpore ligeramente el queso. Revuelva hasta que se derrita. Vierta la mezcla de queso sobre la pasta en un plato resistente al calor. Mezclar bien. Agregue pimienta al gusto. y déjalo a un lado. Agrega los picatostes sobre la pasta e incorpora el resto de la mantequilla. Condimentar con sal y pimienta. Hornea por 30 minutos. Retirar del horno, dejar reposar y servir caliente.

5. Papas al horno con queso

Precalienta el horno a 180 grados C y engrasa una fuente para hornear con mantequilla. En un bol agregue las papas ralladas, la crema agria, la leche, la mantequilla y la cebolla finamente picada. Sazone todo con sal y pimienta y vierta la composición en la sartén. Espolvorea el queso encima. reír. Hornee todo durante 45-55 minutos o hasta que las papas estén bien cocidas y la corteza en la parte superior esté crujiente y dorada. Sirve las patatas calientes, solas o con ensalada.

6. Sopa de tomate con queso y picatostes

Sacamos los tomates enteros del caldo de la caja y los pasamos a la licuadora, hasta que se conviertan en una composición homogénea, luego los ponemos en una olla al fuego y los dejamos hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue sal al gusto y agregue unas hojas de perejil. Corta el queso por separado en cubos. Después de hervir, poner en tazones y agregar el queso cortado en cubitos y los picatostes.

7. Bougourdi - aperitivo caliente con queso feta

Ponga la mitad de la cantidad de queso feta en la olla de barro. Coloque un tomate cortado en trozos y la mitad del pimiento picante encima. Espolvorear con especias y espolvorear con un poco de aceite de oliva. Coloque el queso Gouda encima y posiblemente espolvoree un poco más de pimienta. Haz lo mismo con la segunda parte. Ase y déjelo por unos 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por encima. Al final del tiempo, el queso feta debería haberse derretido un poco y los tomates deberían haberse ablandado. Servir el plato inmediatamente, caliente, posiblemente con rebanadas de pan untadas con un poco de aceite de oliva y luego freír.


Rollitos de pollo con queso: ¡una receta muy sabrosa!

Los panecillos son muy finos y jugosos por dentro, crujientes por fuera y con un delicioso relleno de queso. Es muy fácil de preparar, ¡no dudes en probar la receta!

INGREDIENTE:

-un polvo de pimienta negra molida

-1 manojo de perejil y eneldo

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Corte la pechuga de pollo en rodajas finas y largas.

2. Coloque las rodajas de carne sobre el papel de aluminio, cúbralas con papel de aluminio y bátelas con el martillo para carne.

3. Espolvoree las rodajas con sal y pimienta negra, luego frótelas con el ajo dado a través de la prensa.

4. Agregue el queso que se le dio a través del rallador pequeño y las verduras picadas.

5. Envuelva el relleno con los bordes, luego enrolle los rollos.

7. Pasar cada rollo por la harina, luego freírlos en la sartén con aceite caliente, a fuego medio, hasta que estén bien dorados, unos 7-10 minutos.

Los panecillos son extremadamente sabrosos, el relleno de queso con verduras es simplemente extraordinario. Divídalos en porciones y sírvalos con cualquier guarnición, haga sándwiches o embellezca la comida festiva.


1. La coliflor se despliega en floretes y lo lavamos con agua corriente. Lo hervimos en un poco de agua sal por 5-7 minutos. La coliflor se pone en agua cuando empieza a hervir.

2. Pasados ​​10 minutos colamos la coliflor, la ponemos bajo un chorro de agua fría para detener el proceso de cocción y dejar escurrir.

3. En un cuenco pelean huevos, agrega cCrea agria, ajo dado en el rallador pequeño, un puñado de galleta, medio de queso afeitado en el rallador grande y Condimento probar. Pruebe para asegurarse de que no sea suave, que tenga suficiente sabor. Agrega los ramos de coliflor y mezclar con una cuchara de madera sin triturarlos. La composición debe combinarse bien con cada ramo.

4. Listo bandeja en el que colocaremos la coliflor. Podemos utilizar una bandeja rectangular o redonda lo suficientemente grande, de unos 25 cm de diámetro con bordes altos, o un recipiente resistente al calor (Yena). Forre previamente la bandeja con mantequilla y pan rallado, incluidos los bordes.

5. Coloque la coliflor en la sartén, espolvoree un puñado de galleta arriba y el resto de queso prensado encima, luego coloque la bandeja en el horno durante aproximadamente 30 minutos para 180 grados en el estante del medio. Si no cogió una buena corteza en la parte superior, déjela en el estante superior durante otros 5 minutos a 200 grados, pero mantén un ojo en ella ¡para no dorar demasiado!


Pechuga de pollo con queso

La pechuga de pollo es mi ingrediente favorito para cocinar, especialmente si necesito un almuerzo o una cena rápidos. Es un ingrediente muy versátil, se puede utilizar para sopas, aperitivos, tipo dos y se puede cocer al vapor, freír, al horno, cortar en cubos, como tal o en forma de carne picada.
Receta de pechuga de pollo con queso es una receta rápida, donde solo necesitas una simple guarnición de verduras o arroz.
Se lo recomiendo a quienes mantienen la dieta, y a quienes están en Dieta Dukan use queso bajo en grasa o quítelo de la receta.
A los niños les encanta la pechuga de pollo preparada de esta manera.


Recetas de queso

mirando recetas de queso ¿fácil de preparar? ¡Qbebe te ofrece una selección de recetas con queso que te presenta un montón de posibilidades para cocinar con este ingrediente tan apreciado por los niños!

Tipo de comida +

  • Aperitivos (247)
  • Bebidas (60)
  • Sopas (61)
  • Postres (362)
  • Platos (678)
  • Sellos (75)
  • Albañilería y albañilería (12)
  • Ensaladas (195)
  • Salsas (66)
  • Sopas (121)
  • Pan (18)
  • Mamaliga (6)
  • Bocadillos (413)

Método de preparación +

Después de la temporada +

El ingrediente principal -

  • Carne (469)
  • Fruta (374)
  • Productos lácteos (500)
    • Leche (148)
    • Yogur (61)
    • Smantana (114)
    • Queso (147)
    • Queso blando (67)
    • Gorgonzola (9)
    • Mozzarella (25)

    Tiempo de preparación +

    Por origen +

    • Romanesti (113)
    • Italiano (168)
    • Griego (19)
    • Estadounidense (39)
    • Bulgaria (2)
    • Francés (26)
    • Chino (19)
    • Indio (22)
    • Turco (17)
    • Mexicana (12)
    • Español (8)
    • Húngaro (2)

    Después de la ocasión +

    Después de la hora de comer +

    Otras características +

    Los sándwiches son algunos de los platos más populares, tanto para nosotros, los grandes, como para aquellos.

    Incluso una pequeña persona caprichosa se sentirá tentada a servir un sándwich divertido, que parece una serpiente. Verás que el sándwich está.

    Los productos lácteos pueden proporcionar la ingesta de calcio que su cuerpo y su bebé necesitan. Por supuesto, no todo.

    Penne All & # 39Arrabbiata es una receta clásica italiana, fácil de preparar y con un aporte calórico bastante bajo. Arabbiata significa.

    Los bocadillos calientes pueden resultar extraordinariamente deliciosos si sabemos combinar sus contenidos, pero sobre todo si sabemos cómo.

    La ensalada de pepino con queso cheddar es ese plato de verano rápido y fácil que llena y llena. El pepino es.

    Los pollitos de yema y queso son fáciles de preparar y representan un aperitivo sencillo, pero divertido y delicioso tanto para niños como para niños.

    Las bolas de queso son fáciles de preparar y pueden ser un aperitivo sabroso y fácil en un evento especial o para una cena.

    La Pascua es uno de los platos más rápidos y nutritivos para toda la familia. La parte más hermosa de ellos es que lo son.

    Los sándwiches americanos me obsesionan, quizás porque son fáciles de preparar y sabrosos y, por supuesto, porque contienen mucho queso.

    Las minitartas con verduras y carne son ideales cuando tienes prisa y quieres poner sobre la mesa algo nutritivo, fácil de comer y atractivo.


    Champiñones con queso y ajo, al horno

    Para cocinar esta deliciosa y aromática preparación, debes tener a mano, ante todo, algunos ingredientes:

    • 8 champiñones grandes, lavados y sin rabo
    • 2 cebollas medianas limpias y cortadas
    • un diente de ajo grande, cortado muy fino
    • tomillo (preferiblemente fresco)
    • 250 gr de queso en lonchas finas
    • 2 rebanadas de pan desmenuzado
    • un puñado de perejil fresco picado
    • sal y pimienta para probar.

    La forma de preparar estos champiñones con queso es la siguiente:

    1. En primer lugar, precalienta el horno a 200 grados centígrados. Colocar los champiñones en una bandeja y espolvorear con cebolla picada y ajo, además de tomillo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
    2. Luego, encima, poner las rodajas de queso, el pan rallado y el perejil picado. Mete todo al horno durante 20 minutos, hasta que el pan cambie de color, se derrita el queso y se penetren los champiñones.
    3. Sirve estos champiñones rellenos de queso, horneados, con una ensalada verde sola con jugo de limón y aceite de oliva.

    Champiñones rellenos de queso al horno, son fáciles de preparar y tienen un sabor especial, ¡así que tienes que probarlos también!


    Video: La ricetta dei pretzel (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Trung

    Puedo recomendar ir al sitio, donde hay muchos artículos sobre el tema que le interesa.

  2. Van Eych

    Creo que estabas equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, discúblalo.

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  4. Reave

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  5. Sevrin

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  6. Donkor

    Perdón por interferir ... Entiendo este problema. Vamos a discutir.

  7. Yehuda

    Pido disculpas, no puedo ayudar a nada, pero está seguro de que para usted ayudará a encontrar la decisión correcta. No se desesperen.



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